第224章 厨艺
第224章 厨艺
“德伦，我们做点好吃的东西。”
劳伦斯招呼德伦去楼上仓库准备东西。
德伦跟着走过来说道：“什么吃的？”
“什么吃的？”萨丽尔仿佛是会瞬移一般，直接出现在了两人身后。
劳伦斯说道：“土豆粉条，这一次要做的好吃一点。”
萨丽尔听到后就觉得这个提议并不好，“吃炸鸡，我觉得炸鸡更好吃，也到了吃炸鸡的时候了。”
德伦点了点头，表情认真，深以为然。
萨丽尔埋怨道：“劳伦斯做的土豆粉并不好吃，比土豆都难吃。”
“厨艺这种东西，是慢慢锻炼出来的。”劳伦斯狡辩道：“这一次就是慢慢的摸索，找出什么好吃，然后有计划的改进。”
劳伦斯想起了土豆粉，土豆粉在没有调料和配菜的情况下，确实是很难吃。
必须要有高汤和油盐酱醋之类的调料，还要有味精和各种肉菜，不然单是吃土豆粉的话，味道比土豆都难吃。
尤其是这个地区没有炒菜，也没有入味的技术。
本来想做猪肉炖粉条，但是家里人更喜欢吃炸鸡，那就吃炸鸡好了。
“好吧，我接受你们的建议。”劳伦斯决定暂时不做土豆粉了，“我想到了土豆的另外一种吃法！”
萨丽尔好奇道：“烤土豆吗？我觉得很好，我们在壁炉旁边烤土豆！”
劳伦斯微笑着摇了摇头，“我想出来的当然不会这么简单，我们今天吃炸土豆！”
萨丽尔眼前一亮，“那…顺便炸鸡？”
很显然萨丽尔对炸土豆不感兴趣，只想吃炸鸡。
毕竟现在有了果酒和酱油，再搭配土豆粉和鸡蛋蜂蜜，现在的炸鸡比最早的时候好吃了很多，大家都爱吃。
“吃炸鸡！”劳伦斯大手一挥，“我去准备削土豆的刀片，德伦和萨丽尔准备炸鸡！”
“好！”两个女巫很快跑出去杀鸡，劳伦斯则是自己去准备削土豆片的工具。
劳伦斯决定今天就不用女巫的巫术了，没有德伦的帮助也没问题，依靠着双手就可以做出专门削土豆片的削皮器。
大部分地区的美食实际上也就是那回事，但是对这个时代的人来说，一个地区的美食真的能够做到念念不忘。
在这种资源贫瘠的山区里出产的美食，完全可以作为奖赏使用。
大部分人的一生都在为了更好的活着而奋斗，也有一部分人只是为了活着。
美食的作用并不是特别大，但肯定也属于文化和文明传承的一部分。
炸鸡炸土豆都需要很多的油，这个时代就算是贵族也没有这么浪费的。
贵族总喜欢把东西都藏着不用，劳伦斯却是有什么就用什么，除了不浪费食物外，准备好生存的基本物资外，其余好东西都愿意拿出来和家人一起分享。
德伦和萨丽尔喊上了正在玩秋千的索菲亚和克哈兰。
萨丽尔喊道：“今晚吃炸鸡！你们两个过来帮忙！”
索菲亚正在卖力的推着克哈兰荡秋千，听到萨丽尔的呼唤后迅速放弃了这边。
“我来了！”索菲亚果断的加入了厨师小队。
克哈兰很快也停在了地面，慢慢站起来说道：“真是一群小孩子。”
艾玛和布尔早就进屋了，现在这里只有克哈兰一个人，感觉没劲的克哈兰走向主屋，去看看劳伦斯在做什么。
花了一上午做好的秋千还没一个小时，就失去了吸引力。
秋千这种玩具虽然是一个人玩的，但一个人玩的话，未免也太寂寞了一些。
克哈兰闻到了劳伦斯的气味，走进厨房就看到劳伦斯和两个女仆坐在厨房地上洗土豆。
“克哈兰，过来帮忙吧。”劳伦斯看克哈兰进来了，就对艾玛说道：“艾玛，你烧水，等下萨丽尔她们杀鸡的时候需要热水褪毛。”
<div class="contentadv"> “布尔，伱拿着碗过去，萨丽尔她们肯定需要。”
两个女仆很快答应下来，艾玛说道：“我去把伊蒂和娜维娅喊过来，主屋的女仆太少了。”
“好。”劳伦斯也觉得人手不够。
平时除了艾玛和布尔两个女仆外，庄园里还有很多兼职女仆。
比如艾玛的几个朋友，还有伊蒂、牧羊女、修女、女裁缝等人。
居住在主屋的只有布尔和艾玛，但是帮忙的有十多人。
克哈兰坐下后看着盆里的土豆，伸手拿了一个，刚刚沾到盆里的水就发现是用热水洗的土豆。
“吃炸鸡还要煮土豆？谁会吃这个？”克哈兰和劳伦斯闲聊着。
劳伦斯微笑道：“我等下把土豆削成片，以后用来当下酒菜。”
本来想搭配番茄酱吃，不过这里没有番茄，等明年多收集些浆果再说。
克哈兰看着洗好的一盆土豆，“这些都要用上？”
劳伦斯解释道：“做十斤土豆片，别的我用来压成土豆粉丝吃。”
克哈兰很无聊的说道：“我不吃那个，那个太难吃了。”
“因为做的不好吃，做好吃的话就好吃了。”劳伦斯辩解道：“今天吃炸鸡就差不多了，等到了永夜的时候，我给你们做土豆炖粉条！”
因为厨艺还不完善，劳伦斯决定推迟土豆炖粉条的日期，先把鸡汤和鱼汤研究好再说。
以前吃饭的时候能吃饱就行了，根本没心思去研究厨艺，没有去思考如何让鸡汤鱼汤变得更加鲜美。
研究好了高汤后，就是厨艺界的巨大进步！
克哈兰和劳伦斯坐在这里慢条斯理的忙着事情，她干活并不快，比普通人更慢一些，一点也不着急。
不过劳伦斯也没有催她，知道她干活慢，就把不着急的事情安排给她。
在屋子外面，道格和两只雪橇狗很明显知道了要做好吃的，迅速围在几个女巫附近，看着女人们在那里杀鸡。
两只雪橇狗挤了过去，在刚杀死的鸡上嗅了嗅。
“滚开！”索菲亚迅速过来呵斥，把三只狗都给驱赶的远远地。
三只狗在不同的方向看着这边，聪明的它们也不知道怎么就知道是要做炸鸡了。
不仅是三只狗知道，附近的农妇和远处伐木场干活的人也陆续知道了这件事情。
“主人今天又要做炸鸡了。”
“炸鸡是什么？”
“你们新来的不知道，就是用满满一锅油，把鸡肉放进去，然后出来的时候就成了特别好吃的炸鸡！”
“鸡毛也能吃？那个不好吃吧？”
“当然要把毛都摘掉了！”
“那鸡肠子，也放进铁桶里煮？”
“不煮！是用满满一锅油做的鸡肉！”
“烤鸡的时候自己就会冒出来油，用那个油？那也太多了，要多少鸡才能弄一锅油啊？”
从没见过炸鸡的野蛮人奴隶，显然无法通过思考和描述来想象出什么是炸鸡。
她们的记忆里就没有完全用油做的食物，最多也就是黄油程度。
炸鸡这种东西，在这个时代属于跨时代的产物。
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