第61章 一起吃螃蟹

温盈盈这个法子引螃蟹一用一个准，她专门挑大的螃蟹洞下手，抓到的螃蟹也都是大个头，很快，草篓就重了不少。

大毛虽然年纪小，反应没那么迅速，有时候会让螃蟹跑了，但是他有耐心，所以也抓到了不少螃蟹。

温盈盈看看日头，打算收手回家做饭，然而大妮一只螃蟹都没钓到，倔强地不肯走。

温盈盈走到她身边看了一会儿，提点道：“手不能动，脚也站稳了，不然螃蟹察觉动静就不会上钩。”

大妮按照温盈盈说的，重新找了个洞把蚯蚓放下去，耐住性子等了一分钟后，手上的草绳终于传来拉扯感。

大妮兴奋地把草绳一把拽出来，果然有一只大螃蟹在张牙舞爪，大妮兴奋地抓住螃蟹，激动地叫起来。

“我抓到螃蟹啦！”

温盈盈夸奖道：“大妮很厉害，那咱们回家去，我给你们炒螃蟹吃。”

“好耶！”大妮开心地拍手道。

就当几人拿起篓子准备回去的时候，刚才在边上堵螃蟹洞的几个男孩都凑了过来。

“我们把螃蟹给你，你烧好可以分我们几只吗？”一个看起来十岁左右的男孩大着胆子问温盈盈。

温盈盈不解，“为什么不拿回家找你们妈妈做呢？”

为首的男孩解释道：“螃蟹肉少，做起来还费事，我妈不乐意做，去年我们抓来的螃蟹都自己烤了吃，不过没啥滋味。”

这么一说，温盈盈立刻反应过来。

这种河边的螃蟹不像大闸蟹有黄肉又多，肉少就算了，清理起来也费劲，要想做得好吃还费调料，在这个吃饱饭都难得的时代，大家不愿意做很正常。

看着几个男孩渴望的眼神，温盈盈毫不犹豫地答应了，反正也是要做，多费点油的事，何必让几个孩子失望。

于是温盈盈领着一群孩子高高兴兴地回家去。

男孩们都是抓螃蟹的老手，五六个孩子加起来抓了小半桶。

因为螃蟹太多，温盈盈一个人来不及处理，几个男孩子便一起给她打下手。

处理好螃蟹，温盈盈又让孩子们帮忙剥蒜，蒜头是昨天从部队里的小卖部买来的，足足有一网兜。

温盈盈切好姜丝和蒜头，油热炒香蒜末，倒入螃蟹爆炒，很快，让人无法抗拒的香味就冒了出来。

再加点黄酒去腥，本来还应该放些辣椒，又香又好看，只是有这么多孩子在，温盈盈只能忍痛放弃了辣椒，放入适量盐、香油、酱油之后加一勺水快煮，等蒸发掉一半汤水，螃蟹就可以出锅了。

温盈盈拿出碗盘，给男孩分了一半螃蟹。

“你们慢慢吃，小心烫。”

给男孩们分完后，温盈盈把剩下的螃蟹装到大碗里放到桌上，嘱咐家里的几个小孩：“不要心急，等放凉一些再吃。大妮，要不要留在这里吃中饭？”

大妮兴奋地点头，留下一句“我回家说一声，”转身就跑了出去。

没过多久，大妮就回来了。

“温姨，我和奶奶说过了，一会儿在你家吃。”

“好，你们先吃螃蟹，我去做饭。”

孙大娘昨天拿来两根黄瓜和几个大土豆，还有一把小青菜。

青菜过了一夜有些蔫，不过叶子还是绿的，温盈盈猜测青菜应该不是孙大娘从老家带来的，不然一路过来早该压坏了。

温盈盈打算把青菜留到晚上下面条吃，那中午就做一个土豆蒸腊肉和一个醋溜黄瓜。

主食温盈盈打算煮点饭，再揉点面条，一会儿把面条下到螃蟹汤里煮一下，那滋味，一想就口生涎水。

在桌旁吃螃蟹的男孩子们一个个嗦着汁埋头苦干，连螃蟹的小腿肉都不肯放过，咬得干干净净，这么有滋有味的螃蟹他们从来没有吃过。


　　(https://www.reed81.com/chapter/3820/3820037/812758.html)


1秒记住读吧无错小说：www.reed81.com。手机版阅读网址：m.reed81.com