第677章 陈列的艺术
顾锦依站在超市的货架前,手里拿着一瓶精致的葡萄酒,
仔细端详着。他的眼神中透露出一丝专业和挑剔。
王菊走过来,看到顾锦依正在研究酒水的陈列方式,
不禁好奇地问道:“顾锦依,你觉得这些酒水应该怎么陈列才好?”
顾锦依抬起头,微微一笑:“王菊,酒水的陈列可是一门艺术。
不仅要考虑美观,还要考虑顾客的购买习惯和心理。”
王菊点了点头,表示认同:“你说得对,
我们得让顾客一眼就能看到这些酒水,并且产生购买的欲望。”
顾锦依指着货架上的几瓶酒,开始解释:
“首先,我们可以把价格较高的酒放在最显眼的位置,比如货架的中间层。
这样顾客一进来就能看到,而且中间层的高度也最符合人们的视线高度。”
王菊仔细听着,不时点头:“那其他的酒呢?”
顾锦依继续说道:“我们可以按照酒的种类和价格进行分类。
比如,把红酒、白酒、啤酒分别放在不同的区域,
然后在每个区域内按照价格从高到低排列。这样顾客在选择时会更加方便。”
王菊眼前一亮:“这个主意不错,我们可以试试。”
就在两人讨论得热火朝天时,李叔走了过来,
手里拿着几张设计图纸:“王菊,顾锦依,你们在讨论什么呢?”
王菊笑着说:“我们在讨论酒水的陈列方式,顾锦依给了一些很好的建议。”
李叔看了看货架,又看了看顾锦依:“顾锦依,你在这方面很有经验啊。”
顾锦依谦虚地笑了笑:“我只是以前在酒庄工作过,学到了一些陈列的技巧。”
李叔点了点头:“那我们赶紧动手吧,试运营的时间不多了。”
三人立刻开始行动,按照顾锦依的建议重新调整了货架上的酒水陈列。
王菊负责摆放酒瓶,顾锦依则在一旁指导,李叔则负责调整货架的高度和角度。
经过一番努力,货架上的酒水果然焕然一新。王菊站在远处,满意地看着自己的成果:
“这样看起来确实好多了,顾客应该会更容易找到他们想要的酒。”
顾锦依点了点头:“不过,我们还得注意一些细节。
比如,酒瓶的标签要朝外,方便顾客阅读;酒瓶之间要保持一定的间距,避免碰撞。”
王菊和李叔都表示赞同,三人继续完善细节。
就在这时,一位顾客走了过来,看到重新陈列的酒水,不禁赞叹道:
“哇,这里的酒水看起来真不错,我得好好挑一瓶。”
王菊听到顾客的赞美,心中一阵欣喜。她知道,这次的调整是正确的。
然而,就在试运营的第五天,又出现了一个新的问题。
一位顾客在购买了一瓶红酒后,回家打开发现酒瓶里竟然有沉淀物。顾客立刻回到超市,愤怒地要求退货。
王菊听到这个消息,心中一沉。她立刻找到顾锦依和李叔,商量对策。
“这瓶酒是从哪里来的?”王菊焦急地问道。
顾锦依检查了一下酒瓶上的标签:“这是我们新进的货,供应商是‘红酒坊’。”
李叔皱了皱眉:“我们得立刻联系供应商,看看是怎么回事。”
王菊点了点头:“我马上打电话。”
电话接通后,王菊向供应商说明了情况。供应商表示会立刻派人过来检查,
并承诺如果确实是他们的责任,会全额退款并赔偿损失。
王菊挂断电话,松了一口气:“供应商答应会处理,但我们得先安抚顾客。”
顾锦依点了点头:“我去跟顾客解释一下,看看能不能先退款。”
李叔则在一旁提醒道:“我们得加强质量检查,不能再出现类似的问题。”
王菊深吸一口气:“你说得对,我们得从源头上解决问题。”
就在这时,何苗走了过来,看到三人一脸严肃,不禁问道:“怎么了?出什么事了吗?”
王菊简单地向何苗说明了情况。何苗听完后,沉思了一会儿,
然后说道:“王菊,你们做得很好,及时发现了问题并采取了措施。不过,我们得更加谨慎,不能再让顾客失望。”
王菊点了点头:“我明白,我们会加强质量检查,确保每一瓶酒都是合格的。”
何苗拍了拍王菊的肩膀:“我相信你们,继续努力吧。”
王菊看着何苗离去的背影,心中充满了决心。
她知道,这次的试运营虽然遇到了不少问题,但每一次的挑战都是一次成长的机会。
她相信,只要他们坚持下去,一定能找到那个平衡点,让酒吧超市真正成为顾客心中的理想之地。
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