第265章 火爆京城
裴新舒 取笑他道:"那昨儿个 是谁嫌弃福德楼的豚肉上不得 台面,今儿 咋就不计较了, 这两家可用的是一样的食材!”
“此一时,彼一时!”
刘元仿若失忆般的的不承认 说这话的人 是自己。
再次筷子 飞起又夹了一只,这次沾了沾碗里的调料,光吃就已经足够好吃的煎包,蘸上混合醋油辣椒的酱料,非但不突兀, 反而更为 的汤包 添加了一层莫名的鲜辣味。
“蘸料更好吃!”刘元显然是个会吃的。
去过无数地方, 吃过不少 美食的刘元,此时也不得不承认,今儿这顿饭 才是真正的满足了口腹之欲!
可惜当他想再一次 尝试的时候, 却发现盘子里面已经空了。提起的筷子一下子顿在空中,好笑的打趣裴新舒:“你何时变得如此小气了”!
裴新舒慢悠悠的用帕子 擦擦嘴,丝毫不在意损友的调侃:“想吃,自己 再叫人送来一盘。莫不是刘兄还是舍不下脸面?”
刘元无法,最终 还是亲自 叫来伙计,想 加餐一份, 却被告知 所有早餐已经售罄。
想吃, 明儿 再来!
这话一出,刘元就有些不高兴了,:“咋的,怕本公子 付不起钱,这才多大一会 就没了, 卖个早餐还想待价而沽?”
伙计被他突如其来的 火气,搞的 一懵,不得不解释起来:“贵人有所不知,小店本来 就 不售卖 朝食。今儿各位贵人这么早到,实在是 出乎我们掌柜的 意料。
就这些吃食还是拿今儿个 店里 原本 给伙计们备用的食材制作的, 要招待不周之处, 还请 给咱小店一点时间!下次咱们一定做的让大伙 都满意。
如今实在是巧妇难为无米之炊呀,更不要说待价而沽了,借小的十个胆子,小的也不敢如此!”
裴新舒是这里的 常客, 此时也忍不住插话道:“确实如此, 鱼满仓 光卖午食,客人多的就顾不过来, 今儿咱们 冒昧提前登门, 确实是我等唐突了!”
“这是为何, 好好的 生意不做?”
那伙计笑道:“客官有所不知, 咱东家也是为客人着想,一日三餐 全都开门, 且不说伙计的活计太重,食材也未必能 保证是供应的上,服务方面也难免有疏忽的地方, 到时候 万一出了啥差错, 岂不是对不起前来捧场的贵客。”
刘元挑眉,擦了擦嘴角溅到的醋和辣油,道:“好一张巧嘴, 里外都让你说上了, 还让本公子说什么, 罢了,你且去吧!”
伙计一走,刘元就朝裴新舒说道:“我看你话语里 处处维护他们东家,这可不像你平日里的做派,莫非是你熟识的人? ”
“东家 我不认识, 可主家 我却认识!”
刘元被他这个说法给弄糊涂了:“这有何区别?”
“这个铺子的东家是几个孩子,有逍遥侯世子, 关将军的孙子和乔家的小辈们,甚至还有 宫里的八皇子!”
“孩子,开铺子你没说笑吧?怎么可能, 家里免得长辈能同意?”
“不同意 ,人家能开的起来? 这打头支持的就是乔家的老夫人。我听说当初 不仅提供铺子, 培训人手,拿钱头投资,更是帮着出谋划策。 现在满京城 做孙儿的, 谁不想有乔家小郎这样的长辈!”
刘元听得 啧啧 称奇, 他才 离开京城半年, 怎么就出了这么一个有趣的人物!
“再说,人家伙计也没必要骗你,你也发现了, 咱们吃的很多东西平日了 别处都没得买, 那是因为,这都是他们主家自己种出来的。满京城就这独一份。
你若是 回来的早 那更有口福, 今年就因为乔家种着果园, 满京都百姓 这个夏季可算是开了眼界, 那 水果 从夏初吃到了秋初!
刘元下意识的问道:“果子很贵吧, 一般人那吃的起?”就是他们家也不可能经常买来吃。 更多的时候是有钱都买不到。
哪知道裴新舒摇摇头道:“也不算贵,蜜桃也就六十文一斤, 寒瓜三十文一斤,李子,梨子,山萘这些 也就二三十文一斤, 多数人 咬咬牙都能尝尝鲜,你我这样人家,天天吃都吃的起!”
刘元瞪着眼睛,不可思议的看着他,他真真怀疑 好友是在编故事,要不就是自己耳鸣了!
他刚刚听到什么了?
寒瓜,蜜桃,山萘,李子,梨还二三十文一斤?
好友莫不是在做梦!
裴新舒一见他这么模样就知道对方不信,不由的笑道:“我诓你又什么好处, 这是才过去一两个月,你 上街上随意打听一下不就知道了, 再说你府上也没少买,就没人给你说过?我记得 你可是酷爱 果蔬,这样养的好事 就你人不给你捎信, 不应该呀?
要我说呀你如其 漫无目的的四处奔走,收集各种植物,励志要写什么 农书,不如先去 老湖镇带上一阵子, 那里面 可是种出了不少新的东西。足够你研究很久了。 ”
老湖镇,又是老湖镇 , 这到底有什么神奇之处, 让裴新舒这个 贵公子,提起来 就满眼放光。
还未待他继续 问下去, 就听见 外面有人嚷嚷:“快让让,古先生来了!”
两人 这才想起今儿自己是干什么来的?
听书来的, 都怪这里的东西 太好吃了, 让他把主事都给忘到脑后了!
刘元的的一个朋友,因事今儿个来不了 鱼满仓,却巴巴的 让刘元替他 听上一天的书, 说什么 自己在鱼满仓特意有包一间房,就是为了听 姓古的说什么武侠故事。
消费课 全挂他的名头下, 只要 回来后能把 今儿 听得故事 给他一字不漏重复一遍即可。
刘元 记得自己 当时用看傻子似的眼光看着对方, 在确定对方是认真的之后, 不由的 多了几分好奇!到底 是什么样 故事 让自己这个饱读诗书的死党魂牵梦绕!
楼下掌柜的和伙计们。 连忙给古再行的长桌上摆放好一块上等醒木,又奉上茶水点心。
除了茶水和醒木, 其它的 全部被古再行拒绝了。
他是来说书的不是来当听客的。糕点都吃上了 ,像什么样子?
由于昨天多了一群白天不就餐的听众,影响食客。
掌柜的在 开始前特意 做了个声明,本店地小 暂时只能招待在店内消费的客人,至于其它人 可以再 店外站着听,只要不影响营业。
虽说这话有些嫌贫爱富,得罪人,可是若是一开始就不立下规矩恐怕 两天不到就会出现大量的白嫖怪,,他们 难不成 要为了这群光戴着耳朵不掏钱的人 去得罪来店里消费的客户?
这点都分不清的话,她这个掌柜的也就别当了。
这话一出,多数人都能理解, 店迎八方客,喜迎八方财,虽然 不花钱的那一小撮里面可能也有一部分会成为潜在的客户,可如今不是顾不上吗?
再说了千金难买心头好,花个十文钱 要一碗汤面, 掌柜的也好跟东家交代了不是?
那不能理解的, 自然多数是囊中羞涩,嘴上骂骂咧咧的,却不得不往外挪一挪。丝毫不敢撒泼闹事1
别看鱼满仓地处南城这片不咋富裕的地方, 可前来吃饭的 达官贵人,三教九流,数不胜数,谁也不知道 二楼的包间里面可能坐着哪一位大人物!
敢闹?
想想自己的关系背景有镇国公大人大不,有皇子王爷的身份尊贵不?
上一次找茬的 世家贵子,不也被收拾的妥妥贴贴。
但凡了解南城的京都人 都知道,在鱼满仓,别装逼。你要是讲理, 老板和和你心平气和的 说话, 你若是 仗势欺人,上门闹事, 那不好意思,后果自负。
显然 那主动配合的人, 是知道 趁掌柜的此时跟他们笑脸相迎, 还是识趣的点吧!
醒木“啪”的一声,再次响起。
“上回说道,黄蓉与郭靖小情侣因误会儿争吵,闹情绪.........”
古再行那带着魔力的声音再次响起,再加上掌柜的连夜对铺子做了小小的调整, 导致大厅里声音 穿透力更上一层,隔着老远都能听得清楚。
听得美的客人打赏不断,前面坐着的直接往想往站台上一扔,就被不远处的眼疾手快的伙计给拦下来了:"客官 ,可在心里手疼, 这偌大的银子砸上去,万一古先生没个准备打断雷思绪, 那 说起来断断续续的可不就不美了?
你老若是真的想打赏古先生, 可朝那边 穿蓝衣服的伙计招手, 他手上捧着的就是功德箱,所有的打赏都会放在里面,下去后统一交给掌柜的和古先生!”
“呵呵,你们 掌柜的 就是花样多, 行吧,按你说的办!”
伙计笑着退下去,不一会就端了个托盘上来,上面摆放着 几样果碟。东西虽然不多,可胜在在好看,新奇。
那人疑惑的问道:“老夫可没叫新的吃食, 你们掌柜的 莫非打算强买强卖不成?”
伙计手脚不停,一边把果碟取下摆放好,一边笑着解释道:“这哪儿能咧, 刚才客官打赏半两银子, 总不能让你白损失了呗,谁得钱都不是大风刮来的, 咱东家定了规矩,这头三天但凡打赏客人 都会有免费的果碟赠送。
而且 客官你的那一部分打赏, 除开古先生的分例,分给铺子的那一部分 咱东家每日都会分文不取的全拿出来,全部用来接济南城这边的 孤儿寡母。”
“哎呦,东家大义, 这份善心 可是头一份!”
对方一听这话不由的竖起来大拇指,本来就是想讨个彩头,买个开心, 如今 让鱼满仓的东家这么一操作,顿时觉得自己这前辈儿有面子。
那伙计 说这话的 时候 ,并没有 刻意压低声音, 大厅里打赏的人 又不是只有她一位。 除他之外 ,其它人 也陆续收到赠送的果碟。
就连那打赏几文钱的客人都收到了一原味瓜子。
掌柜的这一顿操作,可是让人好感倍生, 也消除了不少刚才赶人时的负面影响。
有那些厉害的只是看出了 不同, 不由的问身边正忙着的伙计:“同样是打赏, 咋就送的不一个样, 难道 还看人下碟不成?”
伙计 反应极快,没有一丝的不耐,反而笑道:“这哪能呢?咱店里可做不来这事,只是这打赏有多有少, 掌柜的早就定了个标准, 百文以下的都只送一碟原味瓜子, 百文到半两的送一碟子绿豆糕,一碟原味瓜子, 还有一碟糖栗子。一两银子银子以上的 统一赠送一碟五香瓜子,云片糕和芝麻米糖。”
“不知这芝麻米糖和 五香瓜子 又是何味?”有那吃客,别的没听进去, 就挺近这两个新鲜的吃食,生怕错过了, 不由的问道。
“本店新开发的糕点, 现在还在试着售卖。受限于食材原料和 糕点师傅的短缺,这两样 只赠送三日, 每日只有五十斤的份量,另外 还多做了一百斤往外试卖,不过.....”
“不过 什么?”
"不过这价钱可是不低的,二两银子一斤!”
“嘶~~~~”
四周一片抽气声!
“小二,你家东西 向来以新奇实惠便宜为主,真的突然画风突变?”
“哎呦 客官, 这东西 将来可不再咱铺子里售卖, 你想想这么好吃的东西 自是要单独的 拿出来 开个铺子了!
它贵自是有它贵的道理嘛!就 说这芝麻米糖,大米贵吧,二百多文一斤呢, 胡麻呢三四百文一斤,更别说那用的最多的蔗蜜了, 但凡去过南方的都知道, 这玩意以前只有 那方家能做的出来,堪比黄金的 价格。如今东家 从西蜀那边 购买了一些带了回来,又下了不少苦功夫,这才捣鼓出这些吃食。 ”
众人经他这么一解释,顿时觉得,自己花二两银子 买这么一斤吃食也不是那么肉疼了!
确实值了! 不少人想想尝尝这味道,奈何所带银钱不多,只好 咱歇下这番烦心事。
那小二 多会看人脸色,脑子也转的极快, 这会有 冒出一个建议:“菜有百味,适口者珍,这点心也是如此,味道如何,还得大伙尝过才能说值不值, 要不 给我客官,合拼一单买了一斤 尝尝味。这一斤可有二十多块呢!”
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