第34章 小肠衣
花昔糯对这位朱姐姐印象更好了。
这样的人多好,却被人传的名声那样不好。
“朱姐姐,你按照斤来算价格吧。”
“以后或许来你这里买猪下水的人会多。”
他们做个鱼肉小笼包香菇小笼包都有那么多人模仿跟着学。
这要是他们靠着卤猪下水赚了钱,保准会有很多人也买猪下水做食物。
或许也有一些人家买不起肉吃,会买点猪下水做吃的解解馋。
听着花昔糯的话,朱秋惠都忍不住感叹道:“小妹妹,这还是第一次有人这样为姐姐的摊位着想。”
“要是以后来买猪下水的人多了,姐姐最要感谢的也是你。”
“就算是冲着这个,也不可能多要,就收十文钱,这十文钱已经算我多赚了,本来这些东西都该扔了的。”
朱秋惠头脑冷静清晰,自然不会多要价格。
朱秋惠如此说,他们也就不再多说多讲价了。
所以一行人拿着木桶将那些猪下水都装了起来,目测能有五六十斤。
丘文琴给了十文钱。
朱秋惠也利落的收了,说笑了几句后,他们便要回去了。
待将几大桶猪下水放船上后,船上都飘散了一股奇特的味道。
这一路上提着这些东西,路过的村民都用异样的眼神看着他们。
主要是气味也难闻。
花寒彬都想捂着鼻子。
花昔糯倒是淡定一些,在科技时代,纯天然的东西都少了很多。
就连猪肉羊肉都不知道灌了什么。
这里的猪都没用任何科技狠料,更没加水。
对于这样的食材,花昔糯比较满意。
她开口道:“爹娘,我们要烧一些草木灰,草木灰用来搓洗这些猪肠,能搓洗干净。”
其实本来用面粉和盐搓洗更干净,但那样的话成本太高了,就用草木灰,多搓洗几遍,就能洗干净。
村子里还有一条河支流,下游有石头台子,可以在那边把这些东西洗干净。
花昔糯如此说,全家都照着做。
没有人去怀疑花昔糯的话。
“还有这个猪小肠,要好好处理,清洗干净,里面弄干净后,要把表面的薄膜和油块撕下来……”
如何处理猪小肠,花昔糯详细的说了一下。
花寒彬忍不住好奇道:“妹妹,照着你这样一说,这个什么猪小肠变成透明薄薄的一层能做什么啊?”
花昔糯神秘一笑道:“能做好吃的,可以灌肠。”
这个时代根本没有火腿肠一说,任何一种口味的肠都没有。
但花昔糯觉得可以灌肉肠淀粉肠。
这种东西做出来,可没有人能模仿。
就是买肉买淀粉都需要一些成本,比做卤味需要的成本高。
“二哥,现在说了你也不懂,待做出来你就知道了!”
花寒彬眼中露出期待的神色,道:“好,到时候我就等着吃了。”
花寒茂笑着道:“妹妹用秘方做出来的食物,不用想肯定好吃。”
“不过眼下实在是想不出这些猪下水能变成什么口味的食物。”
这种气味难以想象。
不过他们都相信妹妹。
哪怕真的不好吃不能吃,他们也都要支持妹妹。
反正这半个月吃的饱心情好,他感觉身上都有劲了,力气都大了不少。
其实以前饿肚子的时候,总觉得很饿,有时候都觉得眼前发晕。
有时候半夜的时候都饿的睡不着。
那种滋味太难受了。
可吃饱了饭就不会这样。
每天可以期待吃饱饭的感觉真好。
花昔糯道:“描述不出来,但比酱猪肉好吃。”
集市那边有卖那种酱腌制的猪头肉猪肉,听说味道也不错,但一斤四五十文钱,普通人可买不起。
都是一些家境好的人家买那样的熟食。
这些猪下水成本便宜,一斤卖个十多文钱的话,口味又美味,保准买的人多。
花昔糯如此一说,大家更期待了。
她空间里农家小院调味料齐全,有些在山林里没找到的香料,就从空间小院里拿吧。
就这样,丘文琴和花信宏还有花寒茂忙活着收拾这些猪下水。
花昔糯则叫上二哥一起去采摘那些刺槐花。
花昔糯有木系异能,异能也能让她身体本身具有一些力量,跟内力差不多。
所以她爬树很快,很快上了树上。
花寒彬看着都心惊肉跳的,“妹妹你小心点。”
一副生怕花昔糯摔着的样子。
他小心翼翼的在地面上看着,想着一会好接住妹妹。
花昔糯看着二哥紧张的样子,心里又窝心又好笑。
“二哥,我没事,你快点帮忙弄这些刺槐花,天色不早了,咱们多弄一些,天黑之前早点划船回去。”
要是太晚了,他们都担心没有停泊的地方。
野马头那边的船只不少,要想停泊个好位置,也别太晚回去。
看着妹妹身形利落灵敏,看着确实没事的样子,这才去旁边那颗刺槐花树上弄槐花。
待太阳渐渐西斜,看看天色,差不多酉时初(下午五点)的时候,他们已经弄了很多刺槐花了。
“二哥,已经差不多了,这些也足够咱们包好几天的小笼包了。”
说着,花昔糯从树上下来,花寒彬也跟着从树上下来。
两个人将刺槐花装在了麻袋里,又割了一些艾草,然后拿到了船上。
此时丘文琴他们也正好将猪下水清洗干净。
“哇,爹娘大哥,你们都清洗干净了!”
丘文琴高兴的道:“还别说,这样清洗干净后,就没多少味了。”
花寒茂点头道:“确实,用点力气,用草木灰就搓洗干净了。”
说完,又补充了一句,“搓洗了好几遍,这样确保干净,吃起来也干净。”
他们家吃饭本就讲究干净,所以烧了很多草木灰使劲搓洗了几遍。
“不过这个小肠不好处理,还是娘细心,都弄成这种薄膜了,妹妹你看,是这样的吗?”
小肠衣单独用一个小盆放着。
花昔糯上前一看,高兴道:“对,对,就是这样。”
“这样,咱们明天就放大招,不但卖卤味,还卖刺槐花小包子,带着春天青绿颜色的小包子。”
“青绿颜色?”
听着这个,大家露出疑惑的神色。
花昔糯用手指着旁边的艾草道:“用这些艾草打成汁跟面揉在一起,包出来的小包子就是青绿色的,有颜色的食物更让人有食欲。”
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