第174章 羊肉鱼汤馄饨
其实现场最生气的还要属于柳玉京,跟着林知心进了赛场,居然还能让人差点得手。
不过徐鲤他们也不责怪他,谁让他那会正在帮林知心整理之前的灶台呢?
比赛规定所有选手参加比赛之后,需要将自己之前使用的灶台清理干净,有助手的可以交给助手处理。
柳玉京在发现郭园动手之后其实可以直接过去,但那就可能会暴露他的身份,给林知心带来麻烦,这才让郭园得了机会。
还好林知心也不是吃素的,柳玉京将灶台快速收拾好,便去跟林知心打了个招呼先离开了,林知心眨了眨眼睛,目光看着被带走的郭园。
“注意一点,不要暴露了。”林知心看柳玉京不自觉露出的竖瞳,忍不住开口提醒。
“放心吧。”上次暴露让他被罚款,还在动物园打工那么长时间,柳玉京心里有数。
等林知心再看向观众席那边的时候,就只剩下一脸生气的白小小了。
哼!都不带我去,都是坏人!
林知心拿出手机发了个消息安抚了一下白小小,这才让白小小开心了些。
小小的插曲解决,林知心继续等待结果,突然想起来江钰衍好像也不见了。
林知心觉得很可能是江钰衍发现自家店员要去干什么了,所以跟着监督去了。
他跟着去也好,真的柳玉京他们下手没个轻重,毕竟那郭园是人类。
被柳玉京拍一下,可能真就被拍到墙上抠都抠不下来。
“林老板,你也太厉害了,是练过吗?”方可可终于忍不住,一脸迷妹的表情凑到林知心身边,“那一下也太帅了!”
“啊,也没有练过。”林知心没有撒谎,只是之前看过电视上演过,刚才突然就想到了,“你可别乱试啊,关键时刻还是得跑。”
方可可用力点头:“我有自知之明的。”
林知心又看向周思维:“刚才谢谢你啊。”
虽然没有拦住,但是这种情况下第一时间就上前确实是个好人!
“嗨,我要是知道你这么厉害,我也不拦着。”周思维摆摆手,“他还能早点被扔出去。”
林知心有点好奇刚才那人是谁,然后彭城来的选手说了一下,郭园是彭城星光大酒店的,开了二三十年了,算是彭城老字号。
招牌菜就是这个羊方藏鱼。
但是这几年又有一家这道菜做的很好的,将星光大酒店的生意抢走了不少。
那郭园这次来比赛,其实还有宣传自家饭店的目的,如果凭着家里的招牌菜晋级,到时候再宣传宣传,不愁没有生意。
但是没有想到分数这么低,从小被吹捧的郭园就受不了了。
“人品不行,做菜也不好吃。”周思维摇头,“这下是偷鸡不成蚀把米了。”
林知心点点头没有说话,她想的是,这把米可能有点多,也不知道他能不能承受得了。
林知心提交作品的时候后面就已经没有多少人了,郭园被带走没有多久,剩余的选手都在时间结束之前提交了作品。
后面没有人再做羊方藏鱼了,但是有人做了有些很相象的鱼吞羊。
这道菜跟羊方藏鱼很像,不过一个是将鱼藏进羊肉里,还有一个是将羊肉塞到鱼肚子里。
两种做法不一样,出来的味道和效果也是天差地别的。
在林知心看来,鱼吞羊的难度要更大一些,因为鱼肉嫩,包裹着羊肉,如果没有做好,那鱼肉煮烂了里面的羊肉都不会烂糊。
从外观上来看,鱼肉完整,但是评委们尝过之后并没有跟高分,因为里面的羊肉经络很多,没有煮透,咬不动还有点塞牙。
【这个鱼和羊一起做真的这么困难吗?】
【反正我没吃过,但是我知道羊肉跟鱼肉做不好的话一个腥气,一个膻,我怀孕那会羊肉味道都不能闻。】
【看样子林老板又要第一名晋级了!】
比赛结果很快就出来了,陵市目前排前十名的有三人,林知心一个,周思维一个,还有一个是白案出身的厨师,名叫王瑞希。
今天他做的是羊肉鱼汤馄饨。
鲜嫩的羊肉包裹在薄薄的一层馄饨皮里,在雪白的鱼汤里沉沉浮浮,反正光是看着就觉得赏心悦目。
羊肉的鲜混合着鱼汤的鲜一起滑进胃里,在这样一个有风的日子里,吃起来不要太舒服。
王瑞希的分数比周思维还高些,是97.8分。
江省13个城市,目前前十名的10人,陵市就占了3个,也算是成绩优异了,某些美食荒漠城市,连一个进入前十名的也没有,即便他们那边最着名的一道菜就是以鱼为原料。
林知心之前也尝试复刻过那道菜,但是出来的味道吧也不知道怎么形容,不难吃,但是也不怎么好吃,反正不符合林知心口味。
她不是没有想过改良,但是改到后来直接变成糖醋鱼了。
复赛第一天的比赛结束,明天129名选手还要参加第二场比赛,有的选手在确认好成绩之后便急匆匆离开了现场,他们还要考虑明天要做什么。
林知心没有那么紧张,跟王可可还有周思维他们告别之后便去找白小小。
“你知道徐鲤他们去哪里了吗?”林知心开口问道。
白小小跺脚:“我不知道啊,刚才我想跟着一起去来着。”
林知心又自觉不对:“不对啊,郭园就是个普通人,他们一起去没有必要吧?”
“谁说都是去找郭园的。”白小小摇头,“小柳去找他麻烦了,江老板还有其他人都是去妖怪管理办公室了。”
“啊?”林知心瞪大眼睛,“为什么?他们没有暴露啊。”
“是昨天那个蝙蝠妖的事情。”白小小告诉林知心,那蝙蝠妖还是个有后台的妖怪,那后台威胁办公室不放人,就带着手下到人多的地方捣乱。
这样的事情已经大几十年没有发生过了,办公室很重视,开始调集人手来建邺。
江钰衍得知这个事情,当然第一时间就要赶过去,徐鲤几个知道了之后,也跟着一起去了。
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