第492章
向欣瑶切得很快,每一片肉的厚度都很是均匀。
二舅母虽然切得不快,但很稳,切出来的肉厚薄也不算均匀,只是相差不太大。
只要她不切到手,切成什么样又有什么关系呢?
都是年轻人,牙齿锋利着呢,煮熟了能嚼碎咽下去就行。
半个时辰不到,墨瑾南扛着柴回来了。
向欣瑶和二舅母刚把肉切好,切了满满两盆。
白菜和土豆都已经清洗干净,向欣瑶又将土豆切成块状泡在水里。
墨瑾南问:“瑶儿,可以生火了吗?”
“再等等吧,现在还有点早,我去洗点蒜苗,把配菜准备好。”
说完,向欣瑶意念一动,一把蒜苗出现在她的手里。
墨瑾南拿了一个盆:“我和你一起择菜。”
“你会吗?”
“会,早就学会了。”
“嘿嘿......”
来到蓄水池边,向欣瑶取出一把小刀,将蒜苗的根切掉。
再取出两根大葱,摘去枯黄的叶子。
墨瑾南拿起切掉根的蒜苗,将外面的黄叶摘掉,最外面的那一层皮也剥去。
将蒜苗、大葱摘干净,墨瑾南又打水清洗蒜苗和大葱。
向欣瑶又取出一块姜让墨瑾南清洗,她则蹲在一旁开始剥蒜。
蒜苗、姜清洗干净,向欣瑶将蒜苗切成小段,然后开始切姜片,大蒜拍扁,切了点葱段。
配料准备好,向欣瑶带着墨瑾南将白菜用手撕成片。
将白菜弄好,
向欣瑶叫道:“阿南,生火了。”
“好。”
墨瑾南应声后,开始忙活着生火。
火苗升起,向欣瑶从空间里取出那口大锅,架在石头堆砌而成的简易灶上。
锅里直接加灵泉水烧个两盆左右。
待水烧开,将水倒入盆里备用。
取出大锅铲交给墨瑾南,待大锅烧热,再往大锅里倒了一点油。
向欣瑶笑着道:“阿南,我放调料和肉,你负责翻炒。”
墨瑾南点头,“没问题。”
向欣瑶先往锅里放一些八角和一些冰糖,然后下猪肉煸炒,炒出多余的油脂。
白静她们几个女人看着搭配干活的向欣瑶和墨瑾南,眼里满是笑意。
赫连怡笑得尤其开心,用手肘轻轻撞了撞白静,压低声音道:“嫂子,你有没有发现两个孩子越来越默契了?”
白静微笑点头,满脸的慈爱:“没错,是越来越默契了,你看,南儿看瑶儿的眼神好温柔啊!”
“是挺温柔的,这小子从小到大,也就看瑶儿的眼神能那么温柔。”
“等回去该给瑶儿办及笄礼了。”
“嗯,那我准备上门提亲。”
待猪肉炒得表面微微焦黄,散发着诱人的肉香。
加入葱姜干辣椒和一些黄豆酱,墨瑾南不停的用大锅铲翻炒。
向欣瑶则继续放调料,先放一些料酒,然后生抽、老抽。
翻炒一会儿之后,向欣瑶便往大锅里加开水。
两盆水都倒入大锅中,她便加入盐和鸡精调料。
待锅里的汤汁彻底烧开,向欣瑶便让墨瑾南撤掉一部分柴,变成中小火慢炖。
墨瑾南温柔一笑:“瑶儿,累了吧,休息一下,我看着火。”
向欣瑶微微摇头:“不累,今天和你配合做菜,可轻松了,这叫男女搭配,干活不累。”
墨瑾南眉头一挑,呢喃道:“男女搭配,干活不累,很有道理。”
向欣瑶从空间里取出一把镰刀,说道:“阿南,你看着火,我去给那些耕牛割点草,咱们吃饭,牛也要吃。”
墨瑾南起身:“还有刀吗?我和你一起去割,火交给母亲她们看着就行。”
“有是有,但我怕巧姨她们掌握不好火候。”
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