第169章 酒精蒸馏
论分解黑熊加上烹饪,羊汤馆何大厨的手艺,要高过鱼景坊钟师傅。
黑熊一路招摇地被送到了羊汤馆,就在羊汤馆的院子里剥皮取肉。
方煜一行人簇拥着林立在旁边观看,给大家讲林立如何一个人猎杀的熊瞎子。
这熊瞎子皮毛完整,只有头顶被射中两支弩箭,看着的人无不称奇。
很快,羊汤馆老板林秀才以一己之力射杀熊瞎子就传遍了马市。
马市这等地方人最是杂,不论什么消息都传得飞快。
熊瞎子的皮剥完,肉骨也才分离出来,整个马市的行商就几乎全听闻了。
就近的,不太忙的商户都有人过来看熊瞎子的皮毛。
摸着几乎看不到伤口的皮毛赞叹不已。
再听一遍方煜几人小厮绘声绘色地描述——那描述显然已经走样了。
林立猎杀黑熊的有备而发,变成了被黑熊出其不意的攻击。
林立嘴角的伤口,也是因为拉开第二支弩箭而受的伤。
方煜先请了马市的人硝制熊皮,又亲自将两只熊前掌送回了府里。
又将林立今日的功绩再眉飞色舞地说给了大哥方晓。
直听得方晓都要冒出冷汗来。
林立自己经历过后,说了一遍再听了几遍,便一次比一次没有了趣味。
他本来就不是贪慕虚荣的人,只是头次猎杀了黑熊,心里兴奋。
但猎杀了之后,感觉里也就不过如此。
且随着周围人叙述得越多,他也就越觉得平淡。
后来干脆就先将熊肉傻狍子肉分了,大家都先拎了自己那份回家。
剩下的留在羊汤馆里好好整治,约了晚上再一起聚餐。
如此,林立打猎骑马半日,只在羊汤馆凑合地喝了碗羊汤吃了几个回头。
他也并不知道,就在当天晚上,“风雪日山林打猎,林秀才怒射黑熊”便成了说书先生们新的故事。
更不知道,他几乎是一夜闻名。
毕竟,他是一个秀才,还是一个过了年才十六岁的秀才,单枪匹马猎杀熊瞎子,无论如何都可称之为壮举。
林立拎了一桶酒和江飞一起回宅子里的。
无他,秸秆发酵的过程太缓慢了,虽然加了酒曲,放在室内,然而也不是三五天就能完全发酵的。
林立心急,想着下午无事,干脆买了最便宜的浊酒,先尝试蒸馏出酒精。
彼时的酒浑浊度很高,几乎都为黄酒之类,林立口感,粮食酿制的米酒,也就在二十度左右。
待回了宅子里,秀娘看到林立嘴角的伤口,心疼得了不得。
董依云也沉着脸,狠狠地瞪了江飞一眼,直说要按照家规惩罚江飞。
“咱家哪里有什么家规。”林立赶紧阻拦着,“谁想到冬天熊瞎子不冬眠还跑出来。”
“身为家奴,为了猎物而舍弃主人,以至于主人遇到危险就该惩罚!”
董依云坚决道,“少爷应当奖惩分明,这才能震慑住下人。
不然,大家都以为少爷心善好欺,日日就都有疏忽。”
江飞一直内疚,闻言也低头道:“董姑娘说得对,我没有照顾好少爷,让少爷涉险,是该惩罚,以正家规。”
秀娘闻言倒是有些不知所措了。
江飞对林立的作用不可忽略,林立带着江飞出去,就是对江飞的信任。
可江飞却将林立一个人丢在山林中,差点酿成大祸也是事实。
林立一时好奇心起,问道:“江哥,如果你在王府里,这般会如何?”
江飞面色未变,竟然直接跪倒在地上,毫不犹豫道:“护卫不力当斩。”
这话一说,屋子里另外三人都吃了一惊。
林立眼尖地看到董依云脸色忽地一白,眼神里露出惊慌,分明是不知所措了。
林立伸手拉起江飞道:“幸亏我这不是王府,这么的吧,念在初次,就罚江哥你半年的月钱。”
董姑娘忽然再开口道:“如此处罚太轻了,死罪当面,活罪难逃……”
半年月钱算什么,林立这里供吃供住,江飞有了月钱也无处花销。
再说了,江飞管着林立的好几个厂子,真心想要弄点银子还不容易。
林立打断董姑娘的话,正色道:“自然,再罚江哥和董姑娘一起,给我起草家规。
还有镖局的规矩也都一并起草出来。以后再有违背,按规矩处罚。”
这才算给了彼此一个台阶。
林立本来没将今天的危险放在心上,甚至因为成功猎杀黑熊心里喜悦。
甚至因为江飞的内疚而反过来安慰了江飞。
却被董依云这所谓家规,说得有些心烦。
只是面上克制着,温声让江飞将酒桶放到小书房内,待关上门,神色才不渝起来。
心中知道按照这时代的规矩,董依云说得没错。
只是,他还是没有找到在不违背自己心愿的前提下,与这个时代的规矩平衡。
他在蒸馏装置内倒入浊酒,其下安置了炭火火盆,眼看着火盆内炭火燃烧起来,书房内的温度也逐渐升高。
酒精的挥发点好像在70度到80度之间,而水要在一百度才会蒸发。
只要将温度控制住,就可以通过蒸馏提取出纯度比较高的酒精。
天气寒冷,室内温度上升缓慢,蒸馏出来的酒精蒸汽很快就冷凝成液态酒精,滴入旁边的大碗中。
林立伸出手指沾着酒精舔了下,浓度提升了,但也不是很高。
他耐着性子守着蒸馏装置,不可避免想着这个时代的规矩。
门被轻轻敲了下,秀娘推门进来,嗅嗅鼻子,然后关上门。
“二郎。”秀娘走到林立身后,轻轻搂着他的腰,将脸贴在他后背上。
林立站着没动,好一会拍拍秀娘的手,将秀娘双手拉开,人拽在怀里。
“嘴角扯破了一点,不碍事的。”林立安慰着秀娘,“就是有几天不能亲你了。”
“二郎,”秀娘伏在林立的怀里,“你是做大事的人,是主子。”
林立微微低头,唇角碰到秀娘的秀发,嘴角伤口处痒痒的。
“董姑娘说,千金之子坐不垂堂,百金之子不骑……骑……”
林立叹口气,补充道:“不骑衡。”
秀娘搂住林立的腰:“二郎什么都懂,还让自己受伤,那么危险。”
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