第三百六十八章 收徒
第三百六十八章 收徒
黄亮走酒楼的后厅,找到了正在跟孙淼淼和段小溪低声交谈的戴红旗。
他低着头,垂头丧气地说道,“戴老板,我愿意在酒楼上班做学徒,就是拜你为师也可以。”
喉头宛如被鱼刺卡住,难受至极。
站在戴红旗身边的孙淼淼和段小溪眼中露出错愕之色,没想到黄亮会态度会一百八十度大转弯。
戴红旗笑了笑,你确定愿意留在我们味至极酒楼做学徒,也愿意拜我为师?我可告诉你,你还是做学徒吧,要是拜我为师,那接下来你的日子不好过。”黄亮咬了咬牙,说道,“我决定了,留在你们味至极酒楼,也拜你为师!不过,你觉得在那方面有资格作为我的老师?”
“资格?”
戴红旗嘿嘿笑道,“我自然是有的,我以前跑美团的时候,在各个餐馆间奔波,见过了许多大厨的手艺。
后来,我自己经过练习和摸索,也练出了一身不错的厨艺。
之前我就在夜市摆摊卖炒粉,生意很不错。
现在我的味至极的主厨是一级厨师,我平时也在他的指点下联习,厨艺水平有了极大的紧张,不说一级厨师,二级厨师的水平还是有的,做你的老师足足有余。
当然了,你要是觉得我没这个资格,我也可以让我们后厨的庞大厨收你做徒弟。”
黄亮想了想,沮丧地说道,“算了,我还是拜你为师吧!”
“那好!”
戴红旗背着手朝孙淼淼和段小溪两人使了个眼色,“准备好手机,录制拜师现场!”
黄亮猛地抬起头,“什么,还要拍摄视频,戴老板,别欺人太甚?”
戴红旗按了按手,平静地劝说,“你太敏感了,在这里,没人想要欺负你。
我刚才就说过了,要帮你改造人设,你只有低头诚心拜师,才能与之前怒砸轿车的形象产生鲜明的对比。”
黄亮内心挣扎许久,终于还是认怂。
拜师是学习传统技艺的头等大事,很多传统文化都需要拜师学艺。
除了厨艺之外,还有戏曲、国画、中医、武术等,没有师承,会被认为“不是门里出身”,等于“无源之水,无本之木”。徒弟挑选师父,要选择师傅的水平高超的,
师父选择徒弟,也得考察其人品潜力,能否继承自己的衣钵。
戴红旗收黄亮为徒,倒不是看中他有这方面的天赋,而是现在时事所趋,利用黄亮冲身上的热度,可以有效地给食堂免费宣传。
戴红旗对此早已有所准备。
在他的安排下,后厅迅速摆好拜师的物品,正中摆放着一副挂画,是彭祖像。
厨师业的祖师,先后有被称为“四大厨神”的彭祖、伊尹、易牙、詹王。
庞思远主厨这一脉算是彭祖这一脉,
孙淼淼和段小溪来那个人合作将三脚架固定,将手机放在可以拍摄全景的位置。
戴红旗坐在椅子上,黄亮先跪在地上磕了三个响头,段小溪再将白瓷茶杯递给黄亮,黄亮接过茶杯之后,递给戴红旗,艰难地说道:“师父请喝茶!”
“抬起头来,望着为师,自信一点。
从今天开始,你就是我戴红旗的弟子,一日为师,终生为父。
希望你在未来的日子里,不仅要学到我教给你的每样本领,还要努力刻苦、奋发向上,争取早日青出于蓝而胜于蓝。”
“谨记师训!”
黄亮的面色铁青,气得两腮肌肉不自然地抽搐。
他原本是想在开业当天,给味至极酒楼一点教训。
谁能想到最终结果会是如此,自己被父亲停掉信用卡也就罢了,还得捏着鼻子,留在味至极酒楼,并拜这个家伙为师。
这是自己人生当中最刻骨铭心,永远难忘的耻辱。“好了,拜师的形式已经走过,将视频用心剪辑好,再发送到网络上去,接下来就是静观其变。”
戴红旗满怀信心地与孙淼淼和段小溪交代。
孙淼淼和段小溪两人不太懂视频剪辑,两人商量了好一阵,然后在网上下载了好几种软件,摸索了好一阵,最终完成了还算满意的版本。
发给戴红旗审核之后,戴红旗又给了几个合理的建议,诸如删掉一些时长,又增加字幕。
孙淼淼用锦绣花园味至极酒楼作为ID在几个热门的短视频平台申请了账户,将这段视频转发出去。
让她失望的是,视频发出去后,并没有迅速引起火爆效果。
她将这个汇报给了戴红旗。
戴红旗心里打起鼓,觉得奇怪。
这么有争议性的视频,会没有产生应有的反响呢。
他不得不给那个美食大咖涂如雪打电话,将这个情况给涂如雪说了一次。
涂如雪沉默好一阵,她显然没想到戴红旗会来这么一手强行扭转局面的手笔。
“戴老板,你为了让味至极酒楼爆红,可谓是用心良苦。”
她摇头叹道,“其实你不必要这么心急,你的味至极酒楼的味道那么出色,凭借口碑,早晚会大火的。”
嘴里这么说,她心中对戴红旗再次刮目相看。
作为美食大咖博主,她接触过不少自称新媒体的策划人,号称可以帮任何人打造成网络红人,但对话题的敏感性没有戴红旗这么敏感。
“没办法,我可没时间等待酒楼慢慢地红火!”戴红旗摇头道,“不过,酒楼正在初创时期,要珍惜每个宣传资源,没有什么宣传预算,只能另辟蹊径。
几年前发宣传单或者花车巡游还有点用,现在没有任何价值,新媒体是一个值得研究的宣传渠道。”
他说着很真诚,有求于人,当然要保持良好的态度。
其实,这次黄亮打砸车的短视频时间以后,他准备将家里的那只鸟中战斗机,鸟类语言大师鹩哥小黑同志带到酒楼来,以此来保持味至极酒楼在网上的热度。
“新媒体宣传也是有潜规则的,第一,你在发送视频的过程中,要植入关键词,这些关键词会在热门视频进行串联,比如观看了富二代砸车的人,会直接通过系统的内部推荐,跳到富二代拜师的视频。
第二,你得花点小钱,争取能进入平台的热搜榜,现在但凡很火的视频,都是花钱进行操作,系统会优先推荐热度比较高的视频。
第三,嘻嘻,你要是请我在味至极吃上十次八次的,我可以帮你!。”
涂如雪一手拿着手机,另一只手环在胸口,不无得意地说道。
“还请你十次八次的,这是想干什么?吃大户么!”戴红旗皱起了眉头,直接挂断电话。
涂如雪莫名其妙地望着手机,张大嘴巴,尴尬无比。
她自言自语地抱怨道:“这家伙的性格怎么这么古怪啊?难道就不能软磨硬泡几句吗?我耳根子明明这么软。”
不过,看在之前黄亮在味至极酒楼前 打砸车子的视频带给了自己大量的流量的份上,她决定还是帮戴红旗这个忙。
“丽雅吗?给你安排个任务,关注一下锦绣花园味至极酒楼这个账号,里面有一个视频,编辑一下之后转发到我的几个短视频账户上。”
涂如雪给电视台内专门负责自己的广告经纪公司负责人拨通电话。
上次独自发布内容,被公司差点责罚,最终因为那个视频意外爆火,吸引不少路人关注,才没有追究她的责任。
“广告费多少?我得跟公司报备。”
丽雅感叹涂如雪一点不省心,经常不按照套路出牌。
若是换成其电视台旗下的博主大咖,早就被无情地雪藏了。
但涂如雪的死忠粉丝很多,而且她经常自己发出来的视频,有自己的特殊风格,可以吸引人关注。
所以,电视台美食栏目旗下的广告经纪公司有时候对他睁一只眼闭一只眼。“没有广告费,是富二代砸车的姊妹篇,好好利用可以形成不错的效果。”
涂如雪对经纪人的反应很了解,所以早已做好下一面的应对,“还有,这个内容,也是欧阳制作比较关注的。”
丽雅挂断涂如雪的电话,迅速找到她提及的那个视频。
稍微沉思片刻,便决定采纳涂如雪的意见,将两个素材进行串联……
味至极第二天的生意比起第一天要好一些,客流量要多,但是收入比起第一天要差,才四万八千元!
毕竟,第一天有徐明和蔡麒麟两人的捧场。两人贡献了两万多元,第二天的客流量比起第一天要多,但客人点的菜以套餐居多。消费额度自然就比不上开业第一天了。
四万八千元的流水,出去各种开支,酒楼基本保持着不赚不赔。
虽然没赚钱,戴红旗和孙淼淼两人心中都极为振奋。
因为从客流量来看,味至极的名声开始慢慢地传播开了了。
黄亮自从答应留在酒楼当学徒后,就被安排了一个拖地,搽桌子的活计。
从小到大,从来都是一来伸手,方来张口的他哪里干过这种活计。
只累得腰酸背软,气喘吁吁!
无数次,他都想着甩挑子不干了,不过想起自己老爸和家族成员因为自己的连累而被无数的网友谴责辱骂,导致都敢出门的可怕情景,他又咬牙忍了下来。
这是他惹出来的麻烦,他必须亲自承担起这个责任。
所以,尽管累得不行,他咬着呀忍了下来。
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