第473章 挖竹笋
“大嫂，有没有觉得今年竹笋好像不怎么多的。”
“今年雨水比去年少了点，后面下雨还是会多的。先不管那么远的了，现在有多少就挖多少，晒干囤点有得吃就行。
最好来多几场雨，蘑菇都可能还有得捡。”
“哈哈，也是。”
聊着天干活，不知不觉也挖了不少。
——
“阿泽，我先回去做饭，这些你们搞定了哈。”
周明泽摆手道：“那你早点回去，不然阿爷又全揽来做了。”
“你们回不？”周大哥对着几个崽问道。
皓崽拖着一个大竹笋到周母面前，抬头道：“伯伯，我们不回，帮嫲嫲忙。”
周承礼：“爸爸，你自己回啦，我们要干活哒。”
行，都是好大儿，好大侄子！
“皓崽曜崽，你们慢慢拿，小心刮手。”
曜崽：“爸爸，我不抱，我拖哒。”
皓崽：“我抓顶顶。”
行吧，你们喜欢，不嫌弃就行。
他进去小房子扛了两包饲料出来，扭头道：
“你们在这帮忙，别给你嫲嫲添乱，不然叫爸爸，二叔都没用，听到没有。”
皓崽曜崽：“知道了爸爸。”
承义承礼：“知道了二叔。”
“娘，我等会喂鹅，他们不听话你打就是了。”
“得了得了，快点过去吧，还啰嗦过喃呢佬。”周母嫌弃道。
得了，这个是给崽撑腰的。
周明泽没管他们了，他得扛包饲料过去喂鹅。
承义：“嫲嫲，全都要剥壳吗？”
周母手不停道：“嗯，剥壳了再背回去。这些壳就留在这里晒干，到时候可以用来烧水做饭。”
“那我也来。”
“这么大，你别弄，找出小的来，等会弄个口子给你剥。”
“好。”
皓崽曜崽和承礼今天很积极，周母剥好出来的竹笋，他们抱着放到背箩上，那壳又拖到空地上，等着太阳晒。
轮流拖竹笋，抱竹笋，扔笋壳。
“承义，你去里面的小桌子上面拿那手袜过来。这个竹笋我开口，你慢慢剥下来。”周母道。
“好。”
曜崽坐在旁边的凳子上，热得叹气。“嫲嫲，饿了？”
周母好笑道：“刚做一会事就喊饿了？”
“嫲嫲，我也想要。”
“嗯，今天你们的表现都不错，嫲嫲可以奖励一下你们。”
四个崽一听，眼睛闪闪亮的看向她。
周母突然起来，让他们先洗手，不然怎么吃，这摸这摸那的，小手也脏得不得了。
周母进去小房子拿了些饼干，糖果过来给他们。
这些都是早上出门时，二家嫂放在背箩里拿来。
曜崽小手一靠：“嘿嘿，二哥的手最黑。”
“你的也黑。”
皓崽：“阿哥你的好白哦～”
承义：“你也白，下次都一起白回来。”
“过来了没有？别顾着玩水！”周母喊道。
“来了～”
皓崽曜崽刚想跑，被承义给拉住。跑什么，就几步路呢！
好嘛，又被撤回了。
一人一小份饼干，大家糖都没拿。
“嫲嫲，你吃。”皓崽站在周母身旁，直接拿出一块给周母吃，还直接拿到嘴边。
周母想不吃他又追嘴过来，所以最后还是吃了。
“等会大家都算沙，是吃了多少等会好好干活，我们争取今天就完成，行不行？”
曜崽举手另外一只手：“行！”
“必须行！”
吃的魅力就是大，都这么好说话的。
这会沈安宁和周大嫂两人又背了两箩筐竹笋回来了。
“娘，你们的速度也太快了吧？”
“这哪能算快了？要不是几个乖孙帮忙，我多少都得三天才能剥完。”这真的不是夸张。
“妈妈，你吃吗？”曜崽跑了过来。
“不吃，你们自己吃。”要是她真的吃了，估计现在都没他们份了。
周大嫂回来后就先不过去了，她还得去鸡栏那边喂鸡。
沈安宁还背着背箩过去一趟，把那些背回来。
——
周大哥回来先回自己家打扫一下，喂喂自家后院养的鸡。
虽然他们家是养了些鸡，但是自己家还是有另外养有几只的。
他早上去乡集市里逛了逛，买了块靓的五花肉。
昨晚媳妇跟他说，弟妹想吃他做的五花肉焖竹笋，那就安排！他还买了些花甲。
毕竟现在他们家也是没少蹭吃的。
“阿爷，阿爷。”
“在家呢，吼叫啥？都忙完了？”周阿爷从灶房里头出来。
“没，我也是刚从果园那边先回来，等会我做饭，他们还在那边挖竹笋呢。
对了，我还买了菜。”
“五花肉？还买了花甲啊。”周阿爷看了看桶。
“这不是弟妹想吃五花肉焖竹笋嘛，我媳妇还夸口我做得好吃，那我还不是您教的。”周大哥笑呵呵道。
“哼，你要是做得不好吃，出门你还别说是我教的！”
“我哪敢！”
周大哥说完赶紧放五花肉到水台上，赶紧去灶房拿刀准备干活。手里有活少说话！
“阿爷，你休息，我包好活。”
“得了吧，我还是做个烧火翁。”
说了他不愿意，那就由着他，不然等会老顽童有脾气，全家都来崩他。
“你先处理食材，等会淘米，我去菜地摘点菜回来。”
“哦好，对了阿爷，你摘点青红辣椒回来。”周大哥扭头过来说道。
“得了得了，你快处理好食材，不然等会回来你还没搞定。”
好吧，以前他学的时候，阿爷是真的没少吐槽他。
他还是赶紧处理五花肉，把这个和竹笋焖上先再说。
五花肉切大块些备用。捞起水盆里的笋干，周阿爷用水煮过后用水泡着。
他把笋干切成小节就行，然后再洗洗沥干水分。
搬来架子灶，他喜欢在院子里炒菜。
先剥好蒜子和姜备用，架火热锅下猪肉，煸出多余的油脂后加入蒜姜和调好的酱汁，翻炒至入味。
再把笋干倒入，加水，再加少许调味料。盖上锅盖开始焖煮。
看了一下柴火，把米淘了倒进灶房里的大锅。刚把水放够，阿爷就回来了。
“明佑，米淘了没有？”
“淘了淘了，刚把火也点着你就回来了。”他走出灶房回道。
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