第24章 我这样应该不算高调吧
第24章 我这样应该不算高调吧
“那我去找厨子!”
胡广仿佛看到醉仙楼未来的火爆场景,眼眸明亮道。
然而,将手中东西放下来,胡广忽然想到什么苦哈哈道:“不行啊,咱没钱找厨子,我的钱都给你了。”
张顿笑道:“我去找。”
跟胡广说清楚什么菜该切成什么样,该先洗干净什么菜后,张顿便走出醉仙楼。
“只弄了这些东西,应该不会高调吧。”
走在平康坊中,张顿心里默默想着。
毕竟,这会儿还做不出郫县豆瓣酱。制造郫县豆瓣酱,得用到辣椒,可惜大唐还没有辣椒这个下饭神器。
没有了辣椒,做不成郫县豆瓣酱,张顿总觉得做的这些菜,都没有灵魂。
可惜了,张顿有些遗憾,虽然穿越过来的大半年,他一直在精心准备,但对于远在万里的辣椒,他属实有些束手无策。
而且还有玉米、土豆、红薯等等,都是下饭神器,奈何没有食材,巧妇也难为无米之炊。
没有就没有吧,张顿思索着,本土的瓜果时蔬,目前也差不多够用了。
无论是给家里招厨子,还是买奴仆,古代基本上都要通过牙行。
此时的牙行,在大唐还叫做牙侩。
牙行说白了,就是在市场上为买卖双方说合、介绍交易,并抽取佣金的商行或中间商人。
张顿没有去牙行,而是在大街上转悠着。当看到在路边行乞的两个衣衫褴褛、面黄肌瘦的青年,张顿眼眸一亮走了过去。
“郎君,行行好,给我们一口吃的!”
两个乞丐看到张顿,同样眼眸一亮,拄着木棍站起身道。
二人一站起来,就如同拔地而起的竹竿。
快一米九了!张顿心里计算着,面带微笑道:“我没钱。”
两名乞丐一愣,然后颓丧的冲着他作揖,转身又走向路边。
“你们跟一般的乞丐有点不同。”张顿好奇道:“一般的乞丐,可不会作揖。”
两名乞丐相互对视了一眼,其中一人无奈道:“好叫郎君知晓,我叫王蒙,他叫刘良,是从岭南那边过来的流民,以前家中还算富裕,后来家道中落,不得不跑出来营生。”
“奈何我们这也做不好,那也做不成,最后只能沦落街头,成为乞丐。”
张顿问道:“我给你们一个营生的机会,你们要不要?”
看着王蒙、刘良眼眸中瞬间有了光彩,张顿继续说道:“你们跟我来吧。”
带着二人回到醉仙楼,一进门就看到胡广撸着袖子,兴奋的从后厨跑了出来。
“张老弟,厨子找回来了?”
“嚯!这什么味!”
胡广嗅了嗅空中的气味,神色大变,赶忙后退了几步,望着王蒙、刘良,吃惊道:
“你不是去招厨子么,怎么找的乞丐?”
张顿耐心道:“他们不要钱。”
“……”
胡广呆若木鸡看着他,被一语击中心脏,这话说得对,乞丐的优势,就在于不要钱。“你们去洗洗。”
张顿一边对二人说着,一边给二人指着洗澡的地方,然后看向胡广道:“胡兄,你有衣服么,给他们两套。”
胡广感觉太阳穴发胀,揉着脑袋道:“张老弟,你上辈子都干了多少缺德事,所以这辈子投胎来还债啊?”
“你别小看他们。”张顿肃然道:“招他们的时候,我问过了,他们其实都是其他州县的流民。”
“那不还是乞丐!”胡广嘟囔着,但还是按照张顿所说,取了两套衣服,扔给王蒙、刘良。
没多久,二人穿着很不合身的衣服,有些羞赫的挠头走了出来。
“郎君,我们洗好了。”
张顿打量着他们,颔首道:“不错,除了受弱了一些,若是吃的壮一些,就是不做厨子,做别的也有人要你们。”
扑通!
王蒙、刘良红着眼睛,忽然给他跪下了。
“你们这是干什么?”张顿吓了一跳。
王蒙、刘良这对兄弟,年龄和他一样都是十八,看到他们下跪,属实让张顿没想到。
王蒙红着眼眶道:“郎君,若是没有你,我们两个人怕是用不多久,就得饿死。”
刘良抹着眼泪道:“您就是我们的再生父母。”
张顿叹了口气,走过去将他们扶起来,“起来,男子汉大丈夫,生来顶天立地,别没事就跪下。”
“你们过来,我来教你怎么做菜。”
说着,张顿领着二人来到后厨,指着灶台上的铁锅道:“这个是炒锅,这个是炒菜勺,此物叫做调味料,认识字吗?识字就好,这些瓷罐上我都写着调味料名字,该放什么不该放什么,你们对着菜谱来做。”
跟他们讲明白以后,张顿写了几张菜谱,让他们对着菜谱尝试着炒菜。
一开始,王蒙、刘良很是紧张,显然是头一次下厨,有些手忙脚乱。
超过几次菜后,二人逐渐镇定了许多,炒菜也显得不那么生疏。
“味道不错啊。”吃着二人炒的菜,胡广眼眸发亮道:“你们还挺厉害。”
王蒙摇头道:“不是我们厉害,是恩公厉害。”
“都叫上恩公了?”胡广笑哈哈道:“张老弟,我感觉以后叫你恩公的人,恐怕不少。”
张顿哭笑不得道:“就这一次。”说完,张顿带着胡广,以及新来的王蒙、刘良,开始继续为明天准备食材。
有了王蒙、刘良帮忙,处理食材的速度,要快了数倍。
忙到天黑,张顿看着堆得如小山般高的食材,满意点头道:“这些差不多应该能够明天的量。”
胡广啧啧道:“我看后天的也够了。”
“后天?”张顿看了他一眼,摇头道:“明天这些食材能够,都算烧高香了,你还指望后天?”
王蒙、刘良听得一阵好奇,王蒙问道:“恩公,明天醉仙楼会来很多客人?”
“长安城有名有姓的,大概都会来吧。”张顿思索着道。
闻言、王蒙、刘良吓了一跳,胡广没好气道:“别听他瞎说,还长安城中有名有姓的都会来?你咋不说明天咱大唐的皇帝跟皇后一块来?”
张顿莞尔道:“也不是没可能啊。”
“你就吹吧!”胡广翻了翻白眼,随即又问道:“张老弟,你今天不回你的永阳坊了?”
“不回了。”张顿想了想道。
“那今晚咱俩一块睡!”胡广兴奋的搓着手掌道。
张顿一愣,王蒙、刘良也错愕望着胡广,胡广也发觉刚才的话有问题,赶忙摆手道:“我是想跟张老弟请教关于生意上的事,别乱想!”
————
宵禁之后,长安城的各个坊市的豪宅里,灯火通明。
各个豪宅之中,都站着穿戴整齐的十几名奴仆。
而豪宅的家主们,一个个神色肃然,如同打仗一般,望着他们的奴仆。
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