第68章 土豆卑微亦有梦想
第二天，霍佳佳听有上电视的机会，说啥也要跟着去。
“我也要去上上电视。我小时候最大的梦想就是上电视当明星。”霍佳佳道。
“就算拍你，你也看不见，现场直播啊大姐。”
“我可以从网上看回放。”霍佳佳门儿清。
“呃，好吧。”花极天无可不可，能顺便帮着霍佳佳实现一半梦想，也不错。
得，这俩少爷少奶奶，也不去开店了，放了李唯秋的鸽子。反正李唯秋也不一定去店里，一中午不去‘道可道’，估计李唯秋也未必知道。
两人一起送完王小枚，赶到白水大饭店，直奔会议大厅，又给罗传水打了个电话，让他帮忙准备东西。
走到会议厅，发现电视台的工作人员正在紧张的调试，很多厨师也已经来到，等待比赛开始。
这届厨艺大赛的决赛，精简了流程。
本来，刀工雕花甚至做汤还有面点，都是比赛项目之一。但是在这一届上，这些项目都成了展示项目。
因为明年申请升级比赛，厨师协会就把这一届的流程精简一下，展示为主，比赛为辅。
决赛的胜负，改成和前四轮一样，一道菜定胜负。
时间一到，主持人宣布开始，厨师协会会长对着镜头说了两句开场词，然后就让在场的厨师展示雕花。
当然，今天厨师用的东西，都是自己带来的。要展示什么雕花，一会决赛要做什么菜，材料全都自己带。
花极天没有带，他已经告诉了罗传水，让后厨给他准备一份，罗传水表示很无奈，但是又不能不给他准备。甚至他还让罗传水给霍佳佳弄了一套厨师衣服，让她站在自己身后，这样可以增加上镜机会。
看到镜头，霍佳佳激动的话都不会说了。
“你是属什么的？”花极天问霍佳佳。
“狗。”
“好，那我就雕刻个狗吧。”
“可是我喜欢兔子，两个都雕吧。”霍佳佳有点拿不定注意。
“只能选一样，快点决定，人家都快弄完了。”花极天翻白眼。
“呃，还是兔子吧。”
花极天拿起一颗土豆，嚓嚓嚓，用菜刀雕刻起来。
其他人有用萝卜地瓜的，也有用豆腐的，还有竟然用莴苣，甚至还有人在冬瓜上作画。
反正也没什么限制都行，随心所欲就好，也不计算分数。不比赛的情况下，气氛很是欢乐祥和，少了一丝紧张。也许这就是厨师协会的初衷吧。
现在已经是直播，镜头给了花极天这边很多，激动的霍佳佳不要不要的，考虑自己要不要做一个卡哇伊的造型，来迎接不断对准这边的直播镜头。
可是她琢磨了半天，觉得还是不给花极天丢人的好，就没有做。
为什么镜头会不断给花极天呢？
因为花极天没有用雕花专用的刀，而是仅仅用了一柄菜刀，只见他菜刀飞舞，一会用刀尖，一会用刀刃，甚至有时候还用刀背抹两下。
而别人，基本都是大刀小刀，成套的雕花工具。
当然，就算只用菜刀，别说罗传水和吴奇，在场的其他厨师也能做到花极天的程度，即使没有花极天快，也不比花极天雕的更难看。
他们觉得雕花自然要用雕花的工具，谁知道人家花极天用一柄菜刀也能装一把逼，抢一下镜头呢。
“哼，哗众取宠。”吴奇不屑道。
罗传水却是哈哈一笑，他觉得花极天这小子天生就是为了抢镜头而来的。
花极天真没想着装逼抢镜头，只是觉得大大小小的雕花工具，换来换去太麻烦。
不一会，一只用土豆雕刻的兔子就成型了，栩栩如生，喜欢的霍佳佳想蹦又想跳。
“抓紧时间看吧，一会干了就不好看了。”花极天对霍佳佳道。
“我想知道，蒸熟了好吃不？”霍佳佳兴奋的瞪着土豆兔子，两眼直冒小星星。
“呃，应该还是土豆的味道吧。”花极天应付道。
雕花重点在看而不是吃。尼玛，蒸熟了就成土豆泥了，和不雕刻的土豆，没有任何区别。霍佳佳这妮子，永远和别人不在一个频道上。
所有厨师雕刻完成，直播镜头转了一圈，挨个给了一个镜头，就结束了，进入下一个流程。
展示面点。
花极天干脆又捏了一堆兔子，放在蒸笼里。
别的厨子也是做了各式各样的面点，好看的一逼。
再次展示，有两个评委还出来点评一番。
最后，真正的决赛到来了。
“希望你们不要输的太难看。”吴奇对罗传水和花极天道。
“彼此彼此。”罗传水道。伶牙俐齿一向不是罗传水的强项，实际行动才是。
“昨天晚上你练习了吗？花极天问吴奇。
“什么？”吴奇不解。
“狗叫啊，不然一会对着镜头叫起来不好听，多不好。”两人的赌注，就是谁输了谁学三声狗叫。
“嘴皮子溜没用，手底下见真章吧。”吴奇懒得和花极天斗嘴。
大家都开始整治自己的菜，花极天却是不慌不忙烧了一点水，把各式调料放进去。他没有做菜，反而在煮调料水，让大家摸不着头脑。
就连罗传水也有点诧异，不知道花极天葫芦里卖的什么药。
吴奇看到，冷哼一声：“故弄玄虚。”
大家都在忙，奇怪归奇怪，谁也没功夫过于在意花极天，因为大家都在捯饬自己的菜，这是直播，就算要输，也要输的漂亮一点。
除了花极天，别人都已经亮出自己的菜，海参鲍鱼，螃蟹大虾，天上飞的地上跑的不一而足，比昨天四轮淘汰赛用的菜品，高大上档次太多了。
罗传水的是碳烤牛排，吴奇的是红参鸽子汤，相对其他人来说，一点都不算太过分。
决赛的时候，所有人不约而同，选择了肉菜。人毕竟是地球食物链最顶端，对吃肉和别的动物鱼虾尸体，更有研究。
做肉菜或者海鲜菜，在大型比赛上，确实讨巧，也最能发挥一个厨师的厨艺。
不一会，罗传水的牛排腌制好，已经开始烤，吴奇的鸽子汤，也已经开始炖，其他人的手上，鱼虾螃蟹也进入攻坚阶段。
只有花极天，还没开始，刚刚把他的调料水倒出来，放在一个瓷盆里自然冷却。
霍佳佳急的像热锅上的蚂蚁：“大哥，你到底做啥菜啊，人家都快出锅了，你却还没开始呢。”
“不急，等调料水再凉凉。”
霍佳佳那个急啊，脸红脖子粗，可是当镜头转过来的时候，她又硬生生憋出一个微笑来，要多难看有多难看。
这时，一个白水大饭店的小厨子擎着一个手机，跑进来：“罗厨师长，董事长电话。”
罗传水接过。
只听了一句，神色大变，说：“我马上坐高铁回去。”
挂了电话，他对吴奇道：“我有急事，得回京都。我们赌约取消。”
吴奇点头：“再有半个小时，就有结果了，这么短的时间也等不了吗？”
“等不了，再约吧。”说完，罗传水对着大家说声抱歉，又给花极天点点头，就跑出了会议厅，他跑出饭店，车已经在等。
“二十分钟后，有高铁到京都。”司机已经准备好一切。
“走。”
车子呼啸而去，一路上闯了无数个红灯，到车站，罗传水走了特殊通道，堪堪赶上了高铁，直奔京都。
白水大饭店会议厅。
由于罗传水的突然离去，场上有了不到半分钟的躁动，但是很快在厨师协会会长和主持人的安抚下，恢复正常。
比赛继续。
花极天看调料水冷的差不多了，终于开始行动。
只见他从一只黑色塑料袋里，掏出两只圆圆的土豆。现场厨师嘘声一片，会长和评委、主持人都乐了。
果然，是土豆。
就是土豆。
就特么是土豆。
花极天这货，真的要将土豆进行到底。
而霍佳佳和电视台的人，昨天没有经历淘汰赛，不知道花极天前几轮发生了什么，都有点懵逼。
没有经历过昨天现场的人，谁能想到，花极天是那么变态，把土豆丝做了一个遍。有的评委甚至半认真发誓，下次比赛谁敢做土豆丝，他直接就打零分。
今天。决赛，
花极天还是用土豆。
除了吴奇，其他厨师都有心理阴影了。
其他厨师都有点绝望，你准备好长时间，用这食材那食材，人家就俩土豆，你要赢了，胜之不武，输了，更丢人，这他妈上哪里说理去。
吴奇看到花极天又拿土豆，心里哂笑，花极天这小子，不知道天高地厚。现场十几名三级厨师，有几个已经是三级顶级厨师，比昨天被淘汰的那名中年厨师一点都不差。
而且，因为几十年在厨艺之道浸淫，技艺已经炉火纯青，就算是资质所限，也是随时可能突破的水准。
花极天这小子，拿两颗土豆，就想赢得自己和这几个老厨师，也太小瞧天下英雄了。
想到这里，吴奇不由略微轻视花极天。吴奇知道，自己和罗传水能走到今天，资质机遇缺一不可，更重要的，还要努力。
而花极天，资质机遇是有了，可是在努力方面，似乎差很多，白白浪费了他妖孽的天赋。
吴奇觉得花极天输定了，便不再关注花极天，而是用心做自己的菜，一时心无旁骛，进入一种特别的状态。
庞轩看到花极天拿出两颗土豆，顿时觉得自己无比英明，又很幸运，昨天他已经感到花极天还要作妖，就对罗传水说无论如何不做花极天的副手，自己实在伺候不了花极天这个大爷，让罗传水另选贤能。
罗传水征求花极天的意见之后，就没再安排副手给花极天。
如果不是霍佳佳坚持要来，今天花极天就是孤家寡人，没有副手。
不过霍佳佳这副手，没毛用，吆喝吆喝还行，只能起到精神支持，要让她实际行动支持花极天，除非到床上。
花极天就是做两颗土豆，其实也用不到什么副手。
这不，花极天就没用霍佳佳帮忙，而是亲自动手洗土豆。
当他洗好两颗土豆，有个厨师，举手示意自己做好了，评委开始点评他的菜，镜头也都转过去。
霍佳佳急的跳脚，花极天还是不急不慢。
他把洗好的土豆整颗放进了调料水里。又在调料水里加了三勺盐，和半滴酱油还有一滴高度白酒。
所有的厨师都懵逼，这他妈是什么菜，好像自己从来没见过。
花极天双手端起盆子，轻轻摇动。
又有三个人举手，请评委试菜点评打分。
花极天继续摇动瓷盆，两颗土豆在调料水里，一浮一沉，慢慢转动，不但两颗土豆互相旋转，土豆本身也在做着转动，好像太极图。
陆续有厨师报告示意，没有做完菜的厨子越来越少，剩余的时间也越来越短。更多的镜头开始给花极天，就连评委点评其他人的菜时，还是有镜头对着花极天。
大家都想知道，花极天在做什么菜，他什么时候能做好。
当吴奇也举手示意的时候，只有一位老厨师外加花极天没有做完。花极天还是不紧不慢，摇晃，摇荡，摇曳。
评委点评吴奇的菜，并且打了分，现在还是最高分，三十名评委，他得分是285.3。这个分数很高，从历届的得分来看，基本就是冠军。
现在时间还有十分钟结束，现场还有两人没有做完。花极天和一名老厨师。
老厨师仿佛进入了一种神奇的状态，他的脸越来越红，手上也越来越快，快速的在自己炒勺里搅拌翻炒，突然，他大吼一声，竟然把炒勺里的菜翻到地上。
他气喘吁吁，却又无比高兴，想笑，却又掉下泪来。
这一次大赛，他没有成品菜，自然也没有分数，名次肯定是倒数第一，可是他高兴的哭出声来。
他没有疯。
他突破了。
本来他以为这一辈子，就困在三级，不会再突破，可是他终究突破了。
这就是参加比赛的意义。比赛就有压力，有压力就会反弹，反弹就有可能突破。
比赛有时候不在于胜负，而是一种机缘。
有梦想，就去创，梦想的光，也许就在前方。
“恭喜。”花极天端着盆子像要去喂猪，还在轻轻摇晃着。
“谢谢，小伙子，你加油。”老厨师抹了一下自己的眼睛，走出会议厅，走出比赛现场，背影微驼，却又无比伟岸。
吴奇这时关注到花极天的摇晃，心里一震。其他人看不出名堂，吴奇却能看出来。
嗯？这小子竟然是武道三级，和自己一样。
吴奇知道，只有身有武道真气，才能冲击五级以上的厨艺境界。所以花极天，已经具备了更进一步，甚至追上他和罗传水的资本。
花极天已经摇晃的差不多了。停手，捞出土豆，用清水一冲，然后各用一张锡箔纸，把两颗土豆分别包严实。
放在盘子里，端进微波炉，定了一个时间，六分钟。微波炉里，盘子开始慢慢转动
现在，离比赛结束的时间，还有八分钟。
前面四轮，花极天总是第一个做完，决赛的时候，却是最后一个。
叮。六分钟过去，微波炉停止，并且自动弹开炉门。
花极天伸手端出盘子，放到桌子上。
“我做完了。”
“我这道菜，叫土豆卑微，亦有梦想。”
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