第111章 桃酥
第111章 桃酥
翻到最后一个物品,杨毅瞳孔微缩,
虽然是金色传说,杨毅心里有所准备,
但是东西出来的那一刻,他还是激动的站了起来!
“卧槽,新角色!”
杨毅兴奋的手舞足蹈,
而香波则是躺在桌子上,摇着尾巴打了个哈欠,颇为无语的看着杨毅,
似乎是不理解杨毅为什么这么激动。
“爱死你了,香波!”
激动完之后,杨毅这才把香波抱了起来,狠狠的吸了一口。
随后,杨毅这才体验起新角色带来的船新版本!
同时心中想着,“圣火喵喵教”果然无敌!
不枉他为香波花了那么多心思。
玩了两三个小时的游戏后,
杨毅摸了摸自己正在抗议的肚子,
毕竟晚上没吃饱,所以他此时感觉自己有些饿。
此时已经夜晚10点钟,这个点,他也不想出门,不想点外卖。
“还是自己做点吧。”
想了想,杨毅还是决定自己动手,做点东西吃。
来到厨房,里面所有工具全都一应俱全,
燃气灶不用多说,烤箱,洗碗机等等也全都是有的,
而且还是开放式厨房,外面还有一个餐食一体的橱柜。
翻了翻厨房,系统只给他准备了粮油米面鸡蛋还有各种调料。
其他的蔬菜,肉类倒是一点都没有。
不过这也难不倒杨毅,毕竟烘焙也是“烤”吧?
系统给他的烧烤技能中,也是包含着烘焙的所有技巧还有食谱。
杨毅决定做个最简单,而且不费时间的桃酥,用来填饱自己的肚子。
桃酥一般情况下还能保存好几天,作为平时饥饿嘴馋时候的零食再好不过。
想到此,杨毅当即开始动手。
拿出一个不锈钢盆,杨毅先在里面放了2克小苏打,3克泡打粉,
随后再倒入50克猪油,50克玉米油。(只用其中一种也可以,比如100克猪油或玉米油。猪油要稍微化一下,要不然不好操作。)
猪油起酥更强,玉米油有着淡淡的清香,而且味轻,是最适合甜点类的植物油。
接着放入糖粉90克。(绵白糖和白砂糖都可以,但要搅至融化。)
然后再放1克盐里面。
盐的作用是让味蕾产生味差感,使甜味更加的突出。
用老话说就是要想甜,加点盐。
最后再打入一个全蛋。
上面所有的材料都准备好了之后,就开始搅拌,
直到盆里的所有材料融合,呈现出稀奶油状,
这个时候再加入200克低筋面粉。(普通面粉也可以)
材料准备完毕,杨毅又用出一个刮刀,在盆里一点点的拌,
直到面粉都拌成了面絮子,再用将其轻轻合拢成面团。(动作要轻柔,不能像揉面一样揉,要不然不容易起酥。)
然后再把面团搓成长条状,分成一个个大小大概30克的剂子(乒乓球大小)。
将这些剂子全部搓圆,杨毅这才又用大拇指在上面戳一个洞,(戳一半就行,别戳穿。)
随后把黑芝麻放十几粒在小洞里面,
每个剂子以此类推,孔洞朝上的全部放在烤盘里,
不过杨毅给每个剂子的位置,都留了大概3,4厘米的空间。
这是为了让每个剂子都有足够的空间膨化,延展成桃酥。
最后,杨毅才把烤盘放进调制上下温度185度的烤箱,
将烤箱定时18分钟,杨毅这才收拾收拾厨房,静等桃酥的形成。(桃酥极为简单,建议大家可以在家里尝试一下。)
从拿材料到把烤盘放进烤箱,杨毅仅仅花费了5分钟的时间,可见桃酥的简单程度。
“搞定了,真简单。”
杨毅拍了拍手,这才回到房间打算继续玩会儿游戏。
此时,烤箱中的圆球形剂子上的孔洞也因为温度的原因,开始膨化,延展。
孔洞周围开始开裂,慢慢的就自动形成了饼状,摊在了烤盘之中。
与此同时桃酥的颜色也越来越深,逐渐的由黄转为焦褐色。
“叮!”
听到烤箱定时的声音响起,杨毅连忙停下手中的游戏,
跑到厨房戴上隔热手套,把烤盘从烤箱中拿了出来。
霎那间,桃酥扑鼻的香味就冲着杨毅的鼻腔袭来。
“嗯~好香啊!”
两种油脂混合的香味,还有芝麻的香味,加上小麦特有的香味。
几种香味融合在一起,疯狂的冲击着杨毅的鼻腔。
同时桃酥表面如同太阳耀斑一般,布满了不规则的裂纹,
这是桃酥足够酥脆的证明。
只可惜桃酥现在的温度还挺高,杨毅不能及时吃到嘴。
为了更快晾凉,杨毅拿出另一个盘子,将所有的桃酥都用夹子夹到盘子里面散热。
这个过程,杨毅极为小心,夹子在夹桃酥的过程中,根本不敢用太大的力气。
毕竟他的桃酥实在太过于酥脆,稍一用力,估计就会夹成碎末。
满满一盆桃酥端进房间,香波立马就被吸引了过来。
“喵~”
“干嘛,你又不能吃。”
杨毅端着桃酥,坐到电脑面前对着跟过来的香波说道。
不过香波还是十分好奇的凑了过来。
“不信?给你闻闻。”
说着,杨毅掰了一小块桃酥放在手上递了过去。
香波凑近嗅了嗅,这才尴尬的扭过头,舔了舔嘴边。
桃酥放了一会儿,此时还在温热的状态,
不过这个时候已经可以吃了。
肚子早就咕咕直叫的杨毅,当即拿起一块递到嘴边。
一口下去,桃酥瞬间就在手中碎成几块。
幸好杨毅知道桃酥的酥脆,提前用另一只手接住。
这才避免了桃酥全都散落一地的情景。
桃酥入嘴,杨毅根本没有用牙咀嚼,只是舌头轻轻一抿,
成块的桃酥就化为细渣,在嘴里爆裂开来,
随后桃酥的香甜味道也在口腔中随着细渣的碎裂而释放。
“好吃!”
杨毅的表情十分愉悦,大晚上饿了能吃到甜点,这种幸福谁能懂啊?
随后杨毅又继续开发着桃酥的别种吃法,
只见他拿出一盒牛奶,咬了一口桃酥后,迅速的用吸管喝了一口牛奶。
嘴中的桃酥沾染到牛奶后,就如同特大洪水冲溃堤坝一般,瞬间粉碎。
随后桃酥的味道混合着牛奶的香味,在嘴巴中谱写出不一样的乐章。
“这小日子,啧啧啧!”
杨毅美滋滋的享受着桃酥,同时玩着游戏。
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