第409章 每次来都在长见识
乐佳郡主从沈华筝的话里抓到了重点:“筝筝,这是你为了今日特意做的?”
沈华筝点了点头:“对。”
这么美的赏灯夜,就该吃琉璃曲奇。
可能吃完,人也会变得美一些。
乐佳郡主顿时感动不已,筝筝居然为了她做出这么精致的点心。
其他人的心也都软得一塌糊涂,筝儿如今既要忙着上林署的事情,又要为离京前往西北做准备。
没想到她还在百忙之中抽出时间来,为他们做琉璃曲奇充作元宵礼物。
这个傻孩子,也不担心把自己给累着。
沈华筝正想让大家尝尝琉璃曲奇的味道怎么样,一抬头就对上了众人感动的样子。
“……要不,你们尝尝味道怎么样?”
“好。”
“既然是筝儿特意为我们做的,自然是要好好尝一尝的。"
众人用丫鬟送来的湿帕子擦了擦手,然后便拈起一块琉璃曲奇。
刚拿到跟前,一股浓郁的奶香味便扑鼻而来,让人心情愉悦。
这么好看的曲奇饼干,如果一下子就吃了,怕是会白白浪费了筝儿的一片心意。
必须像欣赏花灯一般先欣赏一番,然后再慢慢品尝。
黄油曲奇金灿灿,圆乎乎的。
中间是各种形状的镂空部分,有圆形的,还有星星形状的。
不管是什么形状的,那中间镂空的部分都被玲珑剔透的”琉璃馅”填充着。
众人都仔细地端详着面前的琉璃曲奇,这个名字还真没取错。
中间的馅心果然就如琉璃一般,既有纯色之美,又有混合色之韵。
色彩如流云般变幻莫测,介于透明与不透明之间,似透非透,朦胧而神秘。
还带着一种易碎的美感。
一点也不像点心,反而像是精美的装饰物。
众人拿着琉璃曲奇的时候小心翼翼的,总觉得不小心就被会把它打碎。
”筝儿,这馅心是用糖做成的吗?”
周瑛觉得曲奇的琉璃心有些像之前的拔丝山药外面的那层拔丝,可又不是特别像。
这琉璃馅心的颜色更为丰富,看着像是彩色琉璃。
沈华筝:“对,这是用水果棒棒糖做的。”
周瑛:“这是把所有的棒棒糖融合在一起做成的?”
如果这馅心只是单独用某种口味的棒棒糖制成的话,不会有这种丰富的美感。
沈华筝:“对,我把各种口味的棒棒糖碾碎,再填充到镂空的部分里,最后制成琉璃曲奇。”
她顿了顿,又补充道:“里面有桃子,葡萄,苹果,蜜瓜和香橙口味的。”
周瑛点了点头:“原来如此。”
为了配上这精致的琉璃曲奇,乐佳郡主特意让丫鬟们泡了她珍藏的凤凰单枞。
那还是沈华筝之前送她的,平时她可舍不得拿出来喝。
众人配着茶,开始品尝起琉璃曲奇。
曲奇饼干简直酥到掉渣,入口即化。
嚼一嚼,浓郁的黄油香气瞬间在口中散开,温柔地约上舌尖。
饼干的松脆质地和黄油的香气完美地融合在一起,温润的口感在唇齿间留下甜蜜的记忆,好吃极了。
再咬下去,便咬到了中间的“琉璃馅心”。
尝一口,顿时满口的甜蜜与酥脆。
由于那馅心是用多种水果棒棒糖制成的,酸酸甜甜的,吃起来还有种复合的水果香气。
配着黄油曲奇那香醇细腻的口感,给人带来一种无法言喻的满足感。
谢弥跟着谢将军一家没有去花灯街,而是来到了美食街。
原以为今日是元宵节,平日里喜欢来美食街的人定然都会去花灯街赏花灯。
谁知美食街里的人不减反增。
透过熙熙攘攘的人群,谢弥远远看见不远处挂着的一个个灯笼,耀眼夺目,如同夜里升起来的太阳。
“听说今年的汤圆还有不带汤的, 就连馅料也在外面。”
“对对对,我知道。宣传册上有,不过好像不是汤圆,叫做糖不甩。”
“我也在宣传册上看到了,当时还觉得这个名字很奇怪。”
“不止,这美食街的汤圆不仅有不带汤的,竟然还有咸口。好像还是肉馅的。”
“不会吧,居然还有肉馅的?汤圆里面包了肉真的能吃吗?”
“当时中秋的时候出了那鲜肉月饼,我也是这么想的。谁知尝了一个,实在是香的不行。”
“说的也是,咱们只管吃便是了。美食街的吃食从来就没出过差错。”
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