第90章 小姐她们今天不开业啦?
第90章 小姐她们今天不开业啦?
“兰时妹妹,我与夫君不能在安城久留,苏员外给你的时间也非常有限。若是想要在一个月内盈利上万,我们现在就得着手准备了。”
谷寒酥抚着下巴,认真思索着天下独一楼的挣钱大计。
既然要开酒楼,那就得涉及店面选址,装修,人员配置,经营方针,各路营销手段和后期发展与规划等系列问题。
“这些都包我身上!”苏兰时拍拍胸脯,自信道,“我保证,让你做大郁朝最富有的甩手掌柜!”
谷寒酥与苏兰时已商量好,前期谷寒酥会和她一起谋划,后期天下独一楼将全权交由苏兰时负责。
这说白了,就是咸鱼富婆投资女强人,强强联手闯天下呗。
谷寒酥失笑:“哟!那我可等着了。不过先说回来,咱们总店的选址,你可有什么想法?”
苏兰时挑动眉毛:“我的嫁妆里,有一座空置的酒楼!母…父亲的生意太大了,根本没时间打理它的,所以就一直空置着了。”
“那酒楼在哪儿?”
“东街市那座最高最显眼的楼宇,就是空置的酒楼。”
“哦!就是那栋楼啊!”刚到安城时,谷寒酥在街市里到处找路,就见到过,这会儿,还有一点儿印象。
苏兰时站起身,在谷寒酥身前来回踱步,继续认真分析着:“它的位置是一等一的好,东街市每三天就有一次集会,来往客商众多。酒楼的内饰陈设都在,只需请人,再打扫一番,就能立马开业了!”
“这么优秀?厉害啊,苏大小姐。”
谷寒酥就知道,这个创业搭子没找错。
不过,刷小说的经验告诉她,一般事情太过顺利,后边往往藏着大雷!
谷寒酥做事向来心细,稳妥。
他们现在的目标是,一个月收益上万两。
光是一间酒楼,客容量始终是有限的,而且这是苏兰时的嫁妆……嫁妆就意味着是苏员外准备的……
谷寒酥认真思考了一下,并且问苏兰时要来了安城的舆图。
谷寒酥指着舆图上的四个大方块询问道:“安城里,有四个街市?”
“对,东南为大集,西北都是些小集。”“这么说,城东城南,人口众多稍富庶,城西城北,人烟稀少颇贫苦咯?”
“谷姐姐,你好厉害啊,你说对了,安城的达官贵人,富商巨贾多居住在城东城南,而城西城北多为良田,农户万余……”
谷寒酥仔细整理着,从苏兰时这里得来的安城信息,手指有一下没一下地,敲打着桌面上的安城舆图。
只见,沉默片刻后,谷寒酥朝苏兰时勾了勾手指,示意她靠近:“我有一个想法。”
苏兰时倾下身子,兴味盎然:“你说。”
谷寒酥附到她耳侧,小声说出了自己的想法。
苏兰时睁大了眼睛:“我的老天爷,我们真要这样做吗?”
谷寒酥勾唇,耸耸肩:“不然呢,你别忘了,你家员外定的目标,可是月盈利一万两!我们并没有时间循序渐进了!”
苏兰时被谷寒酥的话给噎住了。
她一直以为自己已经够大胆,够有想法了,但没想到,在这谷寒酥面前,根本就是小巫见大巫!
谷寒酥和苏兰时说话的声音极低,这可把院外负责给员外探听消息的两个小厮给急坏了。
小厮甲气急:“她和小姐说了什么?听不到啊!”
小厮乙慌乱:“怎么办!要不,一会儿咱回去给员外瞎编几句?”
小厮甲无语:“瞎编?你现在编一个试试!”
小厮乙郁闷:“额……那还是算了……就说没听到吧……”
小厮甲翻白眼……“行!”苏兰时认真应了下来,“我立马去准备,只是……”
“只是什么?”
“咱们手头上的钱,恐怕不够……你和周先生的两万两,加上我平日里的私房钱,也就才有十二万两而已……”
谷寒酥嘚瑟道:“这个好说!你就放心去干吧!钱不够找我要,我管够!就把一个月盈利一万,当成一个小目标,放手去做就好了!”
几十年后,当苏兰时回忆起这一幕。
她依旧清晰地记得,在夕阳下,这个绝美的女子身上的从容与淡然,脸上的睿智与冷静,脑里的想法,内里的胆识,无不在触动着她,吸引着她,鼓舞着她。
以至于,在完全不了解谷寒酥的情况下,苏兰时竟然也能毫无理由地相信谷寒酥,而且是深信不疑的那种,这一信,就信了一辈子……苏兰时只觉自己疯了,开心疯了。
她一口应下:“好!那我们分头行动。”
谷寒酥也站起身:“行,店面交给你,我和花大姐负责搞定厨房。”
谷寒酥之前在做菜的时候,特意把玉米的各种做法给花大姐讲解了一遍,为的就是此刻。
虽然时间有些赶,但机遇与挑战,经常是手拉着手一同到来的。
有准备的人,就拿出十足的底气来吧,勇敢地把它俩一同拿下!
苏兰时从容不迫,叫来了贴身丫鬟,把高价招工信息,连夜发布出去。
一夜之间,此事在安城,引起了不小的轰动。
也算是为天下独一楼的开张,造地第一波势了。在高薪的诱惑下,谷寒酥和花大姐的厨房里,也迎来了第一波勤劳的帮工。
而东街市的酒楼,也挂上了连夜加班加点赶制出来的天下独一楼门头。
此时的苏兰时,正有序地,指挥新店员们打扫酒楼内部的卫生,重置室内布局。
与此同时,还安排了绣娘们将刚刚采购的一批红布,分别裁剪成块。
然后又让书法先生们,在红布上写上“天下独一”的字样。
最后给绣娘们迅速缝制到,谷寒酥指定的一堆一模一样的成衣上。
天下独一楼的临时工作服,就算搞定了。
接着,苏兰时又召集了账房先生,以月盈利一万两为目标,和谷寒酥一起,制定出每样菜品的合理价格。
忙活了一晚上,谷寒酥只觉自己的老腰,都快直不起来了。
当一切都准备妥当后,谷寒酥才来到苏家药房,在通宵研制解药的周无恙身边,安静地趴着睡了一会儿。
周无恙抬起脖子,发现小媳妇就趴在身边,心里有一种说不出的岁月静好。
他将一旁的薄被,刚刚盖到谷寒酥的身上,鸡鸣声就将谷寒酥叫醒了。
“天亮啦!”
谷寒酥突然一抬头,直接嗑到了周无恙的下巴。
“哎哟喂!”
周无恙顾不得自己,只伸手给谷寒酥揉着脑袋:“还早着呢,再睡一会儿。”
“不行,不行,今天天下独一楼要开业,还有好多事情要准备呢!我先走了!你一会儿,记得来哦!”周无恙都还没说两句,谷寒酥又跑掉了。
不一会儿,谷寒酥和苏兰时,站到了东街市口,看向前方的天下独一楼,笑出了声音。
谷寒酥大叫:“姐妹!你准备好了吗?”
苏兰时中气十足地回答道:“准备好了!出发!”
两人手拉手,刚要登上天下独一楼。
就被苏员外派来的一排小厮,拦住了。
“小姐!老爷说了!他不会给你们提供任何帮助,这间酒楼的房契还在老爷那儿,所以,他现在要收回酒楼。”
谷寒酥勾唇,看吧……她就知道。
苏兰时翻白眼:“你回去告诉你们家员外!两个字!小把戏!回见!”
谷寒酥失笑,这妞儿学得可真快。
只见,苏兰时拿走了连廊上的一个小盆栽,回到了谷寒酥身边。
两人在众小厮的疑惑眼神里,手拉着手,往东街市口的一家,整理得干干净净,门头同样挂着红布的小门店走去了……
小厮乙:“小姐她们今天不开业啦?”
苏兰时突然回头:“谁说不开了!大伙一会儿记得来捧捧场哦!全场半价!”
“好嘞!”
小厮乙正开心地,朝苏兰时和谷寒酥的背影挥手。
谁知,脑门就被小厮甲,送来了一个大巴掌……
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