第一百七十九章 珍稀三刀鱼
都说南海一半是海水,一半是鱼,实际上也没差太多。
江成进入大海之后,很快就在大白的带领下找到众多鱼群。
规模最大的一群鲐鱼,洋洋洒洒不知道多少条,一眼望不到头。
鲐鱼个头不算大,差不多三四十厘米的样子,但胜在数量足够多。
除了鲐鱼之外,不远处还有一群大眼鲷,尽管规模不如鲐鱼,但也值得捕捞。
周围也有很多游动的其他鱼类,顺带着捕捞上去也是不错的收获。
鲐鱼是国内重要的中上层经济鱼类之一,分布广、生长快、产量高。
其肉质坚实,营养价值很高,孕妇及青少年和儿童多食鲐鱼,有助于生长发育、提高智力。
除鲜食外还可晒制和做罐头,其肝可提炼鱼肝油。
大眼鲷同样不差,味道鲜美,刺少肉鲜,营养非常丰富,也是一种颇为不错的鱼类。
直播间观众看着数量众多的鱼群,也都为江成感到高兴。
“小成哥运气这么好,一次遇到两个鱼群。”
“鱼群规模还都不小呢,捕捞上去绝对能有十几吨的收获。”
“鲐鱼和大眼鲷价格也都不错,至少比巴浪鱼贵很多。”
“南海可是我们华夏的鱼舱,有这么多鱼群也不足为奇。”
在众人的议论中,平安号和吉祥号缓缓行驶过来,
江成也没有上船,直接把鱼群的位置告诉他们。
船上有探鱼器,不需要他亲自指引也能很好的捕捞鱼群。
江宏磊激动的安排道:“大家伙提起精神,小成又发现了新鱼群。”
“鲐鱼和大眼鲷两个鱼群,其他鱼类也有不少。”
听到有鱼群,船员们简直比见到美女还要兴奋。
郝斌眼神明亮,崇拜道:“竟然是两个鱼群,船长真是太牛啦。”
即便是比较稳当的吴洋等人也都搓着手,迫不及待的等待捕鱼。
两艘渔船捕鱼的同时,江成控制着推进器继续在海里游荡。
他在船上也没什么事,还不如继续在海里欣赏风景,寻找鱼群。
大白如同侍卫一般守在他旁边,防止有凶猛鱼类袭击。
海底仍旧遍布珊瑚礁,众多艳丽小鱼群来回穿梭。
再搭配上清澈的海水,完全就像是童话世界一般。
当然静谧中也有几分危险,几条小虾正在无忧无虑的蹦跶着。
珊瑚礁缝隙中突然窜出一条鱼,将其吞下。
享受着美味的小虾,这条鱼悠哉的朝着珊瑚礁缝隙游去。
只是它不知道的是,危险正在降临。
一道人影从珊瑚礁周围窜出,直接将其按住。
抓住它的正是江成!
江成脸上带有浓浓的惊喜,随手就将其塞进网兜。
因为他发现,这条鱼竟然是南方颇有名气的花尾鹰䱵,也就是大家常说的三刀鱼。
因其背部前部分隆起,形似刀而得名。
三刀鱼只生活于水质清美的岩礁区,捕捉极其困难,因此非常罕见。
最重要的是三刀鱼肉质绝佳,价格昂贵,一斤高达近千,在港岛更是有着‘鱼王’之称。
直播间也有懂行的人,看到三刀鱼的瞬间就已经惊呼起来。
“卧槽,小成哥什么运气,竟然遇到了三刀鱼。”
“三刀鱼是什么鱼,以前好像都没见过,很珍贵吗?”
“三刀鱼颇为稀少,价格也非常昂贵,动辄就得上千一斤。”
“在港岛的话,遇到一些喜欢三刀鱼的老饕,甚至能卖到两三千一斤。”
“乖乖,价格竟然这么高,怪不得没听说过,不在我们的食谱范围内呀!”
野生三刀鱼肉质甘香嫩滑,鱼味浓郁,像蚬肉般鲜甜。
在粤港的食客更是有诗专门赞美三刀鱼:
“鹦鹉嘴,斑马身,梅花鹿尾三刀王,清蒸好,煎封可,甘香鲜滑皆可尝。”
因为海洋环境受到影响,野生三刀鱼已经变得极为罕见。
而且三刀鱼非常娇生惯养,即使捕捉到它,养在缸里三两天,就可能会自然死亡。
所以要想吃三刀,一向是有规矩的,不能预定,只能碰运气。
江成的运气就颇为不错,竟然在这片礁石区找到一条。
更让他感到惊喜的是,周围海域里的三刀鱼数量还不少。
他刚收起这条足有两斤重的三刀鱼,又在旁边礁石缝隙里发现一条个头更大的三刀鱼。
江成自然不会错过,小心将其从缝隙中逼出,再度收入囊中。
见到江成在捉三刀鱼,大白也跑过来帮忙。
它在周围海域来回穿梭,把发现的三刀鱼全都朝着江成所在位置驱赶。
遇到体型庞大的噬人鲨,三刀鱼自然仓皇逃窜。
殊不知,它们逃亡的方向还有一个专门捕鱼的江成。
看着数量众多的三刀鱼,江成的嘴角都扬了起来。
借助推进器的动力,三刀鱼根本来不及逃脱,就被江成抓住塞进网兜。
为了防止它们死掉,江成特意把网兜固定在了礁石上。
捉到三刀鱼之后,就将其装进去。
看着流水线一般捉三刀鱼的江成,直播间观众都目瞪口呆。
“是我眼花了吗?这么多三刀鱼主动送上门!”
“后面有大白在驱赶,它把三刀鱼都赶了过来。”
“只是三刀鱼的数量太多了吧,我在一些高档的海鲜市场都没见过这么多野生三刀鱼。”
“都说三刀鱼可遇不可求,小成哥这算什么,得有几十条吧。”
“弱弱问一句,三刀鱼真的像大家说的那么少?看着不太像呀。”
“只能说小成哥运气太好,别人几年都见不到几条三刀鱼,他直接捕捞几十条。”
江成根本没时间查看直播间里的内容,他已经完全沉浸在捕捞三刀鱼的喜悦中。
这群三刀鱼个头都很大,基本上都是一两斤的大鱼。
个头比较小的他都没有动,让它们继续留在这里繁衍。
那些个头比较大的三刀鱼就比较倒霉了,只要被江成看到,全都逃不掉。
为了保证三刀鱼的存活,江成特意又拿了一个网兜,防止它们挤在一起。
忙活了两个小时,江成足足收获了上百条三刀鱼。
看着所剩不多的三刀鱼,江成心满意足的收手。
招呼着大白准备返回渔船,把它们养在活水舱里。
江成离开前特意兑换了几份宠物饲料丢在了珊瑚礁内,可以让存活的三刀鱼更快的生长。
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