373.第373章 敌意
第373章 敌意
永年楼,后厨。
人人都在做事,可是人人都心不在焉。
连空气都是浮躁的,气氛尤为古怪。
有人忽然兴高采烈地嚷道:
“他们挨骂了哎!”
脱口而出后,才意识到周遭的氛围,瞬间蔫巴下去。
坐在靠墙的椅子上、看起来是在场年纪最大的老人,是永年楼这家分店的总厨宋林,负责统管整个后厨。
宋林名字听着文雅,却从不是什么好脾气的人,底下被他教的徒弟就没有不挨骂的。
但是现在,他一声不吭,只在角落里吧嗒吧嗒抽着烟,愁眉苦脸地叹气。
见他没有发作,其他厨师和学徒们忍不住悄悄议论起来:
“真要搞什么综艺拍摄啊,咱们好好的酒楼,为什么要搞这些花里胡哨?”
“我看网友说担心搞坏我们的名声,我也担心呢,呵呵。”
“真是一拍脑门做的决定啊。”
“师父没有抗议过吗?”
“你觉得呢?”
“继续这样搞下去不行啊,酒楼乌烟瘴气的!”
“……”
事实上,越是这种资历深厚、名气大的酒楼,厨师的地位就越高。
毕竟能支撑一家酒楼长远走下去的,不是别的,就是味道本身。
而厨师就是掌管这个味道的主宰者。
所以通常来说,坐在总厨这个位置的大师傅,就算跟管理整间分店的经理对话,也是丝毫不怵,足够和他平起平坐。
要是这次拍综艺的事情,换成是店里其他人提出来,宋林早就开骂了,以他的嘴巴能把那个人给喷死!
可是,这次的决定并非是经理汪勇一人决定,而是整个永年楼最上面的话事人汪德所决定的。
对汪德,宋林一个字都不敢吭。
谁让汪德是宋林师父的长子,也是宋林从学厨开始的大师兄呢?
十几岁开始当学徒,40年过去了,宋林也算是汪德教出来,贯来不敢违背他。
“……行了!吵吵吵,吵什么吵?天又没塌下去!继续干你们的活!”
宋林斥骂完了,双手背在身后,走出了厨房。
在他的威严面前,底下厨师们像鹌鹑一样缩着脑袋,不敢反驳。
等到他离开,更大的议论声炸开:
“师父肯定不爽得很!”
“师父也纠结着呢,毕竟这事儿不能全怪老板,还是因为咱们永年楼最近生意不好。”
“对啊,现在燕京城里新店那么多,什么网红餐厅什么分子料理的,玩的花样可多了!咱们店总是那些老菜谱,哪里能一直吃下去?”
“可不是嘛,上次有位食客还问我,最近有没有新菜,说是那些老菜吃腻了。”
“岂止是吃腻了,还有老食客说咱们的菜没有以前味道了,难道是那食谱……”
“噱!小声点儿!你活腻了敢在店里提起那个食谱?”
“哦哦哦,我闭嘴!”
“……”
作为总厨大师傅,宋林很清楚底下人的躁动不安。
厨师是传统行业,永年楼更是一向贯彻传统,对于网红明星、综艺拍摄之类的不太能接受。
偏偏现状摆在那儿,如果不去改变,就只有被时代的浪潮拍死在沙滩上。
……这些道理,宋林都懂。
却也不妨碍他的心情苦闷。
因为,他看到的不止是一个小小的拍摄,还有永年楼的尾大不掉、步步维艰。
如果当初那个人没有离开……啊呸!他在想什么!怎么能惦记一个叛徒呢?
宋林晃了晃脑袋,赶紧把乱七糟八的回忆赶出脑子。
他一低头,刚好和楼下一双深邃漆黑的眼睛对上。
有点似曾相识的眼睛。
-
“芝芝,你在看什么?”
傅朝朝南枝走过来。
南枝摇头,说没什么,随后若无其事地收回视线。
此时的他们,刚刚被经理汪勇从后门领进了永年楼。
为什么不从正门走?
因为现在时间还早,店里还有客人正在用餐,没有离开。
他们乌泱泱的一群人,要是全部涌进来,肯定会吸引来很多目光。
万一再因为认出他们的身份,造成一些小小骚乱,那就更麻烦了。
所以,从多方面考虑起见,还是走后门,在客人到不了的区域参观参观比较好。
能够在燕京热门街道上独占一栋仿古建筑的永年楼,内部空间极大。
它总共有三层楼,看似用旧式的木质楼梯连接,其实在走廊深处还藏着电梯,算是新式科技和复古结构的结合体现。
目前一楼是大堂,二三楼是包厢。
永年楼的厨房极大,占据了不止一层楼,而是在三楼各自分布。
厨房分为热菜区、冷菜区和面点区,甚至有专门的食材处理加工区,可以说是非常专业。
汪勇站在厨房外给大家介绍了一下,却没有邀请南枝他们进去。
他说:“厨房是我们永年楼的重中之重,除了厨师和负责传菜的服务员,其他员工都不允许踏入,所以我们暂时不进去参观,等晚上下班收拾好,或者等明天早上开始工作之前,可以看一看。这可是我给你们的特别优待!其他员工都没有的!哦对了,要避开厨房的总厨大师傅……”
“避开谁?”
一个沧桑的声音冷不丁从楼梯处传来。
南枝等一众嘉宾纷纷朝着来人看去。
对方正是宋林。
他穿着白色厨师服,戴着高帽子,皮肤黝黑皱纹纵横,嘴角紧抿一丝不苟,光看就知道不是个好相与的人。
原本说说笑笑的南枝等人,跟着安静下来。
连孩子们都紧紧贴在大人腿侧,对这个新来的爷爷有些畏惧。
唯独南意站的位置不同,是南枝的身前。
好似随时准备冲出来护住南枝。
宋林恰好瞥见南意,神情恍惚了下,好像看到了过去的什么记忆……
“宋师傅,您怎么过来了?”
汪勇作为经理,但对宋林依然尊敬。
汪勇是汪德的侄子,汪德则是宋林的师兄。
算算辈分,宋林也是汪勇的长辈,不尊敬不行。
宋林回过神,不冷不淡地哼了声,随后看向南枝等人:
“汪经理,不跟我介绍一下吗?”
汪勇干笑了声,暗道麻烦。
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