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第99章:非遗之战


  苏小婉知道,安禾集团提出的产业联盟提案并非简单的产业规范,而是一场围绕规则的较量。

                  倘若泗科酸野厂被排除在外,那么五一村这些年积累的品牌效应和市场基础将毁于一旦。

                  她一边准备应对方案,一边联系***门和学术界,寻求关于非物质文化遗产保护的法律和政策支持。

                  而此时的安禾集团也在加快行动,他们似乎已经预见了苏小婉可能采取的反击措施,提前开始游说政府和各方势力。

                  “泗科酸野的工艺是一种宝贵的文化遗产,但如果我们不能把它和现代消费者需求结合起来,它就会失去竞争力。”泗科酸野厂的核心会议上,苏小婉这样说道。

                  为了更好地宣传泗科酸野的文化价值,她邀请了一位知名的非遗专家王教授到村里考察。

                  王教授年过花甲,却精神矍铄,他仔细查看了酸野制作的每一个细节,对五一村的传统技艺赞叹不已:“这些酸野罐的发酵技术很有趣,是不是用了当地特有的山泉水?”

                  苏小婉点头:“是的,我们的酸野发酵用的全是山里流下来的泉水,没有任何化学添加剂。”

                  “好!”王教授欣慰地笑道,“你们的手艺是有根基的,如果能系统化整理这套工艺流程,申请成为国家级非遗项目并不是难事。”

                  “可是教授,这需要多久?”唐毅皱眉问道,“安禾那边已经在加速推进产业联盟的成立,如果我们太慢,可能会被他们抢先一步。”

                  “非遗的申报是个漫长的过程,但这不意味着你们没有其他出路。”王教授沉吟片刻,说道,“你们可以从地方非遗名录入手,迅速获得初步的认定和保护。”

                  在王教授的建议下,苏小婉带着团队连夜整理资料,深入挖掘泗科酸野的历史背景、技艺传承和文化价值。

                  李青青带着小梦瑶,走访村里的老艺人,收集酸野技艺背后鲜为人知的故事;唐毅负责联络县文旅部门,确保地方非遗名录的申报顺利推进。

                  与此同时,钟宇的团队也没有闲着。

                  他们策划了一场“酸野工艺直播夜”,不仅邀请五一村的老艺人现场展示制作技艺,还特别设置了“历史故事环节”,通过一段段感人的往事打动观众。

                  “原来一罐酸野背后竟然有这么多讲究!”

                  “泗科酸野厂不仅有技术,还有情怀啊,必须支持!”

                  直播结束后,泗科酸野厂的产品销量再创新高,但更重要的是,这场直播引起了当地媒体的关注。

                  一篇题为《一罐酸野的百年守望》的报道登上了县城的门户网站,迅速获得了大量转载。

                  安禾集团显然注意到了五一村的动作。

                  他们没有选择直接回应,而是通过县政府发布了一项产业联盟的具体计划:成立“酸野标准委员会”,拟定统一的行业标准,以提高区域酸野产品的整体竞争力。

                  “看似是好事,但实际上是借标准之名,行垄断之实。”唐毅愤愤地说道,“一旦标准委员会成立,他们就是制定规则的人,我们的传统工艺可能被排除在合规范围之外。”

                  “别急。”苏小婉沉着地说道,“我们还没有失去所有的机会。”

                  她拿出了一份报告,这是团队整理出来的非遗申报资料,重点突出泗科酸野的历史价值和文化意义。

                  “只要泗科酸野被认定为地方非遗项目,就能拥有特殊的法律保护。”苏小婉说道,“到时候,无论安禾集团制定什么规则,都不能抹杀我们的工艺。”

                  为了阻止产业联盟的成立,苏小婉决定亲自参加即将在县城举办的酸野产业发展大会。

                  她不仅带着地方非遗申报的支持文件,还邀请了王教授作为专家顾问,一同前往。

                  “这次会议,将决定泗科酸野的未来。”出发前,苏小婉对团队说道,“我们不能输。”

                  与此同时,安禾集团内部也在紧锣密鼓地准备,他们显然有信心掌控大会的节奏。

                  张震坐在办公室里,冷笑着说道:“让他们尽情表演吧,到最后,规则依然是我们说了算。”

                  大会当天,泗科酸野厂和安禾集团的代表针锋相对,关于传统工艺与现代标准的激烈争论引发全场关注。

                  而就在会议即将进入尾声时,一位意想不到的嘉宾突然出现,打破了所有人的预期……

                  泗科酸野厂的团队带着满满的信心抵达了酸野产业发展大会的现场。

                  然而,与此同时,安禾集团也调动了大量资源,提前铺设好了天罗地网。

                  会场内,除了地方政府和各大酸野厂的代表,还聚集了许多媒体和行业专家。

                  一场表面风平浪静、实际剑拔弩张的对决即将拉开帷幕。

                  大会的核心议题围绕“酸野产业未来发展方向”展开。

                  安禾集团的代表率先发言,他们高举“产业规范化”大旗,提出一套统一的酸野生产标准:

                  “如今的消费者越来越注重食品安全和标准化生产,酸野行业必须紧跟时代步伐。如果没有统一的规范,我们整个区域的酸野产业将被市场淘汰。”

                  此言一出,会场内响起了阵阵掌声。

                  许多酸野厂的小老板点头赞同,觉得安禾集团的提案对他们这样的中小企业来说是一条可行的出路。

                  “话虽如此,但你们的标准是否考虑到了各地的特色工艺?”苏小婉不慌不忙地站起来,语气铿锵地问道,“酸野的价值不只是口味,更是承载了不同村镇的文化传承。如果一味追求统一标准,那些与众不同的传统技艺是否会被视为不合规?”

                  她的提问让安禾的代表有些措手不及。

                  一时间,会场内议论纷纷,很多人开始重新思考这件事的复杂性。

                  安禾集团的张震却早有准备,他微微一笑,反驳道:“苏小姐的担忧完全可以理解,但我们设定标准的初衷是为了帮助更多的酸野厂提高竞争力。

                  传统技艺当然重要,但没有安全和规模,文化传承也是空谈。我们并不排斥特色产品,只是希望它们能在标准化的框架内发展。”

                  这话看似圆滑,但却暗藏杀机:如果泗科酸野的工艺被判定为“不在标准框架内”,将彻底失去合法性。

                  就在众人被张震的发言带偏时,王教授缓缓站起身,他的声音虽然不高,却透着一种令人信服的权威感:“作为一名研究非物质文化遗产多年的学者,我想提醒大家,非遗工艺的意义远不止食品本身。它们是数代人智慧和情感的结晶,是一种不可再生的文化资源。”

                  他打开随身携带的文件夹,展示了一些关于泗科酸野的历史资料和图片:“泗科酸野的发酵技艺源于明清时期,这种利用天然泉水和野生菌发酵的工艺,是现代工业技术无法复制的。我们不能用简单的工业标准去抹杀这样的文化瑰宝。”

                  王教授的发言引起了很多人的共鸣,尤其是一些媒体记者,他们纷纷开始拍摄记录,将镜头对准了苏小婉和王教授。

                  “但教授,文化再重要也不能凌驾于安全之上。”张震不甘示弱,反问道,“如果传统工艺无法保障食品质量,消费者的健康谁来负责?”

                  王教授一笑,淡定地回应:“这正是泗科酸野的独特之处。他们不仅传承了传统工艺,还结合了现代检测技术,保证了每一批产品的安全和质量。这一点,你们安禾集团做到了吗?”

                  张震一时语塞,脸色铁青。

                  就在辩论进入白热化时,大会的主持人突然宣布,有一位特殊嘉宾要发言。

                  会场的门被推开,一名中年男子走上讲台,他的出现让苏小婉微微一愣。

                  “是林德福!”唐毅低声说道,“他是全省最有名的酸野经销商,也是安禾集团的重要合作伙伴。”

                  林德福的发言让所有人出乎意料:“我听完刚才的讨论,心里很不是滋味。作为一个长期从事酸野销售的人,我深知传统工艺的重要性。几年前,我偶然接触到泗科酸野,它让我看到了传统技艺的魅力。我相信,像这样的品牌,应该被保护和发扬,而不是被所谓的工业标准排挤。”

                  他的态度显然站在了泗科一边,甚至还公开呼吁政府支持非遗工艺。

                  这一表态让安禾集团的代表们面面相觑,而苏小婉则感到一丝疑惑:为什么林德福会在这个关键时刻选择支持泗科?

                  会议结束后,苏小婉拦住了林德福,直截了当地问道:“为什么要帮我们?”

                  林德福沉默片刻,说道:“我虽然和安禾集团有合作,但我更希望行业能百花齐放,而不是被资本垄断。再说了……”他意味深长地看了苏小婉一眼,“你们泗科酸野的未来,很有潜力。”

                  苏小婉敏锐地察觉到,林德福的支持背后,或许还有其他利益考量,但她暂时没有深究。

                  大会结束后,泗科酸野暂时赢得了一场舆论战,非遗工艺的价值被广泛传播,甚至有地方政府部门主动联系苏小婉,表示愿意协助推进地方非遗申报。

                  然而,安禾集团并没有善罢甘休。

                  几天后,一个关于泗科酸野厂“质量问题”的匿名举报信出现在市场监管部门的办公桌上,随之而来的,还有一些负面新闻在网络上迅速发酵。

                  “看来他们要动真格了。”唐毅拿着新闻报道,满脸怒火,“这些黑料明摆着是造谣,我们该怎么办?”

                  苏小婉看着报道,心中暗暗下定决心:“既然他们要打一场黑暗战,那我们就用光明的方式击败他们。”

                  她目光坚定,紧紧握住了手中的酸野罐。


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