第31章 红烧鱼
贾青青在现代的时候有父母,有家人。
一朝穿越成了无父无母寄人篱下还被迫逃荒的小可怜,那心理落差可不是一般的大。
如果不是心理素质还可以,秉着好死不如赖活着的想法,可能早就找个地方抹脖子重新投胎去了。
虽然说后面跟张大他们又好像有了家,但是他们是家里的大家长,这个家是靠着她和张大撑起来的。
他们也渴望着有长辈,有亲人的爱护。
所以当老伯的这句有点嗔怪的话说出来之后,他们不但不觉得过分,反而觉得亲近。
在这样的乱世,有一个长辈能念叨你,也是一种奢侈了。
他们有些贪心的想留住此刻的温情。
贾青青忍住泪意,笑嘻嘻的把手上的鱼拿给老伯看,“老伯你看,我们今晚可以加餐了。”
老伯哼道,“少不了你们一口吃的。”又补充道:“从你们换的粮食里扣!”
贾青青通过今天跟老伯的短暂相处,差不多知道老伯其实是一个略有些傲娇的性子人。
最温柔的时候是面对老太的时候。
贾青青笑,“那敢情好,我还担心把你和老太吃穷了呢。把你们吃穷了,我们也没地换粮了。”
老伯“哼”了一声就背着手慢悠悠往堂屋里去了。
贾青青赶紧跟上,然后钻进了厨房。
张大则是跟着老伯进了堂屋。
贾青青把手上的鱼递给老太太,老太太笑眯眯的接了。
“好孩子,今天托你们的福,还能吃到新鲜的鱼了。”
贾青青说,“老太,您要是爱吃,明天还有,我把篓子继续下到池塘了,明天一早我就去提,肯定比今天还多。吃不完的,做成鱼干,也能添个菜碗。”
“好好好!老太我啊,只要是肉都爱吃!”老太太笑。
“今晚把这鱼红烧了你看行不行?”老太太笑的很是开心,问贾青青。
“可以呀!老太您是不知道啊,我们家里没有大酱,每次弄到鱼都只能放些花椒之类的跟萝卜白菜一起炖着吃,油也没有,我就只能把鱼油煎了,拿鱼油来做饭做菜!”
“那我今晚就用大酱给你们红烧吃!”老太太听着贾青青絮絮叨叨的跟她说话,对她看似抱怨实则表示亲近的行为很是受用。
“老太我啊酿酱的手艺在我们村可是出了名的好!”老太太乐呵呵道。
贾青青立马捧梗道:“那我和我哥今晚可有口福了!”
老太太家的灶房里有两口大铁锅,一个锅里温着已经做好的饭食,另外一个锅里则是放了水,一方面是保护铁锅,另一方面是烧的水可以拿来洗漱用。
老太太将铁锅里的水舀到一旁的木桶里,将铁锅擦干,放了一点油进去,把鱼煎了煎,开始做起了红烧鱼。
贾青青则是在老太太做鱼的时候就很自觉的给老太太烧火去了。
厨房里点了油灯,倒也不暗,噼里啪啦的柴火声和锅里的刺啦声交相呼应,倒是给了贾青青一种岁月静好的错觉。
老太给锅里添了水,又往锅里扔进花椒和生姜,再加上一勺子她自个酿的大酱,就把锅给盖上了。
贾青青看着老太太扔进去的生姜片,开心的不得了,“老太,你们这里居然还有生姜呢!”
“三片生姜一根葱,不怕风寒和伤风。村里人家家户户谁家没点生姜呢。”老太太笑。
贾青青挠头,“我们家就没有,老太,我们可以跟你换点生姜吗?”
“不用换,你不是还给我们篓鱼了吗?晚点我给你包点,保存妥当了,半年都不会坏!”
贾青青也没矫情,甜甜道谢。心里却盘算着,下回来的时候可以给他们带点什么。
不一会儿,锅里就传来浓郁的香味。
贾青青和张大也就早上出发的时候吃了一顿饭,然后一直忙碌到现在,早就饥肠辘辘了。
老太太将锅盖打开,浓郁的汤汁咕噜咕噜冒着大大小小的气泡,等汁收的差不多了,老太太将鱼盛起来,撒上葱花,一碗浓油酱赤的红烧鱼就做好了,让人食指大动。
贾青青将鱼端去堂屋,张大见了也去厨房端饭端菜了。
等所有的菜都上桌了,才发现,老伯和老太这一顿可没少下功夫。
除了这碗红烧鱼,老太太还做了一个白菜炒腊肉,主食居然不是糊糊也不是粥,而是实打实的干饭!虽然是粗粮,但是却是实打实的干饭啊!
这太丰盛也太贵重了!
粮食有多珍贵贾青青和张大太清楚了!他们自己粮食少,根本就不可能舍得做干饭吃,偶尔加餐吃粗粮都是用来煮粥喝。
贾青青和张大都忍不住咽了咽口水,但是谁也没敢动筷子。
似乎是察觉到了他们两的局促,老爷子道,“干什么干什么?看不起我们两个老不死的是不是?”
贾青青苦笑,“老伯啊,我们哪会看不起你们,只是这也太丰盛了,我们……”
“行了!也不是天天这么给你们吃!你想要天天这么吃也没有!”老爷子打断贾青青,“给你们你们就吃!不要在那里愁眉苦脸的,你们不吃,后面也不知道会便宜了谁!”
“就是,我们老两口也吃不了多少东西,给你们吃,我们看着也开心!”老太太也道。
一直沉默的张大突然道,“老伯,老太,你们愿意跟我们回山里吗?”
贾青青有些意外,又有些觉得在意料之中。
其实她也有过这样的想法,但是山谷毕竟不是她的山谷,她还没来得及跟张大商量,张大自己就提出来了。
张大也不是一时兴起才这么说的,他考虑过了,这两位老人很热情也很善良,如果他们愿意跟着回山谷,其实对他们是有利无害的。
他们五个人因为都是孩子,对种田什么的都是一知半解的,有两个老人家在旁边可以时不时指导一下。
除此之外,他真的在他们老两口的身上感受到了难得的温情。
他才十岁,他内心渴望着有长辈,不需要他们做什么,只要他们在那里,他就觉得安心。
一阵沉默后,老伯道,“你们知道为什么我们不跟着村长他们走吗?”
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