第14章 大顾客光临小店，林清事业的指路人

林清抓紧时间准备晚宴，晚宴三桌，每桌十二道菜（红烧肘子，四喜丸子，溜肉段，锅包肉，红烧肉，红烧鱼，炝炒甘蓝，干煸四季豆，五色拼盘，麻婆豆腐，炒三鲜，素丸子汤）六荤六素。

  林清赶紧让林景去集市买菜，肉再买十斤，豆角五斤，豆腐六块，二十块钱你在买点辣椒，快去快回。

  林清先把丸子，豆角，肉段和锅包肉过油的先炸了出来。

  林清先做的红烧肉，把五花肉切成小块，先把五花肉煸一下，把肥油看出来，让肉不那么油腻，再把冰糖炒成糖色，把五花肉放进去上色，再炖四十五分钟。

  红烧肘子用调好的糖色，加上大料炖上两个小时。红烧狮子头也炖上。

  林景买菜回来，林清抓紧时间做剩下的菜，林清看了眼时间，订桌的客人也都到了，林清招呼林景上菜。两人忙乎了一下午，可算能休息一会了。

  “老板你能过来下吗？我们领导想问你一些问题”上午来订桌得客人走出来。

  林清走到餐厅低声问“各位老板对本店的菜品满意吗，如果有什么问题可以提，我好有所改进。”

  “小姑娘挺谦虚的，我对你的菜很是满意，我还从未见过这么正宗的东北菜，我是从滨阳市过来招投资的，你有意向去滨阳开店吗？”其中一个老板问。

  林清心里感到震惊，滨阳是东北大城市，东北饭馆肯定多，自己去了能在哪发展起来吗？但是一直在这小县城也不能将自己的事业发展起来。

  “老板谢谢你的邀请，目前我还没有打算去大城市发展，我这也刚开第二天，未来啥样还不知道，我的家人都在这边，目前不想离开”林清诚恳的说。

  “可惜喽，你要是去租房子开业我都能帮你，我要在这待几天，如果你改变了主意，就去国兴宾馆找我，这是我的电话，有事联系我”老板拿出笔写了一串电话号。

  “谢谢老板赏识，如果我改变主意我就去找你”林清送走各位老板。

  “老板你看看多少钱，把帐结了。”

  “好嘞，一桌是按50的标准做的，你就给150元吧”林清算了算帐。（对比80年代物价四冷盆。四炒菜，一甜菜，三大菜（35元），毕竟我们的菜量大，而且是六个肉菜，所以价格会有所改变）。

  “还挺便宜，要是在国营饭店，肯定比这贵，以后我们还光顾你家。”小伙给完钱就走了。

  林清坐下来开始思考那位老板的话，她其实是想去的，但是大哥受伤，马上秋收了，自己的店也刚起步，实在是走不开。

  “妹子想啥呢闷闷不乐的样子”林景收拾完走过来。

  “姐刚才那个老板邀请我去滨阳做生意，但是我还放不下家里和我的店，”林清犹豫不决。

  “想去就去吧，家里这边还有我和大哥呢，去更大的地方发展会更有前途，我相信叔和婶会同意的”，林景的话给了林清很大启发。

  两个收拾完餐厅往往家里走，路过村口树林时，听见树林里有哗啦哗啦声，两人吓的赶紧跑了，看到村里有灯光，两人才停下来。

  “会不会是人贩子，最近各个村都有人贩子出没，丢孩子的人家可多了，我们赶紧回家吧”林景拉上林清往家里走。

  林清回到家和她爸妈讲了今天发生的事，林明蹲在地上边抽烟边想，叹了口气“你想去就去吧，爸不能耽误你的前途，你哥快结婚了，结完婚再去吧”林明转身回了屋。

  林清看着她爸驼了的背心里很不是滋味，可是一直窝在这小地方什么时候能有出息，她总要出去闯闯。

  林清第二天早早来到宾馆找昨天的老板，看到老板从外面跑步回来，林清更加觉得自己的选择是对的。

  “大老板我回去想了想，我想跟你去滨阳发展，但是我现在走不开，你看过完年过去行吗？你让我把家里的事处理了，饭店也得交给我的家人。”

  “行，我在等你几个月，还有我姓杜，就叫我杜老板就行，我在滨阳发展洗浴行业，来滨阳找我好使”杜老板神情自若的说。

  想到以后东北最大的旅游看点之一东北洗浴文化，林清想要去滨阳的心更加坚定了，告别杜老板，林清回到餐馆准备今天的营业。

  林清刚走到餐馆看到吴佳妮在门口站着，看到吴佳妮林清心里挺不好受的，要不是因为彩礼他哥也不能撞断了腿，躺在床上下不来，可是想了想，是我哥自己愿意的，咱也不能说啥。

  “佳妮姐，今天没课吗，咋寻思来店里了”林清上前拉住吴佳妮的手。

  “我好几天没看到你哥了，总觉得不安，想来看看他在店里没，你哥来了吗？”吴佳妮着急的问。

  林清不敢把她哥受伤的事告诉她，怕她心里内疚，“我哥这几天出门了，我这不是想要发展手工编织行业，让我哥出去探探路，你别操心了，我哥没啥事，过几天就回来了”。

  “那没事我就先回去了，这几天学校考试挺忙的，我就不过来了”吴佳妮说完就骑车离开了。

  林清看今天的餐馆营业也不是特别好，就提前回家了。

  林清走进他哥的房间告诉他哥今天发生的事，让他之后别说漏嘴了。

  “妹子还有几天我的腿也能下炕了，我去店里帮你忙忙，这几天给你累的都瘦了。”林昊看着妹妹忙不过来也是着急。

  “你安心把腿养好，准备过一阵娶媳妇吧，店里还有林景姐帮我呢，你别操心了。”林清拍拍他哥，转身出去去林景家了。

  “大爷我来看你了”林清推开门进来，看见院子里堆满了编织好的蒸屉，还有小筐。林清拿在手里看了看，十分满意。

  “小清来了，你看大爷编的咋样，能不能卖出去”林平放下手里的活看着林清。

  “绝对可以，大爷明天我就去找销路，把这些东西都卖出去我先拿走几个蒸屉回去用，我先给你二十元，是这些货的钱，放到这里，等我找到销路再拿走”。林清拿出二十元放到林平手里。

  “东西还没卖出去，我咋能要你的钱”林平不好意思收，连忙准备还回去。

  林清赶紧拿了几个蒸屉，回家了，就怕大爷和她推来推去。

  回家后告诉父母准备出趟远门，林清就回房间休息了，准备明天去津市看看。


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