第124章

白芷点点头，态度很是诚恳的说道：“祝主厨，我只是有自己的想法具体的，还需要你传话给你们东家。

既然是合作，那自然是双方都满意，那样才能合作愉快。

如果他那边不愿意，那我们也可以再商量。

第三种合作方式，其实也是结合你们给的第一种和第二种方式。

我把这两样东西的食谱写出来跟你们合作，这是合作，并不是银货两讫的一次性买卖。

我只要利润的一成分成，不管你们卖多少，我的只收我那一成分成。

既然是诚心合作，那么也请你们放心，我这食谱绝对不会跟第二家合作。

同时，我也自信，就算别人分解出了食材中的配料，也绝对做不出我家的这个味道。这里面有我的独家秘方。

这个秘方只能由我来供应给你们，当然，这个方子我也不会跟任何人合作。”

白芷一口气说完自己的想法，然后起身。

“祝主厨，你先等我一下。”

白芷去了厨房，从坛子里打了一杯料酒，看到橱柜里的鱼干，她又顺便装了一小盘，一起端起书房。

关于料酒，白芷也是刚才突然有的想法。

做香辣鱼虾和香辣鱼仔，太费时费力了。

如果只是拿食谱跟【玉锦楼】合作，她认为这是最好的办法。

她必须要的分出一些精力来照顾两个弟弟，她自己也需要成长，否则，她没办法在这个异世中肆意的活着。

人不自强，则被人欺。

白芷觉得这是恒古不变的道理。

“祝主厨，你来尝一下这个鱼仔，这是我昨天晚上烘烤的，另外这一杯就是我的秘方。

这秘方是我厨房的法宝，可以用它来腌制肉类，压制腥味，调节味道。

祝主厨是行家，你只需要尝一下这个味道，就可以知道这个东西好不好？”

白芷把东西放在桌上。

祝主厨拿了一条鱼仔，鱼仔烘烤的香酥，一条鱼放在嘴里，咬一咬就能吃了。

连骨头都不用吐。

这个拿来下酒，味道绝佳。

白芷把料酒推到他面前，“重点是这个，这鱼仔是我放了这个一起腌制的。”

祝主厨感兴趣的端起杯子，正要一口闷了的时候。

白芷拦住他。

“祝主厨，这个是调味用的，我叫这个料酒，但是不能把它当酒喝。”

白芷说完，手指沾了一点料酒，然后抿了一下手指，细细的品着料酒的味道。

周大全瞪大双眼。

他有些抱歉的看着祝洪山，生怕祝洪山觉得白芷这动作不讲究。

其实他不知道，厨房里的厨师们，用手指沾了调料，以后再送到嘴里品尝，这是很正常的动作。

甚至，他们腌制生肉，也会沾一点汁，品一下味道，判断一下咸淡。

然后再漱口。

祝洪山伸手沾了点料酒，然后送到嘴里，吧唧几下，细细的品着料酒在嘴里散开的味道。

他能做到主厨，那也是有本事的人。

一般的调味品到了他嘴里，他都能够猜出八/九。

白芷的这个料酒，他尝了好几次，里面的配料他就猜得差不多了，不过，各种大料的量，他尝不出来。

白芷见他停下来后，这才问：“祝主厨，你觉得我这个秘方怎么样？”

“很好！里面有酒，还有好几种大料，有姜葱。你刚才说，这鱼仔加了这个腌制的，可鱼仔吃到嘴里，只有大料的味道，没有一点酒味。”

白芷朝他拱拱手：“佩服！”

“说笑了！白姑娘能配置出这个，我才是真的佩服。”祝洪山对白芷的好感度再次加深，再也不敢把她当成小姑娘。

就她刚才合作的见地，还有这个秘方，以及那些药粉的秘方。

哪家小姑娘能有这么厉害？

“祝主厨，那我们就继续刚才的话题。我用香辣鱼仔和香辣河虾跟你们合作，我抽利润的一成。

这个秘方，如果你们需要，我可以供应给你们。”

祝洪山对这个秘方很感兴趣，就白芷说的合作方式，他也没什么意见。

不过，他只是【玉锦楼】的主厨。

要不要合作，用哪种方式合作？

这个他还得回去跟玉树堂回禀，由玉树堂来决定。


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