第458章
虽然那萌萌的面包窑,已经在她的脑海里了,但要画草图出来,也还是费了不少时间。
白芷画完草图,写清单的时候,小雅过来敲门。
“姑娘,这么晚了还没睡呀?”
“还没呢,马上就快了。”
“我可以进来吗?”
“进来吧!”白芷扭了扭脖子,低头太久了,脖子都有点酸痛。
小雅看她坐在桌前写东西,便走过来站在一旁,当她看到面包窑的草图时,被那可爱的形状给萌到了。
“姑娘,你这画的是什么呀,真好看。这样子好可爱哟。”
“今天烤点心的时候,有几次都烤坏了,我在想着那个简单的烤炉,很难把控火候。
时间上也不好掌握。
白霜她们要去开铺子,总不能经常出现这种故障吧?
所以我就想着试试改良一下烤炉。后来就想到在一本书上看到这样的面包窑,所以我想试一下。”
小雅听后,立刻表示。
“明天就做吗?我可以帮忙的,需要准备什么,我明天一早就去准备。”
有人帮忙,那自然是好事。
白芷一个人还不知道忙到什么时候去。
“我正在写清单呢,准备写完了就休息,明天再去准备东西。晚上回来再做。”
白芷继续写清的。
小雅则拿着那张草图,爱不释手。
越看越心动,越看越喜欢。
不一会儿,白芷把清单写好了。
小雅又把清单拿过去,看着上面的东西,她点了点头。
“姑娘,这要准备的东西还真不少。要不你写一个步骤,有些东西可以提前备好的,我就提前备好。
这样等你晚上回来,咱们直接做最重要的那部分就可以了。
这样还能节约不少时间呢。”
白芷想了想,比如和黄泥,这种真的没办法写步骤,因为需要放多少水,放多少稻草杆,这个真的说不清楚。
白芷自己也没做过,只能去摸索。
“你把东西准备齐全,就可以了。其他的等我回来,老实说,我也只是在书上看到过。
明天也只能试着做,所以我没办法把步骤和用量都写出来。”
小雅听明白了,把材料清单收入怀里,草图放下。
“那姑娘早点休息吧,这清单我拿着。明天送姑娘去医馆后,我再去准备东西。”
“好!”
第二天,小雅把白芷送到医馆后,立刻就拿着清单去准备东西。
上好的黄泥,这个还得到山上去找。
这个最费时间了。
小雅问了好多人,这才找到了一处比较干净的,比较好的黄泥。
装了三大筐回来,又问附近的百姓要了一些干稻草。
然后就去准备酒瓶子,红泥砖。
这个红泥砖要烧制,她还拿着图纸去烧窑厂,找他们烧制了几百个。
来来回回的,一直忙到傍晚,才把所有的东西都备齐了。
小雅又匆匆去接白芷回家。
因为要做面包窖,炸串的事,也搁置了。
晚上吃了饭,院子里挂着几个明亮的灯,大家都兴奋的准备帮着一起做面包窑。
商陆和胡七也在。
就连商韶棠和秦九,两个人也十分的好奇,好奇白芷真的能做出图纸上那种面包窑吗?
这种土窑真的能烤点心?
大家都是第一次见这个东西,好奇极了。
两个小家伙也顾不上去看书和练字了,吵着要帮忙。
结果,白芷有一堆打下手的人。
白天闲下来的时候,白芷已经把步骤给写了下来,主要也是怕自己忽略了哪一个细节。
包括白芷,大家都是摸索着进行。
一直忙到了下半夜,这才把面包窖做了出来。这只是做出来的初型,还要晾放一个晚上。
明天早上再起来做修补,把里面的东西掏出来,再把土窑烧硬,定型。
再放一天,晚上就可以试着烤面包了。
小小的一个面包窑,还真的把大家都给累到了。
第二天一早,白芷就起来修补面包窑,把里面的泥沙掏出来,放火进去烧,定型之后, 再把砖块刷洗干净。
面包窑烧过火之后,这才算是真正定型了。
“真好看!”
“看着这面包窑,就已经赏心悦目了。”
“对呀!姑娘,晚上就可以烤东西了吗?那我们是不是下午就可以准备一些点心,晚上来试一下?”
白芷点点头,“可以的。”
除了烤点心,而且晚上还想烤一些面包。
土窑烤制出来的面包,特别好吃,麦香味特别的浓郁。
一整天,大家都在想着晚上正式启用面包窑。
下午,白霜和白露就做好了不少点心胚放着,只等着最后一步,开窑烤制。
她们都没办法想象,这样的东西真的能烤出香喷喷的点心?
白芷傍晚就回来了。
医馆里没有病人,她就提早回来。
不仅大家都着急,她自己也着急。毕竟忙了一个晚上的心血,她也想看看能不能成功?
如果成功了,那白霜她们去京城开铺子,也就更加容易一些了。
白楚宇和白凌飞听到白芷回来了,两人就求着秦九提前放他们回家。
他们也想守着面包窑,看着点心放进去,再烤好出来。
秦九也过去了。
白芷把点心放进去,盖好盖子,正是开始烧窑。
时间到了,打开盖子,一股浓郁的香味散出来,大家弯腰往里看。
白芷把里面的点心取出来,放在备好的簸箕里。
“好了!你们来尝一下。看这点心的形状和颜色,应该成功的。
就不知道味道怎么样了?
大家都来尝一尝,然后跟我说一下,看看有什么地方不够的,我再看看该怎样改良时间和火候。”
他们烤的是千层酥,一口咬下去,酥脆香甜,特别好吃。
大家都已经去过好几次千层酥了,对千层酥的味道和口感都是很熟悉的。
现在嘴里吃的,比以往的要更好吃。
秦九满意的点点头,“好吃!比以前的更好吃,更加酥脆一些,香味也更浓郁。”
其他人纷纷点头,表示有同感。
白芷也拿了一块,尝过之后,眉眼间皆是笑意。
“成功了!”
“太好了!”
大家都特别高兴。
白芷要白露接着烤,就按照刚才的时间和火候。
她去厨房和面团,准备晚一点烤些面包。
等晚上白芷把面包烤出来了,大家看着那面包,暗暗称奇。
白芷装了不少面包,让商陆带回去给老夫人和商海棠那边。
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