第391章

第391章

“没错没错。”

陆云瑶，“......”

张厨子笑得谄媚，“陆姑娘，这凉皮是什么吃食？不不不，陆姑娘不用给小人解释，您放心大胆做就行，需要什么材料小人来准备。”

“......”陆云瑶双腿一软，噗通坐在一旁的座位上，幽幽叹了口气——又开始了！

本以为好容易摆脱厨房，却莫名其妙又进了来。

然而陆云瑶看着时间，见也快到晚膳的时辰，众厨子也确实想不出什么新鲜东西，便只能开始硬着头皮想了起来。

“面粉。”

“是，小人去准备面粉！”

“酵母，黄瓜，绿豆芽。”

“小人来准备这个。”

“盐，醋，蒜，油，酱油，芝麻酱。”

“这一批小人来准备。”

其他厨子道，“陆姑娘还有什么吩咐，小人去准备。”

陆云瑶努力想了想，而后摇头，“其他的想不起来了，我也只能想到这些，此外还有个辣椒油便算了，王爷吃药还是忌下口。”

“是，那小人去煮降暑茶吧。”

“去吧。”陆云瑶颓然地坐在椅子上，歪着脑袋，叹着气。

很快，东西准备好了，厨房除了准备晚膳的一些人，其他人都齐齐聚过来，来学陆姑娘做的新吃食。

却见陆姑娘先将和面，和面醒了那么一盏茶的时间，又把面团放在了水盆里。

众人不解，这是什么路子？面怎么能放水里？放水里岂不是化了？

然而，最令人震惊的是，水里的面团竟然没化。

却见陆姑娘在水里不断揉着面，那动作就好像揉搓着洗衣服一样。伴随着揉搓时间增加，盆子里的水逐渐浑浊成面水，本来大大的一个面团，变成了小面团。

陆姑娘将小面团放在一旁，将浑浊的面水用布子细细过滤。

直到这里，大家还不知道其想做什么。

随后又经历了简单沉淀便开始蒸面水，蒸出来一块极有弹性的白透明面饼。同一时间，另一边的面筋也蒸好，黄瓜切了丝，用麻汁盐勾兑的配料也制作好，接下来便是最后拌菜。

把半透明的面饼切成条，面筋切成块，倒入黄瓜丝和配料，均匀搅拌。

一阵麻汁香味以及黄瓜的清香飘来，众人立刻垂涎。

因为时间原因，陆云瑶并没做试验品，直接加大了量做了一大锅，不仅因为一回生二回熟对自己手艺有了肯定，还有原因是这些手艺精湛的大厨在，就算是她真搞砸了，大厨们也会帮她改良。

这么一大锅的面饼和面筋，做了足足四大碗之多。

忙完了一切，正好到了晚膳时间。

陆云瑶松了口气，对众人道，“我能想到的也只有这些了，大家来尝尝味道怎样。”

众人急忙熟练地一人拿了一个小碗，每人盛了那么一小碗品尝，当Q弹的凉皮和清脆黄瓜丝入口后，顿时众人露出惊艳的目光。

“不愧是陆姑娘！小人真是服了！陆姑娘是在哪学的这么多新奇的手艺？”

“好吃，真是太好吃了，就这种凉皮，我自己就能吃四大碗。”

“是啊，这几天太热，热得我没食欲，但这个凉皮却很是开胃，吃了一口凉皮顿时有食欲了。”


　　(https://www.reed81.com/chapter/3798/3798014/1411737.html)


1秒记住读吧无错小说：www.reed81.com。手机版阅读网址：m.reed81.com