353.观皮蛋而晓一人
没了这颗玉石,李臻的心思反而踏实了不少。
没有了那种怀里揣着个炸弹,随时都有可能引爆的危机感。
舒坦了。
“咕嘟咕嘟~”
在厨房里等了一会,一大锅水都已经冒了泡。
他直接把木桶也搬了进来,一瓢一瓢的把热水都倒进木桶后,又堆了两大桶凉水。
保证水温控制在不冷不热的程度后,又倒了两桶水进锅预备冲身子,接着直接跳进了桶里。
嚯~
舒服。
惬意的眯起了眼睛,他靠在了桶边。。
泡了一会,便开始拿麻布开始擦身子。
正擦着呢,外面响起了一声:
“先生?”
“诶!~”
李臻应了一声。
厨房门被推开,冻的鼻头还有些红的柳丁走了进来。
手里还拎着一个小罐子。
看到了木桶里泡着的李臻后,这孩子脸上出现了一抹喜色:
“果然先生回来了!”
“哈哈~”
李臻笑的也挺开心的:
“我还说洗完澡去找你呢……你怎么找过来了?”
“嘿嘿,听摊上客人们说先生您出现在南门口显圣,我就来了……先生,今年我娘在家门口支了个摊位卖肉粥……就……就是在先生这里学来的那个……”
“啊?”
柳丁话还没说完,李臻忽然就愣了:
“……皮蛋?!”
柳丁点点头:
“嗯!”
皮蛋。
应该算是李臻的原创了。
起因是有一日吃饭。
春友社的饭食,李臻现如今已经不管了。
都是头天晚上把钱给柳丁,然后第二天一早,柳丁提着一篮子菜回来。
他给的钱多,买肉买酒都富裕。但这孩子很懂事,吃的饭向来不奢靡,而且每日都会跟李臻报账,今日肉啥价格,米啥价格,买了多少肉, 买了多少米,花了多少钱之类的。说完之后, 把剩下的钱给李臻。
报账报的清楚。
大有先生随时可以去市场问的意思。
但李臻从来不过问这种事情。
无论这孩子报价有没有水分。
老话说厨子不偷, 五谷不收。这话虽然对厨师行业是不尊敬的, 但话糙了一些,在李臻看来倒也正常。
他小时候那会儿, 正是赶上吃机关食堂,但因为大家都在一个大院里,李臻见过不少次在食堂工作的长辈带东西回来。
说粗一点, 盐、糖、酱油……说细一点……李臻亲眼见过好多次在发面最后剩一些的时候,食堂里的师傅把发好的面拍成面片,平铺在自己肩膀头的毛巾里面, 然后毛巾一对折,肩膀上挂着一褡裢面皮回家给家里添一顿细粮。
这在他眼里不是什么不能接受的事情。
从他那个年代长起来的孩子都知道,那个年代的苦处。
虽然没计划经济, 粮票配给那么夸张, 但刚刚开放时的那一代孩子也不是在物质丰富的童年中长起来的。
尤记得甚至吃肉都不吃瘦肉, 因为肚子里没油水,得专挑肥肉拿……
逢年过节要想留一条肥一些的五花肉, 那都得去给供销社的人送礼。
太正常了。
而这孩子也是典型的肥肉思维。
先生说买羊肉,一准儿赶早早的起来, 挑最肥的来买。
越肥越好。
因为在他的概念里也是如此。
羊肉肥, 有羊油。
有肉吃肉, 没肉饽饽抹羊油,撒盐沫吃都比一般的饭食好。
这就导致李臻连续吃了两天大肥条子后,实在是腻的不行, 在某天早上就打算煮粥吃咸菜清口。
而那天来的时候, 赶着春友社还没开始,他就和柳丁一边吃一边闲聊。
柳丁喜欢听先生说闲白。
五湖四海江湖事、五花八门人间情。
接着聊着聊着, 不知道怎么的就说起来这粥的做法了。
李臻就说早上起来吃所谓的“皮蛋瘦肉粥”。
柳丁不知道皮蛋是啥, 李臻就给他解释, 用鸡蛋、草木灰、生石灰、盐水这些东西该怎么做。
一开始孩子是半信半疑,但架不住李臻说的实在是太真了。
他就问李臻自己能不能试试。
毕竟……这是先生给的“秘方”。
李臻不觉得有什么, 还亲自告诉了他黄皮蛋的制作比例。
黑皮蛋得多一道过碱的手续, 碱在这个时代还没有。但生石灰已经烂大街了。
而当时只是提了一嘴……谁知道……
“这就做出来了?”
他满眼的惊讶。
柳丁笑的有些不好意思……
虽然这方法是先生教的,可没经过先生的同意, 自己娘亲就支了个摊子……总有些不合适的。
于是赶紧点点头, 提起了罐子:
“先生,这是我娘让我带给您的肉粥, 您尝尝。”
“好好好。先放那,我出来后吃。”
“嗯……先生,小的对不起您!”
“……啊?”
看着忽然鞠躬,对自己称呼也变了的孩子,坐澡盆里的李臻有些纳闷:
“咋啦?”
“小的试做成功皮蛋后,按照先生的方法煮了粥。觉得十分美味……没经过先生同意,就让娘亲干起了买卖……是小的错了!请先生责罚!”
“呃……”
看着鞠躬的孩子,李臻哭笑不得:
“嗨~行了行了,赶紧起来。我还以为什么事儿呢。”
这孩子的爹去征高丽,没回来。孤儿寡母的,柳丁娘拉扯着孩子不易,虽然家里给分了产业,但人不自食其力的话,也会坐吃山空。
所以他娘就给人编竹筐。
赚不了多少钱,但加上地头的租金,够一家几口的饭食。
而现在……
“生意咋样?”
“很……很好!”
犹豫了一下后,这孩子说了实话:
“一开始大家都不知道这是什么,后来邻里街坊过来吃了一次后,就喜欢上了!还打听问碗里那个有滋味的东西是什么……但我娘不让我说,甚至粥都不叫皮蛋瘦肉粥,就叫肉粥!皮蛋都是晚上天黑了切成丁,装盆里,第二天早上去卖的!
生意……真的很好!七文一碗,这几天,一天就能卖一百多碗!扣除了成本,一日能有将近二百文的进项……娘……娘说先生大恩大德,无以为报,就是……就是刚卖,请先生等等,等过了十五,就把例钱给送来……“
“哈哈哈哈~”
听到这话,李臻觉得……这应该是自己今年听到最好的消息了。
不是因为钱。
而是因为自己做了事。
一不捣乱,二不胡来,真真正正的做了件好事。
于是直接摆摆手:
“不要例钱,你家先生我看起来是那贪财的人么?“
“不行!娘说……”
“柳丁!”
打断了孩子的话,李臻拿起了麻布递给他。
柳丁很懂事的把罐子放到了灶台边保温,接过了麻布后开始给他擦背。
“你下有弟弟妹妹,妹妹要嫁妆,弟弟不是说聪明么?有这钱,就能买的起书,买的起纸。那就请个先生,教他读书,认字,以后没准还能考个秀才举人呢。先生我这一日的进项都顶的过你家卖半月的粥了。所以,这钱,先生我不要。你爹死的早,你娘拉扯你们兄妹长大不易,这好容易有了传家的手艺,那是好事才对……好了,这件事就这么说定了,莫要再争论。哦对了……那你以后还在这干么?“
“当然要干!”
听到李臻说不要钱,柳丁松了口气。
而听到了这一声后的李臻倒是微微一笑。
他不意外。
人啊,其实就是这样。
自己这边,钱,他不在乎。但对方必须拿出来一个态度。你给了,我不要,这是一个道理。
而你不给不提装糊涂,又是另外一个道理。
放到柳丁他家也是一样。在对方说出“要给钱”时,说明人家已经做好了准备,知道这钱是从哪里出的,也知道这钱是要给的。
不给,自己的辛苦便是十分的回报。而给了,虽然会损失一些,但也是情理。
而现在的结果就是大家心里都舒服。
柳丁这孩子品性不错不假,性子踏实也不假。
但同样的,他也要为自己家考虑。
人之常情。
一个半大孩子,又不是圣人……有这份心思就够了。
“我娘说……先生对我家有恩,有大恩!还有大学问!让我踏踏实实的跟着先生干!……不过那是之前了……”
“嗯?”
趴着正享受的道人有些纳闷:
“之前?那现在……”
“……先生,我能拜您为师吗?”
“……”
趴在木桶边缘的李臻眼睛睁开了一条缝。
想了想,问道:
“想学什么?”
“我……”
柳丁犹豫了一下,说道:
“这几日……都在传先生是真武下凡……有大能耐!是……是真君降世,福泽……世人……”
李臻又把眼睛重新闭合。
听着柳丁口中的恭维之言……他觉得这话应该不是柳丁自己说的。
别的不说,一个没读过书的孩子能说出来什么“福泽”、“济世怀慈”、“悲悯众生”之类的话语,作为相伴月余的李臻是不信的。
这话,被人教过。
可是……
“柳丁啊。”
“若能得先生启蒙……啊?”
“先生我也是有老师的。而我老师现在就在皇宫里面给人讲道,我若想收徒,要得到老师的同意。老师要答应,就必须问过陛下……懂了吧?”
“陛……陛下?”
“嗯。”
听着背后有些惊慌的声音,李臻点点头:
“再说,先生我……不收男弟子的。”
“……呃……”
“以后看吧,要是有合适的前辈,我帮你问问。但拜师讲究缘分,不能强求……所以,你踏踏实实的知道么?”
“这……好吧……”
听着声音里的黯然,李臻心里叹了口气。
他挺希望这孩子是个有自己主见的娃儿的。
比如今日说出“我想和先生学说书”的话语……
可惜……
你母亲很苦。
已经失去了丈夫。
作为女人,她的日子很苦。
眼看这生活有了盼头。
那就让她、让你的弟弟、妹妹……
你们一家人……过的幸福一些吧。
因为无知何尝不是幸福?
作为旁人,先生我也终究不想看到你某一天行将踏错,客死他乡了。
修炼者的事情……
终究还是太脏了些。
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