第63章 品尝新吃食
时隔十几天，一行九人再次将厨房的八仙桌坐的满满当当。
众人看向饭桌中间的四道菜，只觉得满满的幸福感涌在心间。
奔波了这么久，这次才算是真正的安定下来了。
接下来漫长的冬日，不需要再为粮食奔波，可以窝在山谷里，静待春日的到来。
虽然每日也有活要干，但是不需要担惊受怕，不需要长途跋涉，每日都有热饭吃，每日都有热炕睡。
不需要担心被突如其来的战争毁掉平静的生活，不需要担心哪一天突然就没了命。
真好啊。
本来毫无交集的几批人，凑成了一家人。
如今一个不少的坐在饭桌前面，对着桌上摆放的肉菜垂涎欲滴。
三个萝卜头虽然馋的慌，但是知道大人没动筷子他们小孩不能直接上手吃，这样很没有礼貌。
所以他们眼巴巴的看着其他人，连脸上的表情都一模一样。
老伯乐呵呵的拿起筷子，说道：“快吃快吃，一会凉了。”
众人这才开始动筷子。
贾青青见夏暖和柳枝只吃眼前的酸菜炖鱼头里的酸菜，知道她们还是不好意思吃肉，索性给在座的每个人都夹了一块红烧狍子排骨。
“大家快尝尝我的手艺，第一次做狍子肉，也不知道好不好吃。”
“今日做的也多，每个人都有，大家呀，今晚上放开肚皮吃！”
阿桃嗷呜一口咬下去，只觉得满口肉香，排骨炖的又软又香，上面挂满了红烧酱汁，吃的她小嘴上都是酱料。
只一口，就被征服了。
从此以后，她最爱的菜便成为了红烧排骨。
“大姐，肉肉太好吃啦！”阿桃毫不吝啬对肉肉的喜爱。
贾青青又拿勺子舀了一勺子肉汤浇在她的米饭上。
“这个汤汁拌饭也会很香，你试试。”贾青青教她。
阿桃吃了一口被汤汁裹着的米饭，眼睛一下子就亮了。
嗷呜嗷呜连吃了好几口。
一旁的阿木和石头见了，也吵着也要这么吃。
贾青青没有厚此薄彼，也给他们一人浇了一勺子汤汁。
三个萝卜头吃的头都抬不起来。
老伯和老太吃了，也觉得眼前一亮。
他们也很少做不放配菜的肉吃，吃肉对于老百姓来说都是比较重要的事情，每次吃肉总觉得要发挥肉的最大的价值。
他们家人口在村里算是比较少的，很多人家十几口人在一个锅里吃饭，每次吃肉都要在肉里放很多很多的配菜，而且肉都切的很小，每个人吃肉的时候基本上只是沾沾肉味而已。
像这样吃红烧肉，在过年的时候都没几次。
夏暖和柳枝虽说有些放不开，但是夹给她们吃了，她们也接受了贾青青的好意。
她们知道，以后大家都是一锅吃饭的，如果每次吃好吃的她们一直扭扭捏捏的，也会让其他人不舒服。
不过慢慢来，她们想的是在饭桌上绝对不做讨人厌的会抢食的人，再好吃的菜她们也不能抢着多吃。
不过有一说一，在山谷里吃的这几顿真的超乎了她们的想象，不论是老太下厨还是贾青青下厨，味道都没的说。
特别是她们都不是做饭的时候抠抠搜搜的人，无论是在山谷里还是在赶路的途中，都尽可能的让所有人吃好。
今天桌上的这一大碗红烧排骨也是下了血本了。
如果是她们的家人做这碗红烧肉，一般情况下也不会一次性烧这么多，会留着慢慢吃。
不过这什么配菜都不加的红烧肉是真的好香啊，她们细细的品尝着排骨上的肉肉，连骨头都嗦了好几遍。
张大对贾青青的大手笔也习惯了。他并没有觉得有任何的不妥，毕竟他也是贾青青的大手笔的受益者。
贾青青见他们每人都很爱这道红烧排骨，也很开心。
然后又给他们一人夹了一筷子咸菜炒狍子肝。
这两道菜相当于她的新品，毕竟之前也没机会做狍子肉不是。
不出意外，这道菜也得到了众人的一致好评。
因为狍子肝跟猪肝一样，都属于下水，对他们来说，很难做的好吃。
一般处理不好的话，就会有很浓的腥味。
只能放很多很多的调料来压住里面的腥气。
但是尽管如此，能把下水做的好吃的和喜欢吃下水的人少之又少。
他们在座的，之前也是不太吃的。
包括各种猪下水。
没想到认识贾青青以后，他们吃到了鱼内脏，还吃到了狍子内脏。
以后可能还会吃到其他动物的内脏。
突然觉得有点期待是怎么回事。(???)
贾青青：是时候让你们知道什么是真正的美味了。
在现代，内脏可是各种卤煮的掌中宝。
“咸菜和狍子肝放在一起炒，青青啊，我真想知道你是怎么想到把这两个放在一起的炒的。”老太感叹。
贾青青笑：“家里能吃得配菜就这么多，我之前也没做过狍子有关的吃食，怕腥味重，加了咸菜进去我就想着这腥味再重怎么样也能中和一下，没想到啊，味道倒是格外的好。”
其实是在现代的时候，贾青青的外婆喜欢用腌制好的雪里红加一点辣椒碎，跟猪肝一起炒，她也很喜欢这个味道。
所以就有样学样了。
接下来，便是酸菜炖鱼头了。
酸菜是重头戏，主要是给张大、老伯以及夏暖和柳枝尝一尝。
这道菜是贾青青在他们几人出谷去运输物资之后在山谷里做的，他们还没尝过呢。
酸酸辣辣的酸菜一下子就打开了他们的味蕾。
张大是知道贾青青腌制了酸菜的，但是不知道贾青青会把酸菜拿来做鱼，他还以为跟腌制的其他菜一样，直接当作咸菜来吃的。
他吃完一筷子咸菜，又去夹鱼头吃，从以往的经验来看，这个鱼头跟酸菜一起炖，味道只会令他惊喜。
果不其然，沾满了酸菜汤汁的鱼头比想象中更令人食欲大开。
喜欢吃鱼头的人都知道，吃鱼头其实不是为了吃肉，而是吃鱼骨头和鱼脑，在咬下去的时候鱼头里浸满了汤汁，这个汤汁才是决定鱼头好不好吃的关键。
张大彻底服了，这一口鱼头下肚，他觉得他最爱的菜变成了酸菜炖鱼头。
就连刚刚吃的红烧排骨都比不上。
不过也是，谁能抵挡得住酸菜鱼的魅力呢？
哪怕是在现代，酸菜鱼也是很多人的最爱。
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