第295章
回想行商多年,他似乎早就习惯了把自尊扔在原地,揉搓着碾碎了仍然能笑嘻嘻地凑上前,问一句,“要货吗?”
只要能赚钱,怎么都可以。
郑如谦曾经无比信奉这句话,但现在,看着姜笙通红的小脸,他伸出手,抚了抚妹妹的发髻。
小孩儿长大了,都知道维护哥哥们的自尊了。
郑如谦心头一片柔软,窜出满腔豪情,“好,我们不跟悠然居做生意了,我们跟别人做生意。”
谁瞧得起他们,就跟谁做生意。
钱没了还能挣,尊严没了,就真的没了。
如果郑如谦的表情没那么心碎就更好了。
姜笙破涕为笑,挠了挠头,“二哥,我不是这个意思,悠然居的生意还是要做。”
书里讲过,生意分主动和被动。
把腊肠送到悠然居,任凭大掌柜挑选品尝,本身就是被动的行为。
想要尊严,就得化被动为主动。
“我懂了,就跟我在安水郡想抬腊肠的价格一样。”郑如谦顿悟,“得先给悠然居甜头,等他们想再要腊味,就得求我们了。”
但在这期间,他们得用仅有的银两,在丰京建造起新的作坊,并运转起来。
二百五十两的货银,加上家里的三百七十两,在安水郡也许够,在丰京就有点捉襟见肘。
郑如谦起先谈合作,也是想要一点定银,来当做启动资金。
但现在,没有定银也不怕。
郑如谦握紧拳头,眼底燃烧起实质性地火焰,“六百两就六百两,我一定能在丰京建起这作坊。”
姜笙没说话,但坚定的眼神透露出她的决心。
他们要靠自己,赢得丰京人的尊敬。
这些事情说起来简单,做起来相当不容易。
首先是租场地,作坊分三个区域,准备区,制作区,以及晾晒区。
想要满足这三样,至少得是个三进的院子,光房租就让人心疼不已。
郑如谦跑了三家牙行,总算勉强在城东城西交界处租了个三进的小院,算上押金在内一百三十两。
再然后是买猪肉。
丰京的物价高昂,一斤猪肉能卖到二十文,往死里讲价也才给个十七八文,更别提其他腌料,猪肠等等。
最后是人工。
安水郡一天五文钱,还有大批的姑姑伯娘挤着做,在丰京,一天低于二十文,根本雇佣不到人。
等做好准备工作,姜笙的手里就只剩下了十两银子。
幸好,腊味没让她失望。
腊肉也好,腊肠也罢,被悠然居一推出,便吸引了广大丰京百姓的注意力。
有神通广大之人当时就指出,“此乃川蜀地区的腊味。”
丰京虽然地杰人灵,广聚财源,但毕竟与川蜀地区相隔甚远。
能在本地吃到异地的食物,还特殊中带着美味,实乃一件值得炫耀之事。
再加上悠然居有意无意地宣传,腊味迅速在丰京站稳一席之地,连带着酒楼其他的生意都火热上几成。
大掌柜捋着胡子点头,“那小子诚不欺我,这腊味果真有几分能耐。”
感慨完了,又看向小二哥,“派人去川蜀地区购买腊味了吗?”
不得不说,丰京的掌柜还是要比小地方的掌柜更聪明。
昔日白掌柜想越过郑如谦去购买更便宜的腊肉,但却没找对地方,只能无奈从郑如谦手里购入。
如今丰京的掌柜也想越过郑如谦,竟然直接派人去了川蜀,确有几分精明在。
“掌柜的,已经派人去了。”小二哥禀报。
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