第六十三章 菜谱
第六十三章 菜谱
李晓华这个念头刚冒出来,就被她自己给否定了。
他儿子之前跟那报菜名似的跟儿媳点菜,她就猜到儿子在乡下过得肯定不差。可这好端端的怎么就馋成这样了?
等唐苗苗将饭菜做出来的时候,李晓华这才明白其中的原因。
看着这色香味俱全的菜色,别说是儿子了,就是她都忍不住的吞口水。
坐在外边正在看报纸的傅兴,闻着厨房里的味道,也忍不住的有些意动。
“苗苗跟你,妈今天做了什么菜呀,怎么这么香?”傅跃清见此,立刻道:“爸,我刚才看到苗苗跟我妈买了好几条鱼。闻着这味应该是做了清蒸鱼也做了红烧鱼,估计还做了鱼丸呢,也不知道是鱼丸汤还是炸的鱼丸。”
傅兴原本就饿了,如今听到儿子的话,傅兴不由的挑了挑眉。
“怎么,听你这意思,这些你都吃过?”
傅跃清听到他爸这话忍不住的乐了,“当然,不然我也不会知道她们在里面做什么吃食。”
傅兴闻言没有吭声,但也猜到了自己这个儿子在乡下过的可能真的不差。
傅跃清见此,立刻道:“爸可能不知道,我吃过的那些可都是苗苗做给我的。今天她能做清蒸鱼,肯定也是因为我。做清蒸鱼可不容易,佐料轻了尝不出味道来,甚至还有可能连腥味都遮不住。味道重了,又让鱼肉失去了原本肉质的鲜美。”傅兴闻言不由的一愣,看着儿子眼睛直勾勾的盯着厨房的方向。又想到儿子对那清蒸鱼的形容,傅兴也不动声色的放下了报纸。
傅跃清眼角的余光瞥见这一幕,就知道他爸的馋虫被勾了起来,忍不住在心中暗笑。
而厨房里的李晓华也是看着唐苗苗的做出来的东西愣神,虽然她已经从儿子的口中得知唐苗苗的手艺很好,但听到跟看到那可就是两码事儿了。
明明鱼还是那个鱼,肉还是那个肉,但李晓华却觉得经过了唐苗苗的手这一切似乎都变得不一样了。
“妈,您尝尝这鱼丸汤的味道怎样?”
唐苗苗说着就从一旁取了一个小碗,舀了一勺汤让李晓华尝尝。
李晓华看到她动作,连忙将碗接过去。尝到鲜美的鱼丸汤,李晓华一时间竟然不知该怎么去夸赞。
其实与肉汤她之前在家也是做过的,在国营饭店也是吃过的。可不管是她自己做,还是饭店里的,可都没法跟唐苗苗做出的这鱼丸汤相比。
“苗苗啊,你这鱼丸汤……是怎么做的?”
虽然李晓华刚才一直看着唐苗苗在忙碌,但她也只是看了个大概,更没有料到这鱼丸汤竟然能如此的鲜美。李晓华到底没能忍住,还是向唐苗苗询问了做法。
平日里她迟到的鱼肉不是整个鱼一起做,就是用鱼块炖汤,哪里见过用鱼肉做丸子汤的。但此时的她不得不承认,鱼丸汤就是比前两者要美味许多。
唐苗苗听到李晓华的询问,也没有拒绝,“待会吃过饭我就给您写下来。”
李晓华心中更加的高兴了,看唐苗苗这个儿媳是怎么看怎么满意。用饭的时候,傅兴看到今天的饭菜这么丰盛,不由的多看了儿子一眼。琢磨着难不成他儿子每天都吃这么好?可仔细想想又不对。
就算他们想要吃鱼那也要来镇上买,买一两条也就罢了,可若是买了好几条回去……傅兴觉得不太可能。唯一能够确定的是这些好东西,他儿子肯定没少吃。
思及此,傅兴也没跟他客气。听到唐苗苗的介绍,便先喝了鱼丸汤。肉汤的鲜美让傅兴握着勺子的手一时间都有些顿住了,不过看着儿子大快朵颐,傅兴什么心思都没了。
连忙伸手就去夹鱼肉,鲜嫩的肉质让众人夹菜的手都有些微微的颤抖,舌尖未曾散去的肉香更是让几人忍不住再次伸出了筷子。
一众人吃饱喝足后,都坐在位置上有些起不来了。没别的原因,今天这段饭不管是傅跃清还是傅家的父母都吃的有些撑了。
李晓华忍不住的摸了摸自己的肚子,她如今已经记不清上次吃饭吃的这么饱是什么时候了。
她之前听到儿子要娶一个乡下姑娘的时候,心里多少是有些不情愿的。不过当时看着儿子神色匆匆,她也没再多说什么。但这么长时间以来,李晓华想到自己有个乡下的儿媳,总担心对方是那等自私、贪图小便宜的人,到时候指不定还会拖累自己的儿子。
却没成想唐苗苗这个儿媳与她想象中的根本不是一回事,更没有料到她的厨艺竟然如此的精湛。她敢保证,这样的厨艺就算是放到了国营饭店都是能够掌勺的大厨。
思及此,李晓华不由的想起了苏月之前提到唐苗苗工作的事情。一时间有些不明白唐苗苗有这样的手艺,怎么不去国营饭店上班呢?
眼角的余光瞥见不远处唐苗苗今天买回来给他们老两口的礼物,李晓华的神色动了动。今天苏月提到钱的问题时,她看着唐苗苗那淡然的神色,似乎没有丝毫的迟疑。那拿钱的速度,似乎事情并非是苏月所说的那般啊。
思及此,李晓华不由的多看了亮眼自己这个儿媳。
“苗苗,你刚才说这个鱼丸汤是怎么做的?”
唐苗苗闻言也没有犹豫,让傅跃清为她准备了纸笔,便将今天做的这些饭菜的方法都记录下来给李晓华。
李晓华看到唐苗苗那娟秀有力的字体,眼中不由的一喜。
“苗苗上过学?跟跃清……”
不等李晓华的话说完,唐苗苗便摇了摇头,“只是学了一些,不过没有上中学。”
听到唐苗苗这话,李晓华心中有些失望。不过想想她儿子如今是因着大学停课的缘故,只能去乡下做知青,心中也多了几分释然。
一旁的傅兴见此便将唐苗苗写的菜谱拿了过去,看到上面的字迹,不由的眼前一亮,禁不住夸赞起来。
“苗苗这字迹不错啊。”
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