第625章

虞非鹊翻了个白眼。

反正都流口水了，掉哪里有区别吗。

乔连连正往外夹卤猪蹄，听到这话忍俊不禁，拿盆挑了几块卤猪蹄给两个小吃货，让他们解解馋，免得口水泛滥，再淹了她这连心院。

卤成褐红色的猪蹄在阳光下泛着油润的光泽，深吸一口气就是满满的卤香和肉香，简直让人抗拒不了。

顾楼当即搓着大手抓了一块，张嘴一撕，软烂脱骨的猪皮混着猪筋从骨头上脱落，带着猪蹄特有的粘稠感，以及独特的卤味，在口腔中爆炸开来。

煮到软糯的肉，甚至不需要太过咀嚼，就能咽下去。

“好，好吃。”他口齿不清的道，余光瞟到小歌儿狂咽口水却没有动作，不由得诧异道，“小歌儿，你转性了？知道让着三哥，不跟三哥抢吃食了？”

虞非歌瞟了一眼卤猪蹄，又瞟了一眼卤猪蹄，才扭过头，一本正经的道，“娘做吃食从来没让歌儿失望过，卤猪蹄虽然好吃，但歌儿要留着肚子吃最后的成品，否则吃卤猪蹄吃饱了，最后的成品可怎么吃？”

这话说的，顾楼虽然不太认同，可吃卤猪蹄的速度还是慢了下来。

嗯，他也要给娘最后的成品留肚子来着。

这个时候，乔连连已经开始处理卤猪蹄了。

卤好的猪蹄要稍微晾晒掉表面的水分，刷上一层油，再撒上一层薄薄的孜然粉，扔进土窑里。

土窑温度高，只需要半盏茶的时间，带着微焦的猪蹄就可以拿出来了。

卤过的猪蹄本就软烂可口，刷上一层薄油，让它的外皮呈现焦黄焦脆状态，薄薄的孜然粉激发了另外一层香味，混在一起，是纯卤猪蹄比不上的丰富口感。

不仅如此，乔连连还敲了些熟花生碎，趁着烤猪蹄略有黏性的时候撒上一些，吃上一口，味道简直丰富极了。

“哇。”虞非歌在旁边发出了惊呼，庆幸自己没有吃卤猪蹄。

顾楼看了看娘手里的烤猪蹄，再闻了闻焦香的孜然味，手里的卤猪蹄突然就不香了。

烤猪蹄一出来，乔连连就让人给长公主送了过去。

听说失落的时候，美食可以抚慰人的心灵。

她深以为然。

等回过头，看到家里几个孩子眼巴巴的神情，她又忍俊不禁地端了一盘过去。

好家伙，顾楼这小子直接松开卤猪蹄，一手一个抓着烤猪蹄，也不怕烫，张嘴就开咬。

还是两个女孩子斯文，在那一口一口的撕咬着猪皮，津津有味又不失文雅。

制作美食的人，最喜欢观看别人食用自己制作的美食。

乔连连坐在那，看着三个孩子吃的津津有味，想着还有两个孩子即将吃到这美味的烤猪蹄，心底笑意又增加了几分。

“对了。”看了半天，她想起什么，又让雅知端着点猪蹄给刘家人送了过去。

狗娃正值养身体的时候，烤猪蹄不如猪蹄汤补，但胜在口味宜人，小孩子很喜欢，吃多吃少的不重要，关键是能补补身体，增强点抵抗力。

雅知点头，端着几块猪蹄送了过去。

乔连连出手大方，又不缺钱，猪蹄买的多，送起来也不手软。

当天晚上，刘家一人啃了一个烤猪蹄。

狗娃年龄小，一个刚刚好，也不需要人额外腾出来给他吃。

“哎，多久没吃到小乔做的饭了。”刘婶子抹了一把嘴角的花生碎，感慨道，“要是可以，真希望永远和小乔做邻居。”


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