第470章

电话边上，家人也在给江山喊加油！

江山知道家人在安慰自己。

任命都宣布了，难道你敢不去？

抗拒不了，那就只能上任去吧！

第二天，江山乘坐飞机，来到了西安。

一进入西陕的范围，那环境就差了很多。

西陕的气候总特点是：春暖干燥，降水较少，气温回升快而不稳定，多风沙天气；夏季炎热多雨，间有伏旱；秋季凉爽，较湿润，气温下降快；冬季寒冷干燥，气温低，雨雪稀少。降水南多北少，陕南为湿润区，关中为半湿润区，陕北为半干旱区。

一下飞机，就感到了西安的空气质量差。

造成这些的原因是。

关中盆地经常会出现持续多日的高湿、静稳、逆温等极端不利气象条件，导致污染物无法扩散，逐渐淤积加重。

燃煤、区域性污染。关中盆地内还有着众多的大型工业企业和火力发电厂、集中供热站的污染排放仍存在，另外，广大农村区域的散煤和秸秆等生物质燃烧的污染排放也还在天天发动着“污染末班车”。

西安东、西两邻渭南和咸阳的大气污染都陷落在重度污染之中，而夹在中间的西安，空气质量也不会“独善其身”。

这就是我将来要生活的地方？

江山感到了难受。

带着难过的心情，江山去了省委祖织部。

常务副部长接待了江山。

约好了，明天，常务副部长将送江山去铜川上任。

出来后，江山便去酒店登记了一个房间。

在房中休息了一会儿，便去街上吃饭。

酒店有餐厅，但是江山喜欢去吃地道的本地菜。

进了一家“老陕酒楼”，也没要包间，就在大厅中点菜。

看来看去，最后出来了。

那些是什么菜？像川菜又像粤菜，四不像！

还是去小馆子吃吧！

进了小馆子，看到很多人在吃羊肉泡馍。

那吃的样子，让人很羡慕。

江山也坐下了，要了一份。

羊肉泡馍是陕西省西安市的一道传统美食，该菜品烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

一碗杂碎汤带肉盛上桌，上面撒了香菜。

一个大馍烤热了，放在盘子中。

这里的店家不管撕馍。都是客人用手撕成块放于碗内。

江山先不动，看着别人的操作。

看了三个人，他便拿起馍撕了起来，丢入汤碗中。

掰的馍的大小、形状都有可能影响到最终的味道。

羊肉泡馍中的馍，不是馒头，其实是不发面的干硬饼子。

馍是专门制作的坨坨馍，久煮不化。

肉经过多道工序制作，有特殊的香气。

汤更是羊肉泡不可或缺的美味精髓之所在，

用优质的羊肉或牛肉，配以花椒、大料、桂皮、草果等调料，混入将坨坨馍掰成拇指大小的碎块，才能做出一碗正宗的羊肉泡馍。

一口气吃光，肚子撑着了。

那碗大，那馍也大！

回到了街上，去买烟。

将来，要在这里生活，与西陕人打交道。那万宝路就不要抽了。

最好是改抽本地烟，近地气！

这是江山一贯的风格。在桂州，抽贵阳，在鹏城，抽好日子，在东山，抽泰山，在厢港，抽万宝路。

现在在西陕，那就得抽延安牌香烟。

江山买了一包，试着抽了。

这延安烟不错，街上有很多人抽。

6元钱一包，号称"小中华"。

还别说，抽起来和中华一个味。

但是它也有缺点，就是抽起来特别快。


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