第三百六十章：泡一杯好喝的茶
……
世界上有两个我，一个在泡茶，一个在喝茶。
环境是有点逼格和紧张的。
观看的人是有点多的。
冯浩泡的没有毛病。
他跟李博士一样的德性，李博士嘴上说搞那么多乱七八糟的形式没用，等轮到他自己，仪式感拉满。
冯浩说我是外行可以试试，实际上有认真做功课，有看书，看资料，趁着记忆力好的时候，他除了背英语换脑子就看各种杂学，茶什么的。
他发现了记忆力buff的弊端，就是用了之后，第二天记忆好像有点不太好，有点像是机器哐哐哐疯狂运行之后，再用有点缺机油一样，副作用就是不能停，停了会彻底停摆，也会稍微影响睡眠。
摸索到规律之后，冯浩用的心里有数。
就是要多学习，多转化成自己的，再使用会轻松很多。
这也是战略上藐视，战术上重视。
总有一种作弊了偷偷努力变强的快感。
难怪上学的时候好学生总会说自己没有学，就这还要学，打游戏去，然后卷子发下来，好家伙，他考96，自己考69分。
冯浩泡茶是现在最朴素的感觉。
他之前拍戏演的茶师，跟导演还有指导老师专门讨论过。
彭导拍戏还是尽量会尊重剧本和历史的，在准备服化道这些地方都能体现。
尽量还原。
真正那个朝代是怎么泡茶的。
那个时候泡茶确实主要是男性，女眷都不出门，去哪里给大家泡茶，女眷都在后宅，吃饭交际是女眷和女眷一起，男子和男子一起分开的。
一开始就是高端局。
泡茶都是地位高的大佬，你想想大佬泡茶还给你表演，你怎么不上天呢。
所以泡茶并没有表演性质，当然因为雅，高级，所以传的玄乎，但是这个动作本身的原因，而不是刻意表演出来的。
一件事你知道本是什么，就不会舍本逐末。
冯浩知道泡茶这件事，就是把茶泡好喝。
从翘茶开始就观察这个茶叶。
主办方给的茶有点偏。
是白茶，金花白茶，到现在是13年的时间。
就是制作的时候白茶自然萎凋，会生长出金花（橘红色的霉点？）做成砖块的样子。
普通一点解释，臭豆腐？茶界臭豆腐？
高级一点解释，熟成牛排，这个喜欢吃牛排的有钱人都知道，就是把牛杀好挂在那风干，风几个月？然后把外面坏掉的部分切掉扔掉，里面好的就是熟成好的牛排。也有风几年的？估计牛肉就剩下不了多少，细菌都吃完了？
大约是一个意思。
人类科技与狠活做到后来，就开始追求返璞归真，金花白茶就是这样的产物，自然发酵产生金花，再好好存放，最后喝的时候会发现有特别的味道，口感十分丰富。
现在这种好的金花白茶已经被炒的价格很贵了，如果不小心买到假的金花白茶，想想就是假的臭豆腐，上面的霉不是自然长的，后天添加？好可怕。
这个茶是因为便宜好储存而来。
但是当有人喝了，惊为天人，好的真的特别好喝，有一种难以形容的味道，现在也是一茶难求。
不是这个茶珍贵，而是十年珍贵，你买这个茶，实际是买的时间。
买的十年前。
冯浩因为最初接触茶，看资料的时候看到过金花白茶，觉得还挺好玩，特意了解了一下。
这个茶让人惊艳的是因为茶叶变化是自然的，不可控，那滋味的变化十分迷人。
冯浩翘茶的时候，特意是逮着金花的点翘的，有点像是找臭豆腐的毛，好奇。
金花点点，其实挺好看的。
也没有怪味。
日方代表拿到这个茶也很认真对待。
他们也是学习过的，毕竟他们讲究深钻精神，不会在这方面露怯。
冯浩心想把这个金花搓一点到生物学专业的同学实验室里去研究一下，会不会还是活的？
应该不叫活的，而是说活性，是不是有活性？否则金花还会慢慢变多。
金花依附于茶，需要一个生长环境，但是不能太潮湿，潮湿好像金花会迅速繁衍，像是把茶吃掉，里面就没有茶只有金花？这个茶也就废了，不能喝。
但是也不能过于干燥。过于干燥，就没有变化，长不出金花。
只是这个过程，好像模拟不了，用机房去测试，没有成功，那个味道像是自己调制出来的臭豆腐，怪怪的。
所以要按照以前生产这个茶，从产地慢悠悠运到销售地，跨越不同的城市，经历潮湿干燥，天冷天热，四季变化，最后稳定在一个干燥的环境，慢慢长出金花，成为一款好茶。
难以复制，所以好贵。
冯浩把这个金花当做有活性的。
正常泡茶，尤其是这种陈茶，最好头两泡，用最烫的水，冲泡，然后倒掉，最大限度除掉仓储陈旧的味道。
冯浩翘茶的时候看了一下这个金花，长的还挺漂亮，有点像是珊瑚。
冯浩也按照流程泡茶，不过他泡第一泡的时候，不是用最开的水，而是水烧开，等了一会，手里提着水壶，像是犹豫了一会，然后才冲泡。
慢慢的等茶叶舒展，金花也在水中消失。
他闻了一下茶汤，喝了一小口，感觉没问题，然后倒掉。
这时候杯子有淡淡的香气。
到第二泡的时候，水开了，他就提着壶直接冲泡，这时候是水的最高温，他像是终于熟练了，茶叶在滚水中舒展开，然后这一泡还是倒掉。
这一次公道杯的香气就非常足了，茶杯的香气也很足，他还是轻轻喝了一小口。
见他头两泡就喝，三神君就没有把他放在眼里。
有一个闻香流程。
结果公认茶杯挂壁最香的是山田基业先生的，他不知道怎么泡的，反正他的茶杯到冷了还有一股子凝香，确实有一手。
冯浩的茶杯中规中矩，很香，但是不顶级。
任师姐也很平缓。
继续泡茶。
接下来的茶是可以喝了。
因为是高端局，没有人不知道要洗茶，都会洗两遍。
但是同一款茶要泡出味道不一样，很难。
每个人区别就是各自控制水温，冲泡手法，还有手气。
这一泡就是到给大家品茗的时候了。
这个泡茶其实比平时的难度还有一点不一样，平时泡茶可能投茶量比较少，5克或者8克，10克已经很多了，正常两三人喝茶刚好，多一些四五人，但是今天你要让这么多评委喝，所以投茶要多一些。
出汤时间也讲究。
大家都在看直播视频。
李博士看，自己的学生欢儿还是很稳的。
看她泡茶很享受，有一种返璞归真的感觉。
她是现场唯一的女茶博士，但是风度很好，大气端庄，泡茶的时候不会让人觉得她不美，而是忽略了容貌，有一种看山顶云卷云舒之感。
再看山田基业，这老头，其实他茶杯最香的时候，就已经出局了。
茶叶的香气在洗茶的时候全部都炸出来了，那之后肯定会涩。
至于他们的泡茶仙人，李博士也不得不承认，他们很刻苦，每个动作都千锤百炼，时间节点什么的，都非常好，人也非常帅，有点像是顶级ai了，这个词他学生最近老说。
李博士觉得不看好，但是也有点不确定，如果分分秒秒都精确，那泡茶会特别完美吗？茶可以量化吗？
至于冯浩。
冯浩泡茶还没有自己另外一个学生看着专业。
不过也很认真，他很松弛，身上的松弛感，让他感觉不是来比赛的，像是给他自己泡茶，这小子有点东西。
专业评委也都在小声讨论，虽然没有喝到茶，只是看这个过程，也是赏心悦目了。
接下来时间不久，就有工作人员给上茶了。
大家都是盲品，不存在知道这茶是谁泡的，有心理偏向，评委里也有日籍老师的。
倒掉的两泡茶之后，这个属于第三泡。
通常默认第三泡和第四泡是最好喝的。
最能展现茶的滋味。
冯浩自己喝了一口。
感觉挺不错。
他的理解，如果金花是有活性的，第一泡把她喊醒，用热热的水。
第二泡给她洗个滚烫的澡，让她彻底清醒。
第三泡，金花和茶叶到达同时舒展的地步，可以刚好开始冲泡了。
冯浩泡好，还是自己先闻了一下，然后喝一口。
恩，醇厚的味道，有点像是茅台，润润的。
还不错。
……
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