第22章 糖炒板栗
看了看太阳大概十二点了，再不回去了，等下娘她们该焦急了。
快走到山脚时，又见了两只小小的野兔，便想起了空间那一堆兔子，过了这么多天估计现在都有一百只了。
接着把两只小的收进去，又拿了五只白白胖胖的出来，等下就说是在山上捉的，正好今晚给工人们加菜。
宋氏刚刚做好饭菜，一抬头就看见一只手捉着两三只兔子，背上还背着一竹篓带刺果子的宋云染。
“云染，你这是去哪里了？怎么这么多兔子？”
“娘，快来帮帮我，好重啊！这些都是我在山上捉的，一家五口全部被我捉了。
今天晚上收拾一下做一锅红烧兔子给叔叔伯伯们，毕竟是他们第一天上工，必须要吃一顿好的，算是犒劳犒劳他们。”
“好，听你的，先洗洗手吃饭啊！”
宋氏接过东西后便催促她去吃饭。
中午的饭菜都是宋氏和两个大女儿做的，一锅杂粮米饭，一锅白菜炖猪肉，还有每人一个杂粮馒头。
这么好的伙食在村里是独一份，平常村里的人盖房子吃的都是白菜、粗粮粥，而且每人都是规定的量。
“小妹，我刚刚看见你的背篓里面有好多刺球，你拿回来干嘛？”
宋云溪看着安安静静吃饭的小妹，想到刚刚在厨房看见的东西，疑惑的问道。
看着一脸好奇宝宝模样的人，宋云染笑了笑说道：“这是板栗，撬开它的壳里面有几个果子，把它的皮去掉可以用来煲汤，做菜，做甜品......很多很多的吃法，等我吃完饭我去做个糖炒板栗给你尝尝。”
两人快速的吃完饭便跑了，没人拿了一张小竹凳就跑去了厨房。
虽然外面的刺看着挺吓人的，但是其实不怎么扎手，只要用石头敲一下或者用刀划一下就会裂开，这样就能把里面的板栗拿出来了。
一个下午的时间两人成功的把竹篓里的板栗都剥出来了，还剥了两大海碗的板栗肉出来。
“二妹、小妹你们在干嘛呢？这个东西这么多刺，你们两个小心扎到手。”
刚刚忙完的宋云浅看见两个妹妹蹲在一旁剥板栗，便自己也凑过来蹲在旁边帮忙。
“大姐这个小妹说是好吃的，快来帮忙。”
自从云溪知道这个刺球能吃，整个人都特别的兴奋，估计以后也是个吃货。
经过这几日的好吃好住，宋云浅显然脸色好多了，整个人看着犹如含苞待放的花儿一样，想起前些天掌柜给的绢花，便拿出来插在了她的头上。
“小妹......你！”
宋云浅一脸惊讶的摸着头上的绢花，看着自家小妹。
“大姐，你真好看！其实我之前就想给你的，但是我忘记了。”
宋云染吐了吐舌头，一脸不好意思地看着两眼已经泛起雾气的大姐。
顿时觉得这个孩子真好哄，才一朵绢花就感动成这样了，以后都不知道要便宜那个臭小子了。
看来自己还是要努力点挣钱才行，女孩子嘛！要富养才不会这么容易被人骗走。
"小妹，你自己留着带吧！我们有今天这么好的日子全靠你，大姐不能再拿你的东西。”
“大姐，你说什么傻话呢？我们是一家人，一家人不分你我！你要是想谢谢我，就帮我去河里捞一些鹅蛋石回来吧！就是那些很光滑的圆圆的小石头，捡一些最小的就可以。”
“小妹你要石头干嘛呢？”
宋云溪又露出一脸的疑惑问道。
“用来做糖炒板栗啊！等一下你们就知道了。”
“好，大姐现在就去捡啊！”说着便拿起竹篓去捡鹅蛋石。
在现代糖炒栗子都是用机器炒的，现在这里只能人工炒了。
捡好的鹅蛋石洗干净放在大铁锅上，把鹅蛋石煮的滚烫后放入刚刚切好的板栗，用锅铲来回不停的翻炒。
再放入白糖，不一会就飘出了栗子和白糖的焦香味，就连宋氏都忍不住凑过来看看。
“这就是刚刚那些刺果？”
“对啊，娘你在等一下，马上就好了，很快就能吃了。”
宋云染不停的翻炒着，手都要麻的时候，香喷喷油亮亮的糖炒板栗终于好了。
刚刚炒熟的板栗只要用手一捏就能剥开壳，整个金黄色的栗子就能拿出来了。
味道香甜软糯，就是这个味道，比以前在大街买到的还要好吃。
宋氏几人尝了一下，双眼顿时放出亮光。
云溪一连吃了好几颗，塞的一嘴栗子仁跟只小松鼠似得，却忍不住夸道：“小妹，这个好好吃，真的太好吃了。”
“对啊，这个板栗真的好香，软软糯糯的，甜甜的还有点点粉粉的感觉，好神奇啊！”
就连宋氏都忍不住多吃了几个，连连夸道好吃，又装了一盘子拿去给外公他们尝尝。
“娘，我打算做些糖炒板栗去镇上卖，虽然我们现在手上还有点钱，但是等房子盖完之后估计就没多少了。”
其实她算过，除了那一千两，现在手上那一点钱要盖房子，盖完房子还要找人做家具，过些日子还要租铺子。
一大堆杂七杂八的东西要买，这些加起来是一笔不少的费用。
但是她不想告诉她们钱可能会不够，免得她们想多了，这种经济上的压力还是她自己担着就好。
“好，娘听你的，要是有什么要娘帮忙的你就跟娘说。”
宋氏知道自己的这个女儿已经不再是以前那个三丫了。
得到允许后，便想着明天一早就上山去把那些板栗全部捡回来，到时候就做成糖炒板栗拿去卖。
“娘，你们收拾一下这里，我去煮红烧兔子给外公他们加菜。”
抬头看了看天都差不多五点了，该准备晚饭了，辛苦了一天总不能让他们挨饿吧！
“好嘞！你那种做法娘也不会，交给娘做，娘也怕浪费了那几只兔子。”
看着墙角上绑手绑脚的小兔子，这么可爱的小兔兔要怎么做呢？脑海中闪出几种做法。
这么肥不做红烧好像有点对不起它什么的肉肉，五只兔子，肉用来红烧，兔子头就做个麻辣兔头给外公和村长当下酒菜好了。
昨天房子开建的时候没有请村长吃饭，打算今天请他过来吃一顿。
(https://www.reed81.com/chapter/3321/3321305/11111140.html)
1秒记住读吧无错小说：www.reed81.com。手机版阅读网址：m.reed81.com