第7章 平安，你以前学过厨子？
第七章平安，你以前学过厨子？
在何大清眼中。
杨平安选择跟自己学厨。
肯定也是意识到在车间待不下去，想要转到食堂来工作。
虽然说食堂这边的工资要比钳工低了一些。
但好歹能管一顿饭，而且也比钳工容易转正。
“何叔，这你就想错了。”
“跟你学厨，只是我的个人兴趣而已。”
杨平安摇头道。
眼下他既然掌握了这样逆天的金手指，自然要想方设法多学一点本事！
技多不压身。
说不准哪天就能派上用场了呢？
毕竟。
机会都是留给有准备的人！
“行，跟我来。”
何大清闻言，却也没有多说什么，直接带着杨平安来到了食堂后厨。
原本这食堂重地，应该不能随便进入。
不过。
在食堂里的一干人，仅仅是看了一眼杨平安之后，便是默不作声。
可见。
这何大清在食堂后厨也是有着极高的威信！
倒是傻柱在看到了跟着何大清一起进来的杨平安，也是有些好奇的凑了过来。
“爸，你怎么把杨平安带到后厨来了？”
“管你自己的事去！”
何大清也是毫不客气的瞪了傻柱一眼，作势欲打。
而后者显然是摄于长年累月之下的血脉威压，即便傻柱这会已经长得五大三粗，也不敢有半点异议。
倒是食堂内其他人。
在看到这一幕之后，却也是忍俊不禁。
没办法。
谁让傻柱这副可怜巴巴的委屈样子，配上他那显老的脸，着实有些滑稽呢。
“这厨师最重要的就是臂力。”
“不过这种东西我不打算慢慢教你，自个回家找个砂锅，装半锅沙子，每天坚持举一个小时，过了三个月再练翻锅，”
“自个多练练找找感觉，就知道窍门了！”
说话时，杨平安注意到无论是傻柱还是何大清，两个胳膊都是差不多有小腿粗。
可见这一番话所言非虚。
“除了力气之外，”
“刀功、火功、勺功、上浆挂糊、勾芡泼汁，还有翻勺摆盘……”
“这些都是必须要学的东西！”
“我先教你刀工，”
不得不说。
何大清答应了要教杨平安厨艺，倒也是尽心尽责，耐心讲解了起来。
这一番举动。
也是让旁边的傻柱看得目瞪口呆。
想到自己学厨的时候，从七岁开始练习臂力，再到十岁的时候上踩着凳子上案板切墩。
这其中少不了被何大清各种呵斥和暴揍。
一时间。
傻柱也是忍不住产生了一个奇怪的念头。
莫非杨平安是他爹何大清的私生子，否则怎么会这样一反常态的耐心教导对方？
当然。
即便心中有所疑惑。
傻柱也不敢开口询问，生怕被自家老爹暴揍一顿！
至于杨平安。
听着何大清这一番讲解，果然不出意外的听到了熟悉的提示音。
【你听从他人传授厨师技巧，厨艺水平大幅提升。】
【叮，你的厨艺提升到一级！】
【叮，你的厨艺提升到二级！】
“嗯，”
“看样子厨艺，貌似比钳工更容易提升一些？”
看着何大清那滔滔不绝讲解，杨平安心中忍不住想道。
“好了，”
“基本技巧也就这些了。”
却见何大清说的差不多了，也是看了一眼后厨那些竖起耳朵偷听的学徒工，倒是没有多说什么。
反正这些不过是基本功，关键还要在于勤学苦练。
最重要的是。
要有师父手把手教导菜谱，以及如何调味。
这些才是精髓！
否则即便学会了切菜，也不过是个切墩的而已！
“试试？”
看着一旁杨平安那若有所思的样子。
何大清也是将菜刀递给了对方，同时找了一根白萝卜。
“那……何叔我就献丑了！”
一手握住菜刀。
这一刻。
杨平安感觉，手中的菜刀就好像是他手臂的延伸一般！
“哒哒哒——”
顿时。
只见得一阵快得让人眼花缭乱的刀光。
原本一根大白萝卜，就被切成了一堆薄厚均匀的薄片。
看到这里。
何大清不有挑眉，露出一抹诧异之色。
“平安，你以前学过厨子？”
不过这一番话出口。
便是马上打消了这个想法！
毕竟。
都是住在一个四合院里的邻居。
不说是知根知底。
但何大清也知晓杨平安家的基本情况，母亲早早过世，父亲是轧钢厂的钳工。
至于杨平安。
不过是念完了初中，哪有时间去学什么厨子？
而旁边傻柱等人自然也注意到了这一幕。
看着桌子上整齐的萝卜片，
傻柱忍不住拿起了两片放在面前比对了起来。
“好家伙，”
“爹你不会是偷偷收了平安当徒弟，然后一直教他厨艺来着？”
“这样说，我是不是还得叫平安一声师兄？”
“啪——”
听到这话，也是忍无可忍的何大清。
顺手就给了傻柱一个脑瓜崩！
“爹，”
“你干嘛打我啊？”
傻柱捂着脑门也是一脸委屈的看着何大清。
“我可是咱们家的独苗，”
“要是被打坏了脑袋，还怎么娶媳妇啊？”
“哼，就你这股子傻劲，”
“我指望雨水给咱们家传宗接代都比指望你强，真要是娶了媳妇，还不得被人家忽悠得团团转？”
想到这。
何大清也是想到易中海算计自己，以及想要让傻柱养老的事情。
也是越看这个傻儿子越来气！
倒是杨平安。
一根白萝卜切完，再度听到了熟悉的声音。
【叮，你的厨艺提升到三级！】
“平安啊，”
而教训完了自家儿子，何大清才是看向了杨平安，正色道。
“真不考虑跟我学厨么？”
“凭你这份天赋，最多三年就能出师，我这一身本领差不多都能学个七八成。”
“到时候……”
“这四九城的酒楼还是不任你挑，何必在这轧钢厂里当工人？”
要知道。
现在还没正式开启公私合营，也没有正式推行八级工资制。
所以。
四九城内许多酒楼饭店的主厨，工资比日后的八级工还要高。
一个月至少一百多！
不过。
杨平安也知道，厨师的好处只是暂时的。
什么地方都比不上轧钢厂安稳。
何况何大清这一番话。
要是被有心之人借题发挥，那就不太妙了！
(本章完)
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