第132章 火锅奶茶
冰都买来了，这奶茶还能不做吗？恰巧热辣的火锅配冰奶茶，就看谁的脾胃能消受这畅快的冰火两重天了。
院子里的馕坑没有撤，云珠就着边上的两口小灶开始煮牛乳、熬锅底。
“谁的手上功夫好？将这肉上的肥腥切下来，咱们熬锅底用。”锅里牛乳咕噜咕噜冒泡，云珠举着刀分不开身，便开始给自己找救兵。
只有一把菜刀，这还是赵三想着她才留下的，盐铁之物可不是普通人想买多少就买多少，庖厨自然也是在精不在多。
“我来我来！”芳官举手示意，她和厨房的柳婶子来往密切，耳濡目染之下，庖厨上的事儿倒是有三分心得，握起刀来架势十足。
晴雯上前将围裙给她戴上，见她几下翻飞，菜刀舞得有眼花缭乱之势，众人艳羡之下便围着夸赞，直赞得芳官小脸通红，当即不忘片起羊肉来。
红汤锅用猪油和羊油做底，过油炒得焦香的大料扔进去，再加水一起沸腾；清汤锅便是去了籽的洋柿子，再扔些葱段，此刻已是满院子的酸香辛辣扑鼻。
按说要牛油才香得正宗，不过耕牛是金贵牲口，云珠早就做好一辈子都吃不上牛肉的打算，如今能有牛奶喝，就已经很不错了。
晴雯一手拈着长柄的木筷子，一手提着一张隔挡水汽的荷叶，小心翼翼的在锅里拨弄，生怕糊底。
她心内疑惑，嘴上也不这遮拦，直言道，“咱们在府上吃的热锅子都是清汤的，没见过这样的热辣。鸡鸭并大骨头吊出来的清汤，猪肉和子鸡那么一汆，冬日里吃着无比爽快！”
奶茶就煮好倒出来晾在一旁，云珠嬉笑着说冬日里不兴冰沙奶茶，哪有夏天吃着爽快？
院子里生着火，火上沸腾着汤底，众人热火朝天却也满头大汗。
要是有空调就好了。
不过人自来是要随机应变的，空调什么的，想一想就好了。
赵三家的院子里有一口井，青石累就的井沿齐腰上下，云珠把系了麻绳的桶子扔下去，片刻便能提一桶甘冽的泉水上来。
清凉的井水泼洒在地，热烘烘的水汽散开之后带来片刻的清凉，众人将手绢挂在脖子上，衣袖几乎要挽上肩头，赤脚踩在湿漉漉的石板上，一边擦汗，一边将竹椅用凉水擦过。
晴雯不肯赤脚，不过嫌弃的语气也盖不住眼底的笑意。
两个官抢着洗菜，这场景，不知道比贾府里和谐多少倍。
准备齐全之后，滚烫的番茄锅底率先挑头，烫了一碗加过肉沫的糯米饭，竹椅远远围着炉灶，高椅子做桌子，矮椅子做凳子，一口酸香的糯米饭滑进肚子，立时冒出一头细汗，一边喝一边擦汗。
光开胃可不行，这个岁数的孩子正长身体，不止要吃饱，还要尽力吃好。
赭红色的猪腰片得薄薄的，从红汤里一滚，上下翻过十息，捞起来仿佛皱成一朵牡丹。
没用完的辣椒泼出一碗辣椒油来，金黄的蒜沫子携着红油裹在猪腰牡丹上，再盖上一截韭菜段，进嘴后油润芳香，丝毫腥气也不带。
两个猪腰子，五个人几筷子就见了底。
接着就是卷云一样的猪肉片，羊肉片，子鸡段，虾滑……
翠绿的菜叶，金黄的蘑菇，白玉似的豆腐……
晴雯一忽儿嫌韭菜，一忽儿嫌蒜蓉，筷子却分毫也没停下来过，热辣辣的红油蘸在羊肉片儿上，褐黄色的土陶碗一端，架在碗上的筷子有横扫千军之势，鼻尖儿上挂着汗津津的水意。
“二奶奶最讲究吃食，可我瞧着，什么肥鸡大鸭子，猪羔羊犊子的，都不如咱们这一锅！”晴雯手绢儿擦脸，感觉浑身上下热了个通透，整个人肆意又娇妍，吃得耳边都仿佛嗡嗡响。
丝豪不记得自己刚刚说冬天吃才爽这样的话。
“再尝尝这个。”云珠从灶上端下来炸得金黄酥脆的鸡蛋，焦黄的裙边放进番茄锅里吸满汁水，沉甸甸的筷子夹不起来，需要竹勺连汤带蛋的舀进碗里，红黄交错，十分吸睛。
下人伺候时总有规矩束缚，那些不雅的吃食与气味，极少能到丫鬟们的日常饮食上来。
吃惯了清淡口味的云珠乍一涮锅子，也觉得自己周身气血翻涌，辣味变成热量在血液里奔涌，整个人像是任督二脉皆通的大侠，恨不得掂脚飞身，直上云霄！
而这一口浸满番茄汁的炸蛋，则是抚慰了满心的躁动，甚至能稳稳坐下来开始刨冰。
等到细碎的冰沙融进茶色的牛奶之中，浓醇翻涌下，不用加糖，保留奶香与茶香，凉丝丝的一碗下去，五个人长长的打了个嗝儿。
滚圆的肚子甚至不能弯腰，藕官半躺在竹椅上，忍不住喟叹着憧憬道，“下回要双倍的虾子。”
棋官摸着剥虾剥到麻木的手，“再加十文钱，请卖虾子那家的小孩儿给咱们剥好！”
“至少要四只猪腰。”晴雯补充道。
说着说着，众人又开始感叹这小院子真不错。
古往今来，房子不仅仅是遮身的瓦片，更是一种心灵上的归属与寄托，云珠心下意动，便开始撺掇晴雯，“你那铺子，我可是听说客似云来，你的名头可是越来越响了，什么时候也买个院子，好叫咱们一道儿拈花品茶，惬意人生？”
“嘁，生意上的事儿，你小孩儿不懂，如今哪里来的余钱买房子？更何况，针线房那么好我不住，我干嘛来买这么点儿的小院儿？连个花园也没有。”
“瞧你说的，那花园如今你进得去？”针线房背靠大观园，探春没折腾土地承包之前自然是偌大的园子随便逛，如今可不行了，大观园里跟诸侯割据似的，各自守着自己的地，不让分毫。
尤其是偷盗那事过后，外人若是想进去逛，别说门，窗也没有。
两人一边说，余光见三个官已经撑得有些昏昏欲睡，云珠看着满地狼籍头疼，不由提起嗓子，高声道，“别睡别睡啊，还得收拾收拾回去呢，回去睡。”
众人可是有工作在身的，眼见日头已经开始偏斜，哪里还有富余睡午觉的时间？
几人高兴了半晌，都觉十分快活，只是周身难免疲惫。
等收拾完炉灶与现场，云珠又锁了门，这才悠哉往约定的街口去等车。
正说着要买糖葫芦，就听晴雯道，“我就不与你们回府了，老太太吩咐我做宝玉秋后的衣裳，活计多着呢。”
青天白日的内城，两处又相隔不远，一柱香的脚程，云珠倒是不怕有意外，便随口一问要不要大家相送过去，权当消食云云。
“我又不是寻不见大路，要你们送？你们人小，我看着你们上车再走。”
一顿饭，吃得五个人关系亲近不少，三个官绕着晴雯叽叽喳喳的问她衣襟上的花样子，正嬉闹着，却陡然听到了喧闹声。
“怎么？”云珠见几人侧耳，显然不是自己一个人出现了幻听。
<div class="contentadv"> “车夫说什么时候来？”晴雯面色泛白，在插满各色彩旗的牌坊柱子下站着，有些担忧。
“约定的就是这个时辰，应该快了。”
正说着，一队披甲戴胄的士兵从街前穿过，还押解着一批衣衫褴褛的流民，将众人吓得面色雪白。
无它，见着身形潦草的人就会凶神恶煞的上去问哪里来的，三句话答不上来就当做流民处置，当场扣走。
这可不是城防营的装束。
“没……没事儿吧？”芳官的声音细微又惶恐，腮帮子紧得牙齿咯咯作响。
她们几个人里，晴雯是大孩子，云珠是货真但价不实的大孩子，虽没经什么事，但思维上总是成熟一些，总不至于一点风吹草动就吓得瑟瑟发抖。
不过，见三个官这般模样，猜也知道，是她们先头在太妃身边时，‘恰巧’见过这些波折的。
太妃过世，若不是贾府买走这批小戏子，她们还不晓得要被卖到何处去呢。如今乍见甲胄孔武，只怕又勾起了心底最悲伤的回忆吧。
云珠捉着三个官的手，安抚道，“没事，府上的马车很快就到，你们站到柱子后面来，没关系，别怕。”
“我过去看看！”云珠将裙角内侧绑在腿上，依稀有裤子的模样，行走间就不再裙裾翻飞，倒是多了几分平日里没有的干练利落。
芳官见她系裙角，不由得急急忙忙问道，“你要去哪儿？”
“马车到现在还没来，又有士兵巡防，我去前头看看情况，实在不行，咱们走也要走回府去。”见三个官小脸煞白，关切的神色做不得假，云珠不由得伸手摸了摸最矮的藕官的脸。
转身时眼底带着几分坚韧，“天黑之后不许在街面游荡，难道咱们要回去睡那连个被褥都没有的土炕？我人小，我走前头，晴雯姐姐，你带着她们走后头，咱们沿着大路往回走，看能不能碰上车夫。”
晴雯急忙答应，正想着说自己走前头也行，却见云珠已经匆匆而去。
她步履飞快，却没有慌不择路，背对着牌坊，离弦箭似的朝长街而去。
“准备好，等她的信儿，把鞋袜整理好了，咱们也快些。”云珠那沉稳劲儿叫几人放松下来，仿佛只当是马车坏在外头，需要她们走回去罢了。
街市上人流乱窜，收摊的，奔跑的也不老少，本就不是横平竖直的街道，视野变得更短，她站在台阶上举目望去，鸡飞狗跳的叫人心头不安。
却还是朝对面的四人招招手。
几人面色苍白，却没有了方才的慌乱，在人群之中左冲右突，直到与云珠站在一个台阶上，这才松了口气，晴雯上前说道，“要是不行，就去我铺子里将就一晚，明儿回去将事情说清楚了，绮霰也不会怪你们的。”
云珠摇摇头，手指朝天点了点，缓缓地说道，“瞧着事情没那么简单，只怕与……有关。”
太上皇与今上博弈，打得再火热又能怎样？太子伤了颜面，眼瞧着继位无望，那位置，不知道多少人暗中试探着。
如今若真是借着流民生事，她们在外头才危险呢。
几人一头的汗，晴雯听了，却突然福至心灵道，“今儿我出门时，听说太太们要去赴皇后娘娘的千秋宴，会不会……？”
姐姐，您可真是天马行空思维奔逸，比我还敢想！
云珠从裙摆边上撕下来一道布条，在藕官和棋官手上捆了连上，又把布头放在芳官手里，忙道，“不许走散，谁也不知道会不会有人浑水摸鱼，都当心点儿。”
说着，又从地上抹了一把灰，往三个官脸上糊过去，末了还不忘给自己糊一把。
晴雯见状，咬牙将漂亮脸蛋儿在墙上蹭蹭。
满街乱窜的人头绕得几人眼花缭乱，顾不上互相嘲笑，选定方向后便一头扎了出去。
奈何身量小，在人群里丝毫没有优势。站在高处倒还晓得方向，可往人群里一站，不叫人冲得晕头转向就不错了，更遑论往对的方向跑。
根本跑不动。
“咱们往前，大约两百步的地方有一条胡同，莺儿家就在最里头，她家后院可以直通宁荣副街！”到了那边，人群必然不会如此密集了，云珠在脑子里画着地图，低声解释道。
几人互相打气，反复安慰对方不要担心。
云珠知道，此时若是一言不发，只会让紧张的形势更吓人，无意识的说些车轱辘话，既是鼓励，也是转移注意力。
没事的，没事的，两百步而已。
“走！”
一根布条牵着三个瓜，她们是结伴出的府，全须全尾的回去也是理所应当的事，云珠不敢松懈，摸着墙根往前行走，费力极了。
都说祸不单行，出个门遇上乱子已经叫人烦躁，眼下一见有人上前拉扯芳官，嘴里喊着媳妇儿，媳妇儿跟我回家什么的，将三个官吓得哇哇大哭，脚下就挪动得更快了。
许是看几个女孩儿，不是细瘦就是年幼，那形容猥琐的男人得寸进尺，跟在几人身后，总想往芳官身上蹭。
大观园里哪里见过这个阵仗，晴雯叫骂了几声，不但没喝退流氓，反倒将流氓的视线吸引到自己身上来。
眼见惹骚上身，晴雯气得指尖微颤，正要发作，却见云珠唰地从怀里抽出来一把匕首。
“什么东西，再敢上前一步，我必叫你下半辈子都缺个零件儿！”说着，寒芒微闪的匕首在空气中比比划划的，作势往下三路冲。
“真野，够劲儿！”
瞧那下盘不稳的弱鸡模样，虽穿得人模人样的，定不是什么练家子。云珠顺了两口气，将布条递到晴雯手里，自己则换了个更花哨的手法拿着匕首。
“你谁呀？知道你姑奶奶我是谁吗？就敢跟我耍贱？”皱着眉头抬着下巴，活脱脱地痞小流氓的模样，叫男人愣了一下。
“你谁……”话音未落，当即就变成了捂着腹下尖叫。
听着身后的惨叫声，众人还以为是兵士捉了人，场面一时又乱了三分，等到回神时，哪里还有什么地痞小丫头？
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