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第254章 来qie了?


袁清青一下子坐直身体,她老爹很少会邀请她和袁富贵过去,不是感情不好,单纯的因为杂货铺离不了人,电话里能说清楚的就不会当面。

  需要当面的,还得过去的,那就一定是出了大事。

  “家里出事了,电话里不方便说么?”

  “嗯,有点。”

  “你和我妈在家?”

  “嗯,我和你妈在家呢。”

  “家里来客(qie)了?”

  袁爸爸一下子就反应过来袁清青是啥意思了,啧了一声说:“哎呀,我和你妈没危险,家里也没有脏东西。就是……”

  说到这袁清青又有点不知道该怎么开口了。

  袁清青眉头皱起,没危险,没脏东西,就是,然后就没了是个什么情况?

  见自己爹就是了半天,也没就是个所以然来,袁清青也有点不耐烦了:“我去找你们。”

  “哎,好。”袁袁爸爸这回答应的倒是痛快,有赶紧说:“我记着春天的时候兰贵儿做了不少金桔茶,你那还有么?”

  “有啊。”

  “那你来的时候多带点呗,你妈最近爱喝那个。”

  袁清青表情越发的不理解,她妈妈爱喝金桔茶?开什么玩笑,她妈妈最讨厌的水果就是橘子,然后就是和橘子有各种亲戚关系的水果。

  金桔茶,还是因为袁妈妈每到换季的时候就咳嗽,袁清青硬送过去的,这会儿跟她说她娘最近爱喝金桔茶?

  以前都是换季的时候当药喝的,今天怎么还喜欢上了呢?

  不过作为女儿,家长难得有喜欢的,还开了口,袁清青不可能朵花,当即答应了。

  袁爸爸听袁清青答应的快,声音也活泼不少,又强调一遍:“多拿点啊!”

  “嗯,还有其他的么?”袁清青顺嘴多问一句。

  “有有有有有,我一会发信息给你啊,有点多,我怕说你记不住。”

  “行,一会发给我,要是家里没有的,我到时候再给你送一趟。”

  “行。那个你早点过来啦。挂了啊!”

  说挂就挂,袁清青一脸懵的看着手机,这老头今天是怎么了?平时问他们需要什么,都是摇头说不用,今天还要给她发清单,奇怪的嘞。

  袁爸爸果然是个行动派,电话刚撂,就发了一条消息过来。

  袁清青打开一看,呵!满满一张A4纸啊,纯手写,袁清青捋着头看:山楂糕、苹果片、柠檬百香果茶、蛋挞、水晶肘子、沙琪玛、蛋黄酥、糖渍青梅……全是吃的啊,要不是零嘴,要不就是耗时间的东西。

  就比如那个水晶肘子,简单说就是炖熟的肘子泡在猪皮熬制的胶状高汤里,经过冷藏制成的肉冻,切成筷子薄厚带着波浪形花纹适合架起来沾着蒜酱吃的皮冻,每一片里都必须有肘子肉。

  这个菜一般来说每个两天做不出来,皮冻要猪皮去油刮毛之后反复熬煮,还不能是咕嘟咕嘟开的那种熬煮,而是要一直保持咕嘟咕嘟之前的状态,那样熬出来皮冻才不会有气泡,还会足够韧夹不断,又晶莹剔透。

  为了保证做出来的皮冻视觉效果干净,味道还要好。炖肘子的时候是不能放有颜色的调料的,也就是说,必须得买当天新鲜噶掉的猪的肘子。

  去干净毛和血水,还要一遍一遍的清理肘子皮,以去除掉猪味,然后呢,只放生姜和一点食盐在大锅里炖,等水开了,还要把姜片捞出来,小火慢炖,要炖到肉皮和瘦肉酥烂,还不能捞不起来。

  还要保证切皮冻的时候一刀下去皮冻不能碎,瘦肉也要平滑的切下来才行。

  总之是一个特别考验火候、味道和时间的菜。这个菜,就算是袁清青点的时候都得是提前一个礼拜,她爹可倒好,就一个电话。

  袁清青叹了口气,那能怎么办么,只能蛮烦这个家掌管厨房的神——兰贵儿鬼王大人了。

  袁清青把单子转发给兰贵儿:“我爹和我娘发过来的清单,你看看,有啥咱么先给他们装上,其他没有的,咱们慢慢2整,有了我再给他们送。”

  兰贵儿乖巧的应了一声,打开之后倒是没有袁清青反应那么大,费事的菜有,可以慢慢做,其他的家里有的放在哪里他也清楚,问了一句装多少。袁清青回了句多装点吧,兰贵儿就开始小短腿倒腾起来。

  袁清青看着还坐在那喝茶的秦朗问:“兰贵儿那个小铺子怎么样了?”

  秦朗:“差不多了,原本想要给他安装玻璃窗的,后来兰贵儿说铺子整体都比较复古,就不要玻璃窗的,他想要以前那种纸窗。这两天把窗户弄好就可以连电路了。”

  “那是不是也该买冰箱这些电器了啊?”

  “这个我已经联系好了,练车的时候认识了个大姐,就是镇上卖家电的,价格什么的都能给到最低,到时候我带着兰贵儿去选就行了。”

  “行,你们去之前别忘了跟我要钱啊。”

  “不会的。”

  “你驾照学的怎么样了?”

  “下星期就考最后一科了。”

  知道秦朗学习能力强,可是袁清青还是不禁惊讶,这才多长时间啊,就最后一科目了?

  见袁清青惊讶,秦朗失笑:“我每天没什么事,天天都能去练车,当然比较快了。”

  袁清青不吝啬的给了秦朗一个大拇指:“优秀。”

  这边袁清青跟秦朗闲聊,那边兰贵儿也在麻利的准备,把家里有的全都装好,一份一份的再装进大的箱子里,这样方便一会绑在袁清青的小电驴上。

  “清青,装好啦。”收拾好的兰贵儿对刚换了身衣服的袁清青喊。

  袁清青把皮筋的最后一圈绑好,背上一个布兜子,跟兰贵儿说了声午饭不用等她了,就骑着小电驴突突突的走了。

  袁清青父母就住在镇上的唯一的一个居民楼小区,骑着小电驴也就十来分钟,门口的大爷也是一个镇上的,几乎都认识,见到袁清青,连眼皮都没抬,十分高冷的给袁清青刷卡开门。

  袁清青道了声谢,就突突突的继续前进。

  到了单元楼下,把箱子扛在肩膀上,上楼。

  袁清青刚掏出钥匙,她老爹就在里面把门打开了,笑的一脸褶子的迎接袁清青:“清青来啦。”


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