第225章 天冷了当然要吃点暖和的
皇宫内
景宁帝双眼盯着棋盘,很快在上面落下黑子。
“莫老前段时间在国子监推行的奖励制度,效果如何?”
这一子落下,刚才还处于劣势的黑子突然又杀出一条生路来。
莫栀山面带微笑:“回陛下,就目前看来,效果还不错。”
他一边说着,一边将一枚白子落在棋盘上。
景宁帝看了看棋盘,微微扬起眉梢,神色莫辨。
随着“啪”地一声,黑子落在棋盘上,堵死了白子的去路。
景宁帝抬眸:“莫老,承让了。”
莫栀山神色如常:“陛下棋艺出神入化,老臣甘拜下风。”
“哈哈哈,莫老谦虚了。”
景宁帝心情似乎不错,笑了起来。
安德盛适时上前,将棋盘撤下。
景宁帝端起一旁的茶盏,徐徐吹散上面氤氲的热气,抿了一口茶水。
不知道为什么,他突然想到了司农寺卿的话。
景宁帝放下茶盏,突然看向对面的莫栀山。
“莫老认为科举选材,选的是贤能还是人?”
莫栀山不明白景宁帝为什么突然问他这个问题,却还是答道:“陛下,科举乃为国选材。自古贤能者,智者皆可入朝为官。”
景宁帝又问:“若有才华出众者,却碍于身份不得入仕呢?”
莫栀山:???
才华出众,却碍于身份不得入仕的人?
大梁也不是没有出身寒微的官员,按理说只要足够优秀,通过了科举选拔,就可以入朝为官。
难不成那人身有残疾?
不对,陛下说的是碍于身份,而不是身体。
何况,若真是世间难寻的大才。就算身患残疾也不是什么大事。
只要陛下想,就可以让他为国效力。
难道那人是敌国国民??
这个可能性也不大,如果真是敌国的人,就算才华再出众,陛下也不会心存拉拢之心。
不知道为什么,莫栀山突然想到了土豆实现量产,周承安和沈华筝获赏一事。
陛下说的人是映华县主??
如果真是她,那确实都对上了。
才华出众,却又碍于身份不得入仕。
宫中倒是有一些女官,但她们实际上也就是品级比较高的宫女,可以管束其他宫女罢了。
算不得真正的官员。
映华县主之聪慧和见识,不弱于男子。
凭着她立下的功劳,陛下给尊贵的身份,甚至是给封地,这些都算不得大事。
就连那些宗亲都接受了这个事实,没有人跑到陛下面前来闹。
可女子入仕,世所罕见。
若陛下真心想要让映华县主入仕,恐怕要面对不小的阻力。
莫栀山站起身,来到景宁帝面前跪下:“陛下乃天下之主,所做的一切也都是为了天下子民。只要是陛下做的决定,老臣定当全力支持。”
帝王的心思,哪里是那么好猜的。
别看他们这位陛下一向以宽仁为名,可那也只不过是因为他想让别人看到自己宽仁的一面罢了。
莫栀山虽怀疑景宁帝说的人是沈华筝,却也不能完全确定。
但有一点可以肯定的是,景宁帝现在要的是他的态度。
不管怎么样,他都得拿出自己的态度来。
景宁帝看着莫栀山,缓缓露出笑意。
“莫老快起来,朕不过同你说说话,怎么就跪下了呢?”
他又看向一旁的安德盛:“还不快扶莫老起来坐下。”
“莫大人,快起来吧。”
安德盛回过神,匆匆上前,扶起莫栀山。
“谢陛下。”
莫栀山在心中松了一口气,借着安德盛的力道站了起来。
他回到原来的位置上坐下,景宁帝又很自然地聊起了旁的,仿佛刚才的对话根本就不存在一样。
莫栀山离开皇宫的时候,夕阳的霞光已经慢慢地染红了天边,倾洒在大地上。
他抬头看了看那漫天的霞光,微微叹了一口气。
得君王如此看重,也不知道对这位映华县主来说,到底是好事还是坏事。
不过映华县主是个有福气的,身边也有不少助力,倒是不必担心。
当然,如果有什么需要他的,他也不会推辞。
……
沈华筝对宫里发生的事情丝毫不知情,她正在厨房里忙着做脆皮年糕。
她突然想吃脆皮年糕,虽然马上就到晚饭时间了,但吃上一两根解解馋还是可以的。
周氏刚给自家乖乖女儿买了几件首饰,想让她戴上试一试好不好看。
她来到沈华筝的院子里,才知道自家女儿又钻进小厨房了。
周氏好看的眉毛微蹙,筝儿难道又去做吃的了?
不行,她得去看看,晚膳的时间马上就要到了。
若是筝儿吃太多,晚膳该吃不下了。
周氏刚走到厨房门口,就听到里面传来一阵“滋滋滋”的油炸声响。
筝儿果然在做吃食。
她忍不住加快了脚步,迈入厨房内。
沈华筝站在油锅前,用筷子将切片的年糕放入锅内。
年糕刚一进入油锅,就有不少细小的油泡聚拢而来。
随着锅越来越热,年糕片在锅内发出“滋啦滋啦”的声音。
原本雪白的年糕与油相碰撞,表面凝成了一片焦黄色的脆皮。
周氏一进门,就闻到一股诱人的香味。
“筝儿,你在做什么?”
沈华筝动作熟练地将年糕翻了个面,“娘,我在做脆皮年糕,很快就可以吃了。”
脆皮年糕?
周氏走上前,一眼就瞧见了那已经被煎得两面都金黄酥脆的年糕。
见年糕已经煎好了,沈华筝用长筷子将脆皮年糕都夹到干净的盘子里,又接过青枝递来的竹签,稳稳地插入年糕中。
接下来,就是开始刷酱了。
“娘,您要辣酱吗?”
本想劝沈华筝不要吃太多,免得一会儿吃不下晚膳的周氏看了看酥香诱人的脆皮年糕,还有一旁丰富的酱料。
“一点点就好,不要太辣。”
“好。”
得到肯定的回答,沈华筝动作迅速地将年糕的两面都刷满酱料,又往上面洒了一些白芝麻粒,这才又放回盘子里。
“娘,这是加了甜辣酱的,这是甜面酱,这是番茄酱,还有海鲜酱。”
周氏看了看被递到自己面前的脆皮年糕,原本金黄酥脆的年糕被刷上了不同颜色的酱料,上面还粘着白生生的芝麻粒,看起来很是诱人。
……
沈恪思和沈恪恒回来的时候,就见到周氏和沈华筝手里都拿着脆皮年糕,吃得正香的样子。
“娘,筝儿,我们回来了。”
沈华筝开心地朝他们招手:“二哥,三哥,你们饿了吧,快来吃根脆皮年糕垫垫肚子。”
沈恪思:o(* ̄▽ ̄*)o
筝儿是不是忘了中午还给他们送去满满一个食盒的零嘴和小食了。
不过他心里还是很高兴的,毕竟这代表了妹妹对他的关心。
沈恪恒:✪ ω ✪
脆皮年糕,是年糕做成的吃食吗??
不管是不是,肯定很好吃。
妹妹真好,中午才给他们准备了看比赛时吃的小食,现在又做好吃的点心等着他们回来。
经历过沈华筝的各种投喂和各种各样的美食暴击,沈家人现在听到或者见到什么新奇的吃食,都不会大惊小怪。
沈恪思兄弟俩来到周氏和沈华筝旁边坐下,心里喜滋滋的。
“筝儿,这脆皮年糕是用年糕做的吗?”
沈恪恒看着桌上香喷喷的脆皮年糕,还是忍不住将心里的话问了出来。
沈华筝点头:“就是用年糕煎的,出锅后在上面刷了酱料,还加了白芝麻粒。”
说完,她还把年糕上刷的酱料都介绍了一遍。
周氏看着两个儿子,笑得一脸慈祥。
“吃吧,每人只能吃三根,不然一会儿晚膳就吃不下了。”
其实这话是对着沈恪恒说的,他一旦吃起好吃的就没个节制。
如果不限定数量,他能把剩下的脆皮年糕全都吃光。
沈恪恒倒是没想那么多,光是闻着这股香味,再看一看那脆皮年糕的模样,内心深处的馋意已经要压制不住,喷涌而出了。
他迫不及待地拿起一根脆皮年糕,就着那股熟悉的甜辣酱香,咬了一口。
年糕外皮脆脆的,内里的年糕却软糯无比,米香十足。
吃起来略微有些粘牙。
年糕外脆里糯的口感配上甜辣酱的味道和米香,别有一番风味。
沈恪思吃的是涂了番茄酱的脆皮年糕,伴随着“咔嚓”一声,年糕的外皮被咬破,露出了洁白的内里。
洁白的年糕和鲜亮的酱料颜色相互映衬,好看得很。
因为经过煎制,年糕外皮酥脆可口,内里却保持着软糯的口感。
内里的软糯与外皮的酥脆形成了鲜明的对比,每吃上一口,都充满了惊喜。
沈恪思和沈恪恒两人一边夸着好吃,一边专注地吃着手里的脆皮年糕。
吃上一口,甜咸交织,却又毫不冲突,反而碰撞出一种独特的美味来。
【找个时间做些海苔,下次用海苔卷着年糕吃。】
周氏&沈家兄弟:???
海苔??
这又是什么??是海鲜之类的吃食吗??
【海苔除了卷年糕吃,还可以卷饭团,做鸡蛋卷,油炸豆皮海苔。嗯,还得做些当零食吃的。得让棉州县那边送海鲜过来的时候顺便送些紫菜过来,到时候就可以做海苔了。】
景宁帝已经把葵阳镇划到了棉州县里,所以现在棉州县往沈华筝这里送东西的时候,里面总会有一些海鲜。
就前两天沈华筝还收到棉州县那边的信,说是马上又要送东西过来,还问沈华筝对之前收到的东西满不满意。
沈华筝咽下口中的年糕,端起茶杯喝了一口茶。
她决定晚饭散步后就回房间给封地那边写信,得好好写。
至少得让他们明白什么是紫菜,免得到时候寄错了。
周氏:(*^_^*)
原来海苔是由紫菜做成的啊~~
不过,紫菜又是什么的??
沈恪思兄弟俩:(╹ڡ╹ )
哇噢,筝儿又要做花样美食了。
至于紫菜是什么……
不管了,吃就是了。
反正肯定是好吃的,嘿嘿嘿~~
几人吃完脆皮年糕,又喝了一会茶,就到了用晚膳的时间。
沈华筝喝了一口热茶:“娘,二哥三哥,今晚我们吃猪肚鸡煲怎么样?”
一到天冷的时候,就会想要吃些暖和的东西。
这种天气,吃热乎乎的锅子最舒服了。
说起来,她也好久没吃过猪肚鸡煲了。
周氏和沈恪思还没说话,沈恪恒先开口了:“猪肚鸡煲?是我想的那个猪肚吗?”
沈华筝笑了笑:“没错,就是你想的那个猪肚。把一整只鸡塞进洗干净的猪肚里进行烹制,再加上各种药材,做成鸡煲。”
【药补不如食补,天这么冷,吃猪肚鸡煲能够祛寒。晚上睡觉的时候,爹娘和哥哥们也不会觉得冷了。】
沈恪思&沈恪恒:✪ ω ✪
能够拥有这么好的妹妹,真是几世修来的福气。
“好,今晚就吃这个。”
“筝儿,需要怎么做,二哥帮你。”
“筝儿,三哥也一起。”
……
沈昭年和沈恪庭带着一身寒气回到家,发现家中其他人都已经聚在偏厅,等着他们回来,顿时心里暖呼呼的。
还有些……自责。
在沈昭年父子俩的想象中,家人一直饿着肚子,等着他们回家一起吃饭。
沈昭年眼中满是不赞同:“夫人,以后用晚膳不必等我们。你们先吃就是了,万一饿坏了可怎么办?”
两个儿子皮糙肉厚的倒是不用担心,他的夫人和女儿都如此娇弱,怎么可以饿着了。
沈恪庭虽然没有说话,却也赞同父亲的话。
天气这么冷,娘和筝儿应该先吃些暖胃的。
周氏并不知道自己的丈夫和长子脑补了那么多,只是笑了笑:“你们回来的又不晚,等一下怎么了。”
沈华筝:“爹,大哥,你们快坐下,我们今晚吃猪肚鸡煲。”
沈昭年和沈恪庭都来到自己的位置坐下,没再说什么。
只是在心里暗暗决定以后尽量早些回家,不让家里人等。
餐桌的正中间摆放着一个炉子,丫鬟们手脚麻利地将一个很大的砂锅摆了上去,然后把砂锅的盖子揭开。
砂锅中冒出好些白色雾气,待雾气散去,周家众人这才看清锅中吃食的模样。
锅内的热汤呈乳白色,上面散布着鸡块,猪肚,红彤彤的枸杞和红枣。
一股浓郁的香味扑面而来,顿时让人食欲大开。
(https://www.reed81.com/chapter/3949/3949965/19497575.html)
1秒记住读吧无错小说:www.reed81.com。手机版阅读网址:m.reed81.com