第202章 下雪,吃火锅
这回来府城,江晚等人是带着任务来的,接下来的几日,他们没有闲逛,一直在品尝城内的美食。酒楼、小摊,但凡有名气的,都让他们尝了个遍。
在品尝美食的时候,江晚还买了不少东西,等到沈长盛来府城送酒,捎着他们回去的时候,车厢里堆满了东西。
“娘,怎么买了这么多皮毛?”
马车到家直接赶回院子里,一家人都围了上来帮忙拿东西。
瞧着这大包小包的毛皮,姜珊一脸惊讶。这皮子溜光软滑,一看就价格不菲,买了这么多,得不少银子。
“一人做一身,就这些,我还担心不够。”
古时的冬天比江晚想象得要冷一些,里面穿着棉袄,外面套着厚厚的披风,依旧不暖和,所以就买了一些皮毛回来。
既是要做,那就不能厚此薄彼,大人们有,小孩子也不能落下。
“这些是什么?”
姜珊没有多言,转而看到沈长盛跟沈长辉在往下抬一些铁架子。
这些东西有些眼熟,但一时却想不起来。
“这些都是我跟你爹专门打造的厨具,这架子是用来烤串儿的。”
县城、府城都有卖烤串的,只不过他们没有特地去吃过,姜珊不清楚也情有可原。
除了烤架,还有一些炊具。这些都是沈朗画了图样找府城有名的铁匠打造的,他们出的银子多,三天就做好了。
“巩芝,这些都是我们在府城买的香料跟食材,你跟春芽先搬去厨房。”
江晚跟姜珊聊了两句,转头吩咐道巩芝跟春芽,两人闻言,把几个布袋并着一些瓶瓶罐罐拿去了厨房。
他们一行人是吃过午饭往家里赶的,冬天天短,他们把东西卸完,天已经黑透了。
彭雪等人一早备好食材,等到他们回来才开火,两刻钟后就把饭菜端上了桌。
而这时,江晚等人的身子也都暖了起来,在热闹的氛围中吃了饭,姜珊、沈长婉等人聚在堂屋里跟彭雪她们一起捣腾皮毛。
等起了大风,众人才陆陆续续散去。
“今天咱们回来的可真是时候,瞧这样子是要下雪啊。”
人一走,江晚跟沈朗住的主屋就安静下来,反锁好门窗,江晚吹灭几盏灯笼,只留下床头的一盏。
微微灯火的照映下,她趴在窗口,隔着什么都看不见的窗户,听着呼啸的风声,她嘴里念念道。
“说来还是入冬后的头一场雪呢。”
刚入冬那会儿,薛晴说天冷,实际上一直冷到现在还没有下过雪。
倒是水塘结了一层厚厚的冰。
“下了雪,正好可以歇一歇。”
雪一下,出不了门,大家也不用操心太多事情,倒是会闲下来。
“明日杀只羊,晌午煮火锅,晚上烤羊肉串儿,你看如何?”
沈朗接过话茬,开口说道。而他的话,一下子说到江晚的心窝子上。
“好啊。”
江晚扭头朝他看去,脸上挂着灿烂的笑容,连连点头。她念叨这顿饭念叨好久了,如今烤架买回来,他们也能多做些好吃的。
“早些休息吧。”
时辰已经很晚了,沈朗没有跟江晚多聊,闭眼进入修炼状态。
江晚见状,也老老实实地盘坐吸纳空气中流动的少许木灵气。
次日。
“这雪下的可真大啊。”
一早起来,沈长盛等人跟往常一样练武,今日外面下雪,他们就挪到了屋里。
当初修建房子的时候,在后院单独辟了一间武室。而等他们练完武,雪依旧下着,明明都辰时了,天色已经阴沉沉的。
“要不要把屋顶的雪扫一扫。”
鹅毛似的的雪下着,沈长辉站在沈长盛身侧抬头望向屋顶,问了句。
“等下下再看吧,不着急。”
积雪刚没过脚踝,且这雪松松软软的,这厚度对新建的屋顶造成不了什么威胁。
要是真下厚了,也不迟。
“先把去茅房跟去前院的雪扫扫。”
厨房跟牲口棚的雪,郑康跟高原两人已经扫的七七八八。
两兄弟说着,已经拿着铁锨出了门。
他们俩打扫着,沈朗、江晚、薛晴也没闲着,也扫起了雪。
等把路扫出来,一家人则聚到厨房旁的饭厅里吃早饭。吃早饭的时候,江晚就把杀羊的事说了说,沈长盛闻言就点头答应了下来。
今日雪下得大,薛大虎、薛二虎应该不会走那么远的路来酒坊。
但其他人,他们就不知道了,所以一吃过早饭,沈长盛跟沈长辉两兄弟先去了一趟酒坊。
结果一到酒坊,除了薛大虎跟薛二虎,其他人都在。见状,两人吩咐放了几天假,只安排他们轮流在酒坊守着。
吩咐完此事,两兄弟才踩着厚厚的雪回到家中。等到家时,巩芝已经烧好了热水,郑康跟高原也绑好了羊。
家里的羊是在准备过冬前买的,买了八只,今天还是头一回杀。
一说杀羊,除了胆子小的,还有小孩子,其他人都过来凑热闹。
人一多,随便搭把手,羊就杀好了,沈长盛操着刀,按照江晚的指示切出几块放在雪窝里冰冻。
沈长盛身负武功在身,切肉砍骨游刃有余,没一会儿就把整只羊给拆卸完。
“学会了吗?”
在沈长盛收拾羊肉的时候,江晚跟薛晴、彭雪、巩芝等人去了厨房。
她难得来厨房一趟,拿出一块冻好的五花肉,招来了薛晴,在她跟前三两下切出一片片薄厚均匀的肉片出来。
“我试试。”
肉片很薄,很考验刀工,但薛晴自认为刀工不错,看了一会儿,听江晚问她,她就接过她手里的刀尝试起来。
一开始的时候,菜刀在她手里还不听使唤,慢慢的,她就适应了。
“东家,菜洗好了。”
“红薯粉条、木耳、香菇都泡上了。”
在薛晴跟江晚切肉的时候,彭雪、巩芝把江晚拿出来的食材都处理完了。
江晚扫视一圈儿,还是觉得不太完美,因为缺了海鲜。
“去把羊杂给处理了,在锅里煮熟,然后放些黄酒跟生姜去去味,其它的就不要放了。”
“好。”
得到吩咐,彭雪跟巩芝两人就去忙活了,江晚也没闲着,切了豆腐、冻豆腐、豆皮,又煮了一些鹌鹑蛋,弄了些芝麻花生酱。
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