第151章 猪油渣

第151章  猪油渣

        小葱入锅慢慢炸至酥脆，这锅油也变得更香了，这锅油现在终于达到了云溪满意的程度，她把腌制好的肉片裹上生粉，一块一块的丢进了油锅中。

        在一旁看到云溪这番操作的云锦瞬间急了，她冲着评委大声喊到“我举报！云溪作弊！”

        听到云锦这番喊叫的大家此刻还没有反应过来，云溪哪里作弊了？毕竟他们都是看着云溪一步一步做下来的…

        等等，她那一锅油！？

        观众们这才反应过来云锦举报的是什么，可是…云溪确实没有直接使用厨师协会准备的油啊，她这应该算不上违规吧？

        观众们心中疑惑却也不能说什么，具体事由还是要由评委做裁判。

        就见坐在中间的评委缓缓起身，他捻着花白的胡子走到云溪的灶台前，云溪一锅澄黄的油确实做不了假。

        “这位选手你没有什么想说的吗？”评委说着，看向云溪，却见云溪不慌不忙的说到“我没有违规也没有作弊，我只是在做菜而已，这些油是我做的菜的剩余材料。”

        “你胡说！”云锦在一旁张牙舞爪，云溪却毫不在意。

        “哦？你说的菜是什么菜？”

        白胡子评委明显对云溪说的话很感兴趣，他看向云溪的料理台，很是好奇。

        云溪也不瞎说，她拿起一个小碟子。在碟子里舀了一勺炸好的猪油渣，然后在上面随便撒了点糖。

        “就是这个，可好吃了，您老人家拿着慢慢吃去吧。”

        云溪打发小孩的态度吓得在场的众人呼吸一促。

        白胡子评委却毫不在意，他乐呵呵的捻起一块猪油渣放进嘴里嚼了嚼，嗯，香酥可口，确实好吃！

        “那我就把这个拿下去了，你这道菜不过是半成品，可不算是贿赂我老人家。”

        在底下待了那么长时间，确实是有些饿了。

        云溪点头，不在乎的冲评委挥挥手。

        评委拿着一小蝶猪油渣慢悠悠的回了自己的座位，然后冲着观众说到“我们说的话大家都听到了，这个东西确实挺奇特确实可以吃，那我也没有理由说她违规了。”

        评委的话把一旁的云锦气到吐血，可评委都已经下定论了她在说什么就不合适了，没有办法，云锦只能忍着气继续制作自己的饭菜。

        云溪的节奏并没有被影响到，她快速油炸捞出，而后复炸，等到摆好盘撒上剩余的猪油渣，然后快速炒了一个汁，浇淋出锅。

        做到这里，另外两道菜也都差不多完成了，云溪快速起锅，取出清蒸鱼，倒出蒸鱼汤汁后在鱼盘中放入调制好的豉油，然后简单切几根葱丝摆盘，淋油。

        观众们发现云溪的动作快了起来，为了保证所有的菜都能有一个最好的食用时间，必须快速出锅才能让菜的味道保持。

        最后一道菜就是最早做的盐焗鸽了，她取出熏制好的鸡，用手轻轻按了按外皮，鸡肉的外皮已经变得油香酥脆，焦香味混合着肉香四散开来。

        云溪满意一笑，然后将它装盘，而后按响了铃声。


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