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第一百四十二章 拳打肯打鸡!


“表闹了,”林晓青又锤了他心口一下,指着地上那堆垃圾……“我们还是把这堆东西处理完再说吧。“

无论是在什么时代,爱占小便宜都是咱们天朝人的斌性,比如好像二货如作者,每次逛街的时候,只要听到那种“跳楼大甩卖,买三送一,买一送三这类的”的声音,脚都挪不动了,而特么周围一定瞬间围满一圈大叔大妈好奇的去看看,所以,她让他写那跳楼大甩卖牌子一挂出去,立马吸引了不少人围观。

“妹子,都两块钱啊?”又一个大婶犹犹豫豫的走到了那杂物旁,挑了用铁皮制成的马扎,然后,又拿了个用竹篾做的垃圾铲,试探性的掏出了五块钱给她。

“大娘,找你一块钱,拿好了。”她一边说,一边将那五块钱收入了口袋里。这下子,其他人果然就相信了,要说那铁马扎就算不拿来用,卖废品都不止两块钱呐,于是乎他们原本疑惑的眼睛瞬间贼亮了,再次走到那堆垃圾杂物旁,疯狂抢了起来。

“谢谢各位捧场,现在……,现在就只剩下两块木匾和一叠宣传画了,大家如果想要,直接四块钱拿走,这叠宣传画可精美了哟,别看那画上人在指点江山,他实则在指引人类进化成猿人的方向……”嘴里说着乱七八糟的话,她已经把这万华楼里面,所有不要的垃圾都卖光了,瞧着最后的一点儿东西,直接泼水价。

“这里八块,我全特么买了!卖给我卖给我!”人群中早已经抢疯了的人,一听她这话,立马就大声的喊道。有时候理智在人潮中会失控,被周围的氛围渲染一下,会干出平时鄙视,甚至视如弱智的行为来,这叫羊群效应,前几年经常见到,而后也绝不会少见就是了。

反正此时此刻此分此秒就是如此,林晓青解决了最后三个东西后,擦了一把额头上的细汗,望着空荡荡的原地,终于算松了一口气,这一大早上忙碌的,将那些垃圾全都处理完了,她仿佛看见新世界的大门为她弹开。

处理了店铺里所有不要的东西后,她开始为自己的店铺做起了筹备,这店面是太小了,到底怎样才能做到最大盈利?早中午晚餐都做?那可累死个人呐!

但是只开中午,和晚饭,那就算扩建了二楼来,人数应该也上升不了多少,而且人手现在确实也得增加才行……地儿就这么一点大了,那要不要做外送呢?对啊,把这家店当成航空母舰,而外卖店员就像母舰上的飞机,一有外卖时就空群而出,这不就缓解了店面太小的烦恼么?

当她自以为聪明的去向宋北川邀功时,他却给她淋了一头冷水,“外送员首要条件是熟悉这地段环境,熟手难找,也很难让他们一条心在餐厅工作。”

“为啥?”她奇怪了,“嫌弃工资不高么?”

“确实是这样,”宋北川点点头道:“你觉得是快递员工资高,还是送餐员?”

“应该都差不多吧,不都是送东西的咩?”她的眉头微微蹙着,脸上带着冥思苦想的表情。

“快递员工资比较高啦,毕竟他们每天送出快递很多很多,而送快餐的量肯定比不上的。”

“嗯,让我想想……”

“老婆,在想什么呢?”宋北川走到她的身旁,一双手自然而然的放在了她的肩膀上,为她按了起来,自家老婆的辛苦,他都看在眼里,因为他突然得大病,原本的还算不错的物质生活瞬间被夺走,而这时候还碰上经济下行,他的公司倒闭了,中年失业的他在彷徨无助的时候,又是她站出来撑起这个家……

面对这样的剧变,她却从未抱怨过,而是依靠自己,努力的赚钱。这样的林晓青,在半年前他是绝对想象不出的,就算把他打傻了也不会相信一直和他作对的老婆竟然,也可以这样,但是他现在信了,这个才是林晓青最真实的一面。

“老公,你说咱们的餐厅要不要换新菜式?”她满脑子都是新店的事,她估算过,要不就用廉价的食材,弄出味美的菜式来,这样一方面可以降低成本,而且还让客人对新餐厅改观。最重要的是甩开那店里原本的老厨子。

然而要整什么样的新菜式,她一点概念都没有。

“民以食为天,你最拿手的是什么?”宋北川一边帮着林晓青按摩,一边引导道。

“我最拿手的自然是家常菜啦,可是商业区这附近的餐厅也很多了,咱们刚开始,斗不过那些个资金雄厚的餐厅,速度也绝比不上麦当当和肯打鸡了。”林晓青考虑良久的说道。

“麦当当和肯打鸡都是垃圾食物,吃多了对身体有还,”宋北川说,“家常菜却不一样,那不如就做他们没有吃过,有家庭味道的菜?”

“家庭味道吗?”

“我记得你做过蛋饺子,那道菜味道不错,蛋皮里面是肉沫馅,不都是一般餐厅没有过的吗?”宋北川问道。

“蛋饺子吗,可是这很费时间呀……”她听了老公的话,开始转动了脑袋,思索了起来,良久之后,她突然一拍大腿,大声道:“好,那咱们就走家常菜路线,费时间就请两个助手跟着我学好了。”

林晓青这二货,你要她做哪些星级大厨,复杂又美观的菜,辣是有些勉为其难啦,不过如果是家常小菜什么的,那一点问题都木有,在照顾北川和西西那半年时间中,她确实也在这方面有了天差地别的进步。

虽然这种进步在刘东强和霸道总裁眼中玩似的,但用来应付饭饱,味道不错就好得客人,那是足够了的。

“希曼赐我力量,老公,你就等着瞧吧!”林晓青信心十足握拳说道。

所以,既然选择了家常菜路线,林晓青对于开张的事情,也就不着急了,所以这几天,一直把自己的关在了房内,拿着平板电脑和纸笔,涂涂画画。

她这是在计划用在店里的家常菜色,然后

她有上网,买了一堆在卡普空烹饪实验室里面见过,用惯了的厨具。

这一切搞定之后,她又让宋北川买了一袋子的豆豉回来,然后又买了一米多高的缸回来,先用冷水把那豆豉给烧开,然后将豆鼓汁滤出。

等到豆铰汁冷却后,就往里面放盐油啊酱油之类,然后又放辣椒啊,豆干啊,白菜啊,还有酒之类的东西,凡是她能够找到的,那都给用上了,又因为这时天气还是相当寒冷,她就在大缸外面包上了厚厚的一层泡沫,又在它的旁边放了一个暖灯,想着能够让高温使里面的东西发酵的快些。

她看看里面的东西好像也还不满的样子,干脆将剩下的豆干都一股脑的倒进了那大缸中。

望着林晓青这奇怪的动作,宋北川倒是没说什么,她这是在整腌菜吗?可为什么要加肉和豆干,这东西发酵了还能吃啊?

他问那个和跑堂大婶的:“如何大婶,这是要做什么呢?放肉进去发酵会臭的吧,怎么还往里面放啊?”

也不怪宋北川不懂,毕竟他的强项是在广告领域,本来他对食物要求就不高,自然也不会去研究菜怎么做了。

不过,如花大婶他们也从未没有见过豆干和肉是这样做的,而且,只要这大缸一打开,那刺鼻的味道,直接熏得他们吐白泡,这么臭的东西装着干嘛?是用来做武器的吗?这样糟蹋食物真的没问题吗?

“这个啊,噱头啦,你想到的噱头可以用在网上增加知名度,我这噱头却可以用在网下,从视觉上直接震撼客人的灵魂。”

林晓青把所有的豆干都放进去之后,又连忙的盖上了,望着那大缸,得意洋洋地叉腰傻笑起来。

震撼客人的灵魂吗?宋北川嘴角抽了抽,怎么看都觉得是从生理以及心理上对客人产生不可磨灭的梦寐?

“噱头?”两个跑堂的听着林晓青的话,依旧十分的困惑。

“哎呀,这事情,你们就不用操心了,你们只要管好把店里面给我整干净,好让装修的人过来就行了。”事实上,这两个跑堂的里被辞退已经不远了,他们现在在这里的唯一价值就是和过去的万华楼做最后的告别。

做生意,决不能心慈手软啊,一旦不合适的就应该马上辞退,而这两个老油条,自己不上进不说,还带坏了店里积极向上的气氛,所以绝对留不得的。

“店里的事情都处理得差不多,就差装修的人来了,”林晓青松了一口气靠在宋北川的身上。

“好,那边我已经联系好了,”宋北川点点头道:“设计图你满意吗?有什么需要修改的地方?”

林晓青看着他递过来的平板电脑,这些天他为店里的装修费了很多神。她不由得一阵心疼,“老公你太棒啦,这设计风格我很喜欢啊,暂时这样就够了。”


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