第522章

“这不是年纪还小呢。”江孜笑，何军好笑的摇头：“姑娘，你可比赵六还小好几岁呢。”

其他人眼里她还是个十四岁……哦，不对，明天就十五岁了，才刚刚成年。

江孜也不可能去解释什么，只是笑了笑便去淘米，何军则继续整理架子。

“姑娘，焖饭做法不难的，要不你看着我来？”赵六将腊肉放在案板上，期待的看向江孜，不用自己动手当然乐意的江孜开始指挥起来：“先把板栗的尾部切一刀，水开了煮上一盏茶的时间，过凉水就能很轻松的撕掉里层的皮。”

“这么简单？我们以前剥板栗老费劲了。”赵六按着江孜说的行动起来，何军在另一头感慨，江孜提起腊肉看了看，拿起菜刀动作非常迅速的就将腊肉切了片，自家做的腊肉用的是上等的五花肉，油汪汪的，看着就肯定好吃。

“前一段时间你们还没来，我们准备了许多的板栗做的菜式，那段时间真是天天剥板栗。”江孜将切好的腊肉放到一旁备用，又开始切胡萝卜丁和香菇丁，被赵六抢走了菜刀：“姑娘，我来我来，都说了我来嘛！”

“行，你来。”江孜退后一步，让出位置，话唠的赵六忙碌着也在嘀咕：“其实我不太喜欢吃板栗，小时候吃太多了，那时候家里穷，山上遍地的板栗，这东西很能填饱肚子，就是容易积食，吃多了老爱放屁。”

说着他还不好意思的笑了笑：“后来去了师傅身边，这板栗就吃得少了，总觉得不好吃。”

“那是小时候吃太多了。”何军终于将架子上的东西摆得整整齐齐，十分有成就感的叉着腰继续道：“以前府上的二夫人喜欢吃板栗糕，总叫后厨的一位厨娘做，我还以为多好吃，有一次尝到了，现在想想，一点儿都不如咱们姑娘做的。”

“怎么会。”江孜失笑：“官家的二夫人吃过多少好东西，既然是她喜欢的板栗糕，肯定是有它的独特之处。”

“我也觉得没有姑娘做的好吃。”赵六在旁边搭话：“太甜了些……姑娘，这焖饭怎么做？你别和师傅闲聊了，快来教教我。”

“行，这就教你，你先往锅里倒油。”江孜答应了一声，探头看了眼：“你先将腊肉炒香，炒出些油脂，再将其他配菜一起丢进去翻炒。”

赵六嗷了一声，按着江孜说的倒油炒腊肉倒配菜，时不时还问一句对不对之类的，瞧着紧张兮兮的。

何军有些看不下去了，走过来一巴掌就拍在赵六背上，他力气大，赵六没防备，差点整个人就往锅里栽，吓了何军一跳，慌忙的伸手拉了他一把。

“师傅，你干嘛呢？你今天是想吃板栗腊肉焖饭，还是想吃小六子焖饭呐？”赵六吓得脸都白了，手上的锅铲差点飞出去，还是江孜眼疾手快的抓住了。

“还不是你这个混小子！平日里你有这么多事吗？不停的问问问，有完没完？姑娘说得哪里不清楚了，这么简单都不会了？”何军上前又是一巴掌，将锅铲从江孜手上拿回来，塞到赵六手上：“下厨就好好下厨，不要在哪里嘀嘀咕咕，怎么那么多话。”

赵六小声哦了一声，一手揉着额头，一手拿着锅铲，看向灶台的时候发出一声哀嚎：“完了完了！要糊了！”

“赶紧倒酱油和盐，还有我做的肉酱，再把大米倒进去翻炒均匀，加水没过大米就可以了。”江孜啊了一声，加快语速告诉赵六接下来做什么，赵六完全没反应过来，还是何军动作快，又把锅铲抢回来，手忙脚乱的倒好肉酱酱油和盐，又将淘好的大米倒进锅里翻炒均匀，最后还是反应过来的赵六递过来的清水倒入锅里。


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