第2096章 无名
面对李忆丰的这一连串问题张爷也是有点懵逼,这一问问题就直接问这么多的吗?有问题不会一个个的问吗?
不过李恒和韩柯此刻也是十分激动的看着张爷,张爷知道这两人应该也是想知道这些问题。
没办法张爷只能一个个的给他们解释了。
“首先这汤原本的颜色就是乳白色,之所以变成了金黄色那是因为加入了鸡油,而鸡油刚好又是将汤汁原本的香味给密封住了,所以只要有鸡油在的地方就会闻不到!”
听了张爷这么简单的解释之后几个人是若有所思的点了点头,但是李恒这时候还是忍不住,他接着问道。
“那为何是乳白色的呢?还有鸡油没有那么强力的吧!还有….”
张爷及时的打住了李恒的问题,对于这一问就问这么多的问题张爷实在是有点受不了,只能一个个的解释。
“你们熬制鸡汤的时候是什么颜色,再说本来这汤的颜色就是这样,你非要让我解释我可以将一天,不过你们应该听不懂,而这娃娃鱼块和鱼块都没有改变汤颜色的成分,所以就只能是乳白色了!”
说完这张爷长长的呼了一口气,这样的解释还真的是困难!
“那么由于这鸡油是野鸡的,而野鸡只含有极少的脂肪,当然物以稀为贵,这脂肪也就十分的珍贵了,只要放一点就能将其金黄色的样子完全的展现出来。”
看着这些人懵懂的样子张爷也算是放
心了。
李恒接着问道。
“那为何这汤的味道……”
“吃过云南过桥米线没?没吃过的话可以尝试一下,很不错的,有各种配料,总之味道很美味。而那也是加了鸡油的,为的就是阻止热量散发,当然还有香味的散发,我只是借鉴了而已!”
听完这些话所有人终于是恍然大悟,一个个都为张爷这简单而神奇的操作称赞。
“终于见到我大云南的过桥米线了,欢迎各位来玩!”
“这种微弱的操作都能运用的如此巧夺天工!张爷就是张爷啊!”
“吓得我赶紧点一份过桥米线,其实是我的肚子太饿了,看着张爷的这美食简直就是抵抗不了!”
“男神好棒啊,越来越想和你生小宝宝了!”
观众终究还是观众,一个个的想法都是十分的新奇,每个人有每个人的想法,直播间真的是一个神奇的地方。你能看到同一个世界完全不同的想法!
而此刻张爷终于是不再解释了,张爷直接就开始品尝自己的美食,而张爷在吃之前就给大家都说了他们也可以吃了。
这下大家才是吃了起来,一个个纷纷都将张爷的这第一道金汤鱼盛了满满的一碗,而这一次大家并没有动张爷还没有吃的第二道菜,这也算是一种尊敬吧。
李恒当然是最快的那一个,忍不住就喝了一口汤。只见金黄色的汤汁,轻轻的一吹就将这汤汁表面的金黄色全都吹走了,而后这香味一下
就爆发出来。
闻着这香味李恒再也受不了了,直接就是一大口下去,这汤汁正如这名字一般,汤汁在李恒的舌尖瞬间就散发出金光,这金光将李恒的每一个细胞都征服。
悠远而醇厚的味道在李恒的嘴中不断的游走着,而李恒只有专心的享受。片刻之后这汤汁已经是不由自主的从李恒的舌头上流淌到胃部。
胃部的暖意让李恒感受到了幸福,李恒接着尝了一块鱼块,这鱼块李恒不知道是娃娃鱼还是普通的鱼块。
等到李恒将这鱼块放入嘴中的瞬间他就知晓了这是娃娃鱼,这肉质鲜美无比,入口即化,而且这肉给李恒一种回味无穷的感觉,光是一口李恒就已经记住了这美味。
李恒再也忍不住几下就将这肉块吃完,接下来李恒夹住了一块野鸡肉。
本以为这野鸡在山间不停的奔跑会变得十分的有嚼劲,但是出其意料这野鸡肉却十分的鲜嫩,虽然没有娃娃鱼肉那么爽滑可口,但是这山间的珍味也是让李恒久久不能忘怀。
在吃了几块相同的鱼块之后李恒终于是尝到了一块普通的鱼块,这鱼块的肉质比较的紧实,但是饱含美味的汤汁,李恒想要一口吃下去,但是其中的小刺又让李恒不能这样做。
正是这种一下得不到全部,而又想得到的感觉让李恒十分的激动。这几番下来李恒已经是彻底的沦陷了。张爷的这道金汤鱼简直就是山珍之中的珍
品。
吃完这一碗之后李恒还想再来一碗,但是发现早就已经是没有了,这下他才注意到别人吃这美食的样子。
一个个神情放松,嘴巴紧紧的闭住,而紧绷的身体则是出卖了一切,每个人都沉浸在张爷的金汤鱼之中。
弹幕此刻也是被他们的表情刺激到了。
“看起来真的好好吃啊,我也想要这样做一次!我受不了了!”
“这种表情我只在十八厘米的时候才见过,真的是张见识了!”
“你他娘的意大利炮准备好了没,发射!”
“哇哇哇,这表情是怎么回事,我的男神是我的,你们都别抢!”
等到他们将碗中的金汤鱼全部的吃完之后终于是恢复了过来,这下摄影师也是终于能够理解小灰在尝了一口汤之后为何会停顿一下了。就算是小灰也被张爷的这美食征服了。
接着就在众人的见证之下张爷将这第二道菜盛到了碗中,就在刚想要吃的瞬间李忆丰就问道。
“张爷啊,你这道菜叫什么啊?看起来十分的美味啊!”
而张爷则是早就对这道菜有了一个全新的想法,从做菜的时候张爷就已经是贯彻了。张爷自信的说道。
“这道菜的名字叫做无名!”
“什么?无名!这是个什么名字?”
“对啊,这不能算名字吧!”
“我倒是觉得张爷取这么个名字自然是有他的道理的!只要我们尝一下就知道了!”
面对张爷的这个回答也是每个人都有每个人
的想法,他们都不知道这个名字是什么意思。 ,
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