第652章 还要涨价?
依郭凯杰的性格不会就这么善罢甘休的。
郭凯杰那边越是平静,秦风心里就越是不安。
当初秦风就是在毫无防备的情况下,被郭凯杰坑走了五百万。
因为生意火爆,秦风又招了几名工人。
而且上线了外卖服务,这样郑家老店的生意更上一层楼。
下午四点的时候,对面的燕杰大饭店终于动静。
门口的霓虹灯广告牌上,滚动着几个大字。
郑秀雯指着霓虹广告牌道:“哼,学咱家的菜品,没素质。“
燕杰大饭店新推出的菜品跟郑家老店一模一样。
也是口味多样化,尤其迎合年轻人的喜好。
“秦风,咱们去告他去,这些菜品明明是咱们先搞出来的。“
郑作勇也生气道。
对于郭凯杰的这种做法,秦风一点都不惊讶。
毕竟郭凯杰就喜欢搞这种小动作。
“郑老爷子不用担心,他学得了皮毛,但是学不来精髓,不要忘了咱们用的是正宗的野生辽参。”
郑作勇还是不满道:“我就是看不惯这种偷学人家东西的行为。”
就如秦风所料想的那样,接下来的几天。
就算燕杰大饭店一样不差的复制郑家老店的菜品。
可是依旧没有多少人去吃,东施再怎么效颦,也成不了西施。
这几天来郑家老店的生意持续火爆,每天都能给秦风带来小几万的纯利润。
就在秦风考虑如何扩大周家老点的规模。获取更多利润的时候。
郑秀雯小跑了进门。
“秦风你快看对面。”
秦风顺着门口望过去。
对面的燕杰大饭店好一番热闹啊,门前搭了一个舞会台子。
旁边的舞狮队,锣鼓队,纷纷跳起来。
台上几个小有名气的明星,正在热歌热舞。
而这时候郭凯杰走上台,先是一番精彩激昂的讲话。
然后突然宣布:“从今以后本店的小米扣辽参价格一百元/一碗。”
此话一出,围观的群众一阵叫好声,纷纷叫喊着走进燕杰大饭店。
秦风笑道:“哎哟,这狮子舞的不错嘛。“
郑秀雯推了一下秦风:“都什么时候了,你还有闲心看表演,咱们该怎么办?“
秦风答非所问道:“哎呀,请这么多群演应该花不少钱吧。“
郑秀雯急了:“秦风,你能不能关注重点,现在已经有很多人都跑到对面去吃了,咱们得想想办法啊。“
确实,经过郭凯杰这么一闹腾,一百元/一碗的价格十分的有吸引力。
有很多原本想进郑家老店的食客,转身走进了燕杰大饭店。
郑作勇搓着围裙走了过来。
“秦风,要不咱么也降价吧,要不然生意都让对面抢去了。“
秦风笑道:“降价?不可能,这辈子都不可能降价的。“
郑秀雯追问道:“那咱们该怎么办?难不成就眼睁睁的看着对面把生意都抢走?“
秦风道:“该怎么办还怎么办,一切照旧。“
说罢秦风找了个小马扎,又坐在了饭店门口。
郑作勇跟郑秀雯无奈的对视一眼,他们已经习惯了秦风这种泰然自若的态度。
“秀雯,忙去吧,秦风说怎么做就怎么做吧,我相信他。“
郑秀雯很不理解的回到收银台,眼睛飘向门口的秦风,满脸的疑惑。
降价对于每一位消费者都是无法抵抗的诱惑。
原先200元/一碗的小米扣辽参一下子降了一半,这种诱惑是谁都无法阻挡的。
接下来的几天,燕杰大饭店的生意慢慢好起来。
郑家老店的食客被抢走了一大半。
而郭凯杰尝到了降价的甜头后,不仅在小米扣辽参上降价。
只要是周家老点有的菜品,郭凯杰不仅推出同样的菜品,而且还更加的便宜。
所以几天下来,郑家老店的生意渐渐冷清起来。
而秦风这边依旧不急不慌,五天过去了,眼看着燕杰大饭店的降价幅度越来越大,生意越来越好。
郑作勇实在是忍不住了。
“秦风快想想办法吧,实在不行咱们也降价。”
秦风望着对面的燕杰大饭店眉头紧锁。
他不是不想降价,而是不敢降,他不想跟郭凯杰打价格战。
首先,自己本身的资金就不如郭凯杰,这种粗暴的价格战自己必输无疑。
其次,自己用的都是正宗的野生辽参,成本本来就高很多。,
就算是降价也没有太大的空间,眼界大饭店降到100元/一碗都还有利润可赚。
可是自己降到100元/一碗就赔钱。
秦风在赌,他赌在食客心中口味要比价格重要。
自己用的是正宗野生辽参,味道以及营养价值上都要比郭凯杰的强。
通过这几天的观察,秦风发现来吃小米扣辽参的人都是收入比较高的。
这个消费群体的人注重的是小米扣辽参的营养价值,而不是价格。
一时的降价可能会吸引人们,但是时间长了,人们心中总会评比出个一二来的。
一个饭店能否长久发展下去,靠的不是价格,而是菜品的质量。
秦风就是在赌这一点,他赌那些食客们总有一天会回来的。
“燕杰大饭店降价已经几天了?”秦风问道。
郑作勇着急道:“哎呀,秦风啊你是不是糊涂了啊,已经五天了,这五天来咱们的生意一天比一天差,现在都是赔本在坚持着。”
秦风思考了许久:“通知下去,从明天开始涨价,店里的小米扣辽参涨价百分之十。“
郑作勇以为自己听错了。
“秦风,你是说明天开始降价百分之十?“
秦风认真道:“不,是涨价百分之十,明天开始执行。“
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