第二十三章 辣椒和凉茶

　　送走了夜不收分队，王新宇又对李定国说：“王爷，看贵部过得十分困难，想必你们这里缺少银子和粮食吧？”

　　“现在没有外人，贤侄还是叫我世伯吧。”

　　李定国这里的状况确实很差，跟着明军来到八莫一带的汉人只有五六万人左右，这些汉人后来成为了缅甸的一支少数民族，也就是后来的果敢人。以五六万人从事生产要养活三万人的军队，确实是非常困难的事情。李定国和白文选这里缺少粮食，虽然这时候已经开始种植番薯之类的高产作物，但还是不够士卒们果腹的。正因为缺少粮食，李定国和白文选不得不从缅人那边获得粮食，这令缅甸人十分仇视他们。

　　王新宇了解到了这些情况，对李定国说：“小侄是有个办法，能够解决世伯的银子和粮食问题。小侄这里带来了大量的罂su花种子，只要你们大量种植，我们可以让小船带着技术人员沿着江一直上来，在八莫这里修建工厂。”

　　“罂su花？”李定国苦笑一声，摇了摇头道，“这东西又有什么稀奇的？本王入滇之后就见到不少。往山里面走，野生的也不少。这东西能卖钱？”

　　“没有经过加工当然是不能卖钱，但是经过加工之后，保证能够卖得一个好价格！”王新宇解释道。

　　白文选也开口道：“王将军和本王说过此事，这东西经过加工，能够得到一种和烟草差不多的提神的东西，但是比烟草要厉害多了！吸食之后就会上瘾，一旦上瘾，不吸食就会浑身乏力甚至是全身疼痛，连武器都拿不起来了！这是害人的东西，我们可以拿去害鞑子！而且这东西可以卖很多银子。当然，这东西不能让我们自己人用。”

　　听说还有如此神奇的东西，李定国冷静的说道：“让百姓种植是没问题！但这种东西贤侄提炼出来，又如何卖到鞑子手里？”

　　“请世伯放心好了，加工和销售都交给我们南洋公司来打理好了！只要我们这次击败了吴三桂，小侄的人就能去和吴三桂谈判，让他从我们手里购买这种东西。只要吴三桂能从我们这里购买，他自然有办法卖到那些满蒙八旗手里。”

　　“不过吴三桂他们也是汉人，倘若他们吸食上这种毒物，那不是害了我们汉人？”李定国还是有些不忍心看着汉人都染上这种东西。

　　王新宇道：“这个好办，可以让人告诉吴三桂，这种东西不能让汉人使用，那是八旗专用的奢侈品，是专门进贡给太皇太后和鳌拜他们用的，汉人不得擅自使用。”

　　“好，那就依贤侄的！本王这就让百姓去种植这种植物！”李定国点了点头。

　　接下来，王新宇又拿出了随身带来的辣椒和琼州自制的豆瓣酱：“世伯，小侄还带来了一样好东西，这种东西用来炒菜可以提升口味，而且可以祛湿。这里的水土不服，主要是湿热引起的，有辣椒可以祛湿，再饮用凉茶降火，就能解决水土不服的问题。”

　　白文选笑着道：“晋王，这种东西炒菜味道真的很不错！本王在贤侄那边吃了几顿饭，感觉都离不开这种好东西了！现在就让贤侄去教我们的厨子做菜去。”

　　为了招待王新宇的到来，李定国的士卒杀了一头猪，还有人去山上打猎回来，带回了几支雉鸡、野兔、麂子之类的野味，有人从山中挖来了竹笋、菌菇、山野菜，还有人从江里捉了一些鱼虾和野鸭回来。

　　王新宇走进伙房，拿出辣椒和豆瓣酱，教厨子炒菜。李定国也饶有兴趣的跟着，看这种神奇的东西炒的菜是什么样子。

　　豆瓣酱，是琼州的特产。早在汉朝的时候就已经懂得制造豆酱了，但当时还没有辣椒。王新宇从马尼拉引进辣椒之后，就在琼州开始生产豆瓣酱。他教人使用辣椒加入豆酱中，制成了香辣可口的豆瓣酱。

　　当厨师在王新宇的指点下把辣椒放入油锅中的时候，一股呛人的辣味飘散到空气中，顿时李定国等人都禁不住打起了喷嚏。

　　“这东西，好呛！”李定国捂住了鼻子。

　　“哈哈！”王新宇笑道，“这东西不仅可以用来炒菜，而且还是一种很厉害的武器！小侄这次带来了不少，我们吃不完的，可以拿来招待吴三桂他们！让他们尝尝烧辣椒的味道！只要我们在上风方向使用，就只会让他们失去战斗力，不会影响到我们。”

　　“想不到还有这个功能！”李定国赞口不绝。

　　在王新宇指点之下，厨师炒出了一盘盘美味的宫保鸡丁、回锅肉、鱼香肉丝、麻辣豆腐和水煮活鱼，另外还把野兔和麂子肉烤得香喷喷的，加上一点辣椒粉和孜然。

　　“上菜了！大家来用饭！”厨子们端着热气腾腾的菜肴走出。

　　李定国、白文选、王新宇、李嗣兴、高文贵、马九功、张国有、赵得胜等将领围坐一桌，一些中级军官分坐其他几桌。

　　上菜之前，厨子先按照王新宇所说的，端着一罐罐热气腾腾的老姜野鸭汤上了桌。

　　“先喝一些姜汤，一会儿再喝凉茶就不会得病。俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开处方。喝了凉茶虽然可以去火解毒，但是伤胃，喝点姜汤养胃，就不会腹泻了。”王新宇指着上桌的鸭肉汤对李定国他们说。

　　喝完汤，厨子们这才端着一盘盘热气腾腾的菜肴上桌。

　　“来，各位品尝一下我们琼州菜。”王新宇招呼李定国等人道。

　　李定国吃了几口，赞口不绝：“味道真不错！这琼州菜，核心就是这辣椒吧？这种辣椒比起喜辣的川人滇人所用的茱萸来，可是香了很多，而且辣味也不一样。那川人滇人都喜辣，可是他们的菜有一种呛鼻子的辣，也没有那么香。这菜一点不呛鼻子，辣味又浓厚，又香，闻起来都舒服！口感也好多了！”

　　所有的人吃了川菜，不，现在是琼州菜，都觉得味道确实很不错，既美味可口，又能令人胃口大增。

　　“不过也不是人人都喜欢辣的，也有不少人不喜欢辣的。这里湿气太大，不喜欢吃辣的就吃薏米和冬瓜。还有，一个人刚刚到了一个地方，吃水磨的豆腐，也是克制水土不服的一个办法。”王新宇道。

　　李定国赞叹道：“王将军可是学医出身的吧？能想出那么多法子来针对水土不服，确实是高！这可以避免士卒因为生病减员！两年前，本王也去过亚哇城，差点就接走皇上了。可惜因为水土不服，天气炎热，士卒生病减员太多，最后不得不撤离。想起那次功败垂成，实在是心中憋得慌啊！若是早知道这些办法，本王就围他半年一年的！”

　　王新宇道：“末将也是略知一二，若要是精通医学，还差远了。”

　　用过午饭之后，厨子们又端着王新宇教他们制造的凉茶和仙草冻上了桌。

　　“这里有各种凉茶，还有末将自己研制的仙草冻，请王爷品尝。”王新宇上桌的凉茶说道。

　　李定国喝了一口用金银花、罗汉果、桑叶等熬制成的凉茶喝了一口，感觉甘甜可口，又略带有一点微苦的味道，喝下去十分清爽，长期以来在云南湿热地带生活积累的火气顿时感觉消散了许多，于是赞叹道：“这确实是好东西！”

　　李定国又品尝了王新宇发明的仙草蜜：这是一种专门供给高级军官和将领使用的清凉饮料：先用仙草熬汤，再把米汤加入，放凉之后冻成一个个仙草冻。吃的时候，加入蜂蜜，就做成了清凉解毒的仙草蜜，可以降暑。

　　“这些凉茶可以推广下去，这样可以减少瘟疫发生。另外，可以酿一些醋供给大家使用。还有，这里气候炎热，各位弟兄们要每天洗澡，喝的水一定要烧开，吃饭之前要洗手，这些都是避免瘟疫的办法。”王新宇对李定国等人介绍如何对付瘟疫。

　　真实历史上，就是因为李定国部水土不服，大量的士卒染上瘟疫，李定国自己都染了重病，加上得知永历被杀害的消息，一下急气攻心，这才英年早逝。

　　现在有了王新宇对付瘟疫和水土不服的办法，永历也暂时不会有什么危险，估计李定国再活个二十年完全没问题。

　　王新宇派出的夜不收队伍，正策马疾驰在山路上，赶往各条大道和清军可能绕行的小路。

　　三日之后，数百里外的怒江滇缅边境。

　　山林中钻出了两条人影，这两人身上穿着绿色的衣服，头上的头盔都是裹着绿布，不仅如此，身上还披着一张网，网上面有树叶、草叶、树枝，头盔上面还戴着草环。

　　这两人就是王新宇派来的夜不收，一人名叫郭峰，另外一人叫唐冲。两人刚刚抵达这里，就埋伏在山林中。

　　原始森林中的蚊虫十分狠毒，一叮咬就是一个大包，还有蚂蟥、毒蛇、毒虫等各种毒物威胁这些夜不收。但他们两人却坚守在岗位上。

　　两天两夜过去了，怒江这里还是没有任何动静。但是到了第三天的时候，郭峰和唐冲发现了一支清军从东北方向的河谷走来，正在向缅甸境内进犯。

　　“我们得赶快向晋王汇报此事！这里距离八莫有数百里，大军若要赶来，至少需要五天的时间！”郭峰说道。


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