第142章 分店的问题
“不不不,我当然愿意。”
梁鸣连忙表示自己没问题,但旋即又说道:
“我只不过是觉得,开分店这种事情,我们当老板的,不能自己大包大揽!”
“要学会培养下面的人,让下面的人一边干,一边学习。”
听到梁鸣这话,姜眉庄怀疑地说道:“梁鸣弟弟,你确定不是自己懒,想把活都扔给员工干?”
梁鸣一听,一本正经地说道:“眉庄姐,你说这话就伤我心了。”
“我本以为,你是懂我想要培养员工,为以后香满楼餐饮连锁集团储备人才的想法,没想到你是这样看我……”
说到最后,梁鸣仰起头,一副受伤的模样。
姜眉庄听到梁鸣这正经的话,心里也觉得是不是自己误会他了。
她忙拉着梁鸣的手,说道:“行行行,是我误会你了,我给你道歉,你原谅我好不好?”
感受到手上传来的柔软肤感,梁鸣嘴角微微上扬,反手握住,揉捏了起来:
“想让我原谅你,也不是不行,只不过……”
对于梁鸣的举动,姜眉庄脸微红,但并没有拒绝,而是顺着他的话,妩媚一笑,反问道:
“梁鸣弟弟,你要怎样,才能原谅我?”
梁鸣凑到姜眉庄耳边,低声耳语了几句。
姜眉庄听完后,脸“唰”地就红了起来,娇嗔道:“弟弟,你这可是在耍流氓?!”
“眉庄姐,那你……”
“去把门锁上……”
十几分钟后,梁鸣神清气爽地从办公室走了出来,头也不回地说道:
“眉庄姐,我去分店找陈江河谈谈。”
“去吧,坏弟弟。”姜眉庄正拿着纸巾,擦了擦嫣红的嘴角,听到梁鸣这话,没好气的说道。
梁鸣坏坏一笑,就开着三轮车,离开了香满楼总饭店。
虽说和姜眉庄还没结婚,但他和姜眉庄之间,除了最后一步,什么都干了。
在这个女子名节大于天的年代,姜眉庄愿意为他做到那一步,已经是铁了心要嫁给他了。
所以,梁鸣也绝对不会辜负了姜眉庄。
……
香满楼分店中。
陈江河正忙得不可开交。
自从香满楼饭店推出了许多特色菜后,就吸引了十里八乡的食客前来。
现在香满楼分店,每天都是人气爆棚。
他也是累得头脚倒悬。
“陈经理,客人太多了,我们每天从上午干到晚上,中间连休息的时间都没有。”
“您能不能再招一些人进来,大家轮班干啊。”
“是啊,再这样下去,我们都要顶不住了。”
有饭店员工趁着喝口水的功夫,对陈江河抱怨道。
听到员工们的话,陈江河无奈地擦了擦汗,无奈道:
“招员工的事情,我虽然是饭店经理,也不能做主啊、”
“那你和两位老板说说,商量商量,再这样干下去,我们得累死了。”
员工们哭诉道。
陈江河也知道,员工们说的不是假话。
实在是饭店的生意太好了,任谁从早上十点,干到晚上十点,连干12小时,都吃不消。
他们又不是牛马,能死命干。
而且就算是牛马,也有点吃饭的时间不是。
“等老板来了,我会和老板说的,你们先去忙。”
陈江河开口道。
饭店员工们闻言,这才散开,继续忙着点菜下单,端茶备碗,送菜的活去了。
就在这个时候,香满楼分店外,一辆双峰牌三轮车行驶了过来。
陈江河一看到车牌号后,眼睛顿时一亮:“是梁老板来了。”
他这话一出,前台的几名员工的脸上也露出看到“救星”的神情。
“梁老板,你可算来了,我们饭店的员工,可是盼星星盼月亮,就等着你来了。”
梁鸣刚下车,陈江河就带着几名员工迎了上来,激动道。
见到陈江河那炙热的眼神,梁鸣浑身不自在,甩开他的手,轻咳一声道:
“陈经理,饭店是不是遇到什么问题了?”
对方这么热情,肯定有求于自己。
果然,陈江河声情并茂地说道:“梁老板,你真的是目光毒辣,我们香满楼分店确实遇到难题了。”
“而且这个问题不解决的话,员工们都要跑了。”
梁鸣听到问题这么严重,脸上也露出一抹严肃之色:“噢?这么严重?”
“怎么回事,和我详细说说。”
“梁老板,我们先进去坐下,边喝茶,边说。”
陈江河倒没有直接开口,而是先请梁鸣进去。
梁鸣走进香满楼分店后,见到大厅,座无虚席,食客们脸上都洋溢着笑脸,并不像有人闹事的模样。
怎么陈江河说,饭店遇到了大难题,再不解决,员工们就要走了?
虽然心中疑惑,但梁鸣还是跟陈江河走进经理办公室。
陈江河也麻溜地泡好茶,给梁鸣倒了一杯。
“陈经理,现在能告诉我,分店到底遇到什么难题了吧?”
梁鸣喝了一口茶后,开口对陈江河问道。
“梁老板,刚才你进门的时候也看到了,我们分店的客人太多了!”
陈江河哭诉道:
“几乎每天都爆满,不管是午市,还是晚市,都是座无虚席!”
梁鸣闻言,一脸疑惑,道:“这不是好事吗?客人越多,说明营业额越大。”
“客人多,对香满楼饭店来说,确实是好事,可对饭店的员工来说,劳动强度却太大了!”
“现在已经有不少员工提出,要减少工作强度,给他们休息时间的意见了……”
陈江河苦笑一声,将饭店的问题都说了一遍。
梁鸣听完陈江河的话后,脸上也露出恍然之色。
现在香满楼分店遇到的问题,其实总结下来就一个。
饭店生意太好,员工们从早干到晚,没得休息。
同事太少,没有帮把手,或者轮流休息的机会。
现在香满楼分店的情况,短时间还好,时间长了,难免会出现员工劳动疲惫,工作失误的事情。
梁鸣前世就看到过,有餐饮店的员工因为过度疲惫,走路时摔跤,把手中滚烫的火锅泼到客人身上的新闻。
“梁老板,饭店的问题说大不大,说小也不小,但也必须尽快解决!”
陈江河再次开口,对梁鸣强调问题的严重性:
“否则的话,肯定会影响饭店的生意的!”
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