第57章 试菜
“所以奶奶你是想去看姚知青做饭的手艺怎么样？”
“对呀，不是办的体面点儿吗？我寻思姚知青一个城里来的连个黄瓜炒鸡蛋都能做的这么好吃，那肯定知道一些别人不知道的菜色。你槐花奶奶的小儿媳怀孕了，正愁这事呢，你槐花奶奶也跟着犯愁，咱们也帮帮忙。”
“好，那我去问一下姚知青愿不愿意做。”
“今天太晚了，明天再去。”陈老太嘱咐着。
第二日，珠珠根据自己奶奶的交代来到了姚寸心的家，跟姚寸心说出她奶奶的打算。
姚寸心没有说话。
珠珠以为姚寸心不愿意，她跟着解释：“寸心姐姐，你不愿意也没事儿，就是问问你。”
姚寸心一下子站起来，拉着珠珠的小胳膊，高兴叫道：
“啊，谢谢珠珠，我愿意，愿意，当然愿意。我就是刚才没反应过来，这样，我刚刚做好了饭，你端一点儿回去给你奶奶尝尝味道。”
姚寸心怎么会不愿意？
一般村里做席面都是要给钱的，只要她打出自己的名声，这样也算有了一个合理的收入来源。
珠珠端着姚寸心家的盘子回到了家，这次姚寸心做的是一盘酱茄子，茄子切成长条，上面放了些调料，整体呈现酱油色，远远地就能闻到茄子和香料混合的味道，让人人食欲大动。
陈老太夹起筷子刚尝了一口，瞪大了眼睛：妈呀，这啥味儿啊？茄子能这么好吃。
她当即拍板定下就是她了，杨槐花把这事全权托付给了她。
至于杨槐花，正全心全意照顾自己那小儿媳妇呢。
后面姚寸心又做了一些菜让小儿媳的娘家尝了尝，味道自然是满意的。
“这钱你看我们给一块五咋样，这一般村里做席面都是不给钱的。”
姚寸心不是村里人是意外。
陈老太虽然不喜欢这些知青但很是护犊子，既然姚寸心跟她家珠珠关系好。那他自然也要帮着争上一争。
“大妹子，咱们这乡里乡亲的也算是拐着弯儿的亲戚。你说要是不求味道，我们都能去给你帮忙。但人家女方不是要面吗？姚知青可是城里来的，刚刚做的饭你也尝过了，那味道比我们做的跑出十万八千里去。”
对面沉思了一会，想着儿子娶这么个媳妇儿不容易，当即咬牙，“两块五不能再多了。"
“行。”
姚寸心欣然同意，她现在没什么名气，两块五不少，还是陈老太在旁边帮腔的缘故，否则她最多可以拿到两块钱。
她想这次认真去做，争取打出名气。
这可比去什么黑市安全多了。
于是珠珠享福了。
姚寸心大概问好结婚当天准备的菜，然后根据这些菜大概定了几个菜色。
小儿媳的娘家那边大概真的是下了血本，竟然在婚宴上加了肉，虽然是兔肉，还不知道哪里弄来些猪下水和猪骨头。
猪下水其实大家都不爱吃，虽然都知道这是好东西，因为现在大家的厨艺都不好，又缺少去腥的调料，只能说猪下水的味道一言难尽。
这对姚寸心来说并不是事儿。
她最后定下来了菜色，酱香茄子，酸菜猪骨，拌野菜，卤猪下水，炒青菜。
东北这边儿盘子都大，甚至可以用盆来形容，五盆菜已经算是诚意满满的菜色。
至于为什么说珠珠有福了呢？是因为除了酱香茄子、拌野菜、炒青菜之外，卤猪下水、酸菜猪骨这两个大菜姚寸心都没有做过，所以她需要试菜。
而珠珠成了唯一的试菜员。
“寸心姐姐，你这猪骨头是哪里来的啊？”
珠珠“嗷呜嗷呜”啃着猪骨头上面的肉沫沫，口齿不清地问着。
说起来挺奇怪，比起吃大块大块的肉，珠珠反而喜欢吃骨头上边边角角撕下来的肉。
“是云知青，他县城有认识肉联厂的人，他帮忙弄来的。”
珠珠突然暧昧地朝着姚寸心挤眉弄眼：“那你俩，嘻嘻~”
“你个小丫头懂得还挺多，我们没关系的，这些我都给钱了。”姚寸心一脸平静。
珠珠盯了好一会，姚寸心面色丝毫没有变化，很有底气。
她确认了姚寸心确实对云林没有任何想法。
不过管他呢，真香啊...
试完菜，珠珠毫不吝啬地给了一个好评，姚寸心美食点又加一。
这下可苦了边笑笑，她鼻子灵，酸菜味混合着猪肉香味直往她鼻子里窜，让她口齿生津。
她嘴里塞着馍馍眼巴巴地望向姚寸心所在的方向。
后来实在忍不住了，放下手里的杂粮馍馍，拿起几个鸡蛋，几样菜就往姚寸心的房子而去。
边笑笑敲了敲门。
“边知青，请问有事吗？”姚寸心见是边笑笑，很是诧异。
边笑笑难得扭捏了一会儿，把手里的东西塞给姚寸心。
“就是我闻到了香味儿，能不能在你这儿吃一顿饭，当然鸡蛋和菜是给你的报酬。”
姚寸心了然，倒是没有推拒着，生米恩斗米仇。
这次不接，万一边笑笑成为习惯，她可没有那么多的食物来养两个人。
边笑笑来到姚寸心饭桌旁，远远地就看见一个胖乎乎的小丫头正在啃猪骨头，啃得满嘴流油。
边笑笑咽着口水调侃着：
“哎呀，我当是谁呢？原来是小胖丫呀。怪不得你都不来找笑笑姐姐啦，原来是来这儿了。”
珠珠毫不客气的点点头：
“对呀，寸心姐姐做的菜可好吃可好吃啦，她做饭超级厉害的。”
边笑笑上前摸了两把珠珠的头，把珠珠的小揪揪都碰歪了：
“你这小丫头还真是不客气。”
珠珠吃得头都不抬，还是干饭重要。
边笑笑一看盆里的余量，这还得了，都快见底儿了。
她当即不再废话，坐下拿着一根猪骨头就开始啃，啃完了猪骨头吃酸菜，吃完了酸菜用汤底儿泡饭。
这给她香的，吃完了之后直打嗝儿。
毫不夸张，这是她吃过的最好吃的一顿饭。
可惜了，姚寸心是个女生，不然她，嘿嘿...
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