第255章 三叩手
是朋友，我做。
不是朋友，不做！
张老品着茶水，沧桑却不浑浊的双眼，盯着李清明良久。
随后，再拿出一个茶壶，倒上茶水，在李清明面前倒了一杯。
“请！”张老说。
李清明微微一愣，随即明白过来。
“请！”李清明右手拿着茶杯，左手食指在茶座上，轻轻叩了三下。
张老眼睛光芒一闪而过，笑呵呵的端起茶杯。
“请！”
“请！”
俩人一饮而尽。
“那李老弟，不知什么时候，我能吃到你的全鸡宴？”张老笑呵呵问。
李清明一笑。
“我在江城恭候张老大驾光临！随时随地！”李清明拱手，“之所以要在江城，而不是在这里，原因很简单，这边我做不出来地道的全鸡宴，我最多只能做个瑕疵品，而对于一名美食家来说，一道瑕疵品的菜，无疑是最为糟糕的。所以，我有我的坚持！”
李清明顺便解释了一下之前的坚持。
“行！一周之后，我会再去江城！顺便也看看你的美食大使！”张老笑说。
“那就恭候张老哥大驾光临了！”李清明拱手起身。
“秦总，我们走吧！张老哥，再会！”李清明拉起秦河洛。
“张老，告辞！”秦河洛连忙告辞而去。
张老微微点头，示意管家送二人离去。
望着俩人离去的背影，张老眼神中目光深邃，脑海里回想起颇多往事。
“呼！今天多谢你了！”回到飞碟上，秦河洛感谢。
“秦总，要说感谢和抱歉的也是我才是。不是因为我的事，也不会给秦总惹来这些事！”李清明说。
秦河洛长吁一口气。
“对了，你为何那么坚持不做全鸡宴？”秦河洛清眉微微一凝，“你不要说，你不会做！”
李清明举双手。
“还真是不会做！”李清明无奈苦笑，“虽然这是我研究出来的，这菜谱也是我写的，我也知道其详细工序，我甚至可以再打造一个厨师出来，让其在一天之内，学会全鸡宴。但是我不会！”
秦河洛一脸不信。
“很简单，其中有几样菜，例如土豆鸡蛋饼这种，是需要一定手艺的。不然做不出来，或者说，很不好吃。而我，欠缺这方面的手艺，或者说刀功！”李清明说，“包括颠勺，也是有技巧的。这方面，我很生疏！”
秦河洛一脸古怪，想了半天。
“你其实可以学啊！不然你这国际大厨，岂不是会轻易被人戳破！”秦河洛提醒。
“所以，我现在是美食传道者的身份，而不是一个厨师。”李清明嘿嘿一笑，“我喜爱美食，但是真的很讨厌做。之前，是为了生存，所以我必须做。现在不为生存了，那么我能不做，为何要做！”
秦河洛有点不能理解这个思路。这个难道就不是吃饭的本事了么？你要被人揭穿，那可就麻烦了。突然，秦河洛理解为何李清明一定要将孙正义推到前台了。
只要孙正义不叛逃，那么李清明就一直都不需要在人前展示任何厨艺。哪怕像今天这样，他也可以坚持不做。毕竟他的身份在这，他不做，也没人逼迫。
但是，这个和正常的逻辑不相符啊。哪有这样的。
“我就是想偷偷懒而已。而且，对我来说，研究美食远比去做一道美食更有意义。你想，多我一个厨师重要，还是多一个美食传道者重要？”李清明反问。
秦河洛想了半天，理智告诉她李清明的话是对的，但是感性告诉她，这个家伙纯属在耍赖。哪有这样的道理！不过最终，理想战胜感性。
“我明白你的意思了！美食传道者，这个的确不错！”秦河洛点头。
这家伙偷懒也偷懒的有道理。
“不过这次美食大使的事，你可不要乱来。张老既然来了，那要是糊弄人，那可就真麻烦了！”秦河洛提醒。
“我明白！张老选择这样一个时候过来，必然有其用意。所以，我们做好自己的事就好！”李清明点头。
不管张老究竟要做什么，对于李清明来说，所要做的都是一件事，那就是做好自己。至于说美食大使嘛，李清明还真没随便糊弄人。
这个，一切都是有其用意的。关于自己美食传道者的身份，李清明不是仓促间提出的。这段时间以内，李清明就一直在思索该如何做才好。
最终想到了美食传道者的身份，以及美食大使。
“对了，你刚刚喝茶的时候，左手手指叩几下什么意思？”秦河洛问。
李清明一笑。
“这个是有典故的！”李清明说。
“相传，很久之前，据说是乾隆微服南巡时，到一家茶楼喝茶，当地知府不小心知道了这一情况，拼了老命也得去护驾，否则万一出事，小心吃饭家伙。知府也微服一番，以防天威不测。到了茶楼，也就在皇帝对面末座的位上坐下，皇帝心知肚明，也不去揭穿，久闻大名、相见恨晚的装模作样一番。皇帝是主，免不得提起茶壶给这位知府倒茶，知府惶诚惶恐的，但也不好当即跪在地上来个谢主隆恩，于是灵机一动，弯起食指，中指和无名指，在桌面上轻叩三下，权代行了三跪九叩的大礼。敬茶喝茶是人之常情，又咋知你是微服皇帝，反正你敬我茶，我叩这么几下，也不花多少功夫，省得后患无穷。于是这一习俗就这么流传下来。为了简便，就用食指单指叩几下，表示对主人的敬意。”李清明解释。
“至于乾隆，是一个远古号称十全老人的皇帝。反正，就是一个很有权利的人。”李清明补充说。
秦河洛点头。
这里面，也有一点谐音的意思。例如以“手”代“首”，二者同音，这样，“叩首”为“叩手”所代，三个指头弯曲即表示“三跪”，指头轻叩九下，表示“九叩首”。所以在华夏，至今还有不少地方和港（澳）地区行此礼，每当主人请糖倒茶之际，客人即以叩手礼表示感谢。
这就是礼节！华夏的礼节！
那些总是说华夏没有西方人那么讲礼节的人，只能说他们孤陋寡闻，不学无术！实际上，华夏一直都是这个世界，最讲礼节的人！
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