第24章 折二十四颗星星
季淮听到这话,转头反问他:“所以你是不打算向你面前这个人请教了么?”
刚打开手机的某人顿时沉默了:“…………”
好像也是。
“你想做什么菜练手?”
“就……番茄炒蛋吧。”叶南祈瞥了一眼于嘉递给他的西红柿说。
“好。”话说完后,季淮默默搬了张椅子坐在他旁边,双手抱着胳膊,一副悠然自得的样子。
叶南祈:“……”合着您这是打算当评委呢??
季淮坐着半天,见他一动不动,便“指使”他道:“愣着干什么?打鸡蛋。”
“哦哦———”叶南祈也不知道自己在这傻怔着干嘛,赶紧四处找鸡蛋。
找了半天,愣是没看见一个鸡蛋。
旁边的于嘉看到他这翻那翻的,便跑过来问他:“你干什么呢?找啥?”
“正好,你知不知道鸡蛋在哪?我找半天都没有。”
“你都找哪儿了?”
叶南祈挠了下头,指着一块地方:“就这边啊。”
“………”
“你咋不说话?”
于嘉依旧没吭声,默默走到旁边的冰箱,打开门,指着冰箱门上好几排的鸡蛋问他:“你不知道鸡蛋一般都放在冰箱吗??”
“…………我确实不知道。”
坐在旁边的季淮“噗嗤”一声笑了,但很快正了神色。
叶南祈看着他:“………”连你也嘲笑我。
这饭不做也罢。
他悠悠地到冰箱门前,琢磨着要拿几个鸡蛋。
平时看白晓做饭也就两三个。
保险起见,为了不把厨房给炸了,少拿一个比较好。
鸡蛋自己倒是会打,只不过手法不太娴熟……
叶南祈从底下拿出一个小碗,把鸡蛋的边缘敲出一点裂缝,然后自信地把裂缝给扣开。
一个完整的蛋黄落进碗里。
就当他沾沾自喜的时候,一个手抖,把一整个蛋壳丢进了碗里。
“…………”这鸡蛋不能吃了。
不过问题不大,他企图用筷子把蛋壳捞出来。
蛋壳出是出来了,但还有一些蛋壳碎混杂在蛋清中,不好挑出来。
叶南祈就改用勺子,可那蛋壳像是和他作对一样死活不肯出来。
最终,他瞅着碗里仅剩的一点点蛋清和蛋黄。
不过依旧问题不大,还有一个鸡蛋没打。
为了吸取教训,他小心翼翼地重复之前的动作。
终于,打好了一个完完整整的鸡蛋。
算是很完美了。
打鸡蛋倒是很好打,但是打完之后,他又不知道自己该干什么了。
一旁的季淮看着他的一举一动,提醒他道:“切西红柿。”
某人还嘴犟:“我知道,刚刚在想其他事儿。”
过了一会儿,叶南祈的脾气摆阵下来,问身后的人:“西红柿切多少?”
“按你鸡蛋的量切。”
“………”您这不是废话呢嘛??
“没有具体比例,你看着切。”
……行吧,那就试试。
实际上,他就切了一个半的西红柿,另一半打算掺着白砂糖吃。
“用哪个锅啊?”叶南祈看着面前各种各样的锅,不禁犯起愁来。
某人坐了半个小时,终于从椅子上站起来,走到他旁边,将一个比脸还大的锅放在叶南祈面前。
他作势就要将鸡蛋放进去。
于嘉观察叶南祈好久了,看他挑鸡蛋壳的时候都替他着急,连忙过来拦住他:“我去,你炒鸡蛋不用油啊??不用油能炒菜吗?”
好心提醒结果就是,好心当成驴肝肺。
叶南祈不知道咋回事,明知道自己错了,还一个劲儿把他往季远方向撵。
于嘉:“………”和你说话就是最大的错误。
叶南祈小时候经常趴在家里的厨房门前看白晓做饭,大概也知道点儿油该放多少。
最后还是油放多了。
原因:手抖。
于嘉瘪嘴:“食堂阿姨的手都没你这么抖。”
叶南祈无语:“闭嘴,一边去。”
于嘉:“…………好,我走。”
叶南祈用无助的眼神转身看季淮,试图从他那寻求帮助。
季淮走过来,把锅里多余的油倒进碗里:“油别浪费,留着下次用。”
“哦。”
处理完油的事儿,叶南祈把蛋液倒进去,等它成型了一点儿就用铲子的边缘试探着熟没熟。
不幸的是,鸡蛋还没熟,一铲子被他铲出个洞来。
叶南祈大概也就对炒蛋会那么一点点。
现在连“大概”也没了。
在他想着怎么处理这个鸡蛋的时候,手上感到一股暖流袭来。
季淮站在他右侧,手握着他的手。
“这样炒。”他给叶南祈示范。
叶南祈的心思根本不在鸡蛋上,而是莫名觉得……
季淮的手好大,足足可以把自己的手包起来,也很温暖。
他用余光瞥去,手指不仅修长,关节也很明显地暴露在眼底。
这个视角看,还能清晰地看见手背上的青筋。
“还不错。”季淮的声音从他身后突然冒出来,打量着锅里的炒蛋。
叶南祈毫不谦虚:“那肯定。”
“也有我一半的功劳。”
“是,都靠你。”叶南祈说着,脱开季淮的手,抓起旁边装着盐的瓶子准备倒。
“现在还不能加盐。”
“哦,知道了——”叶南祈拉着个嗓子,把盐罐子放回原位,“现在是不是应该出锅了?”
“嗯,等会把西红柿放进去煮出汁水。”
“好。”叶南祈把炒蛋倒进碟子里,把砧板上的一块块西红柿放锅里,“西红柿煮多久?”
“没有具体时间,你看它出汁就关火加鸡蛋。”
西红柿炒蛋的灵魂就在西红柿的汁上,这一步当然必不可少,但也得重视。
虽然还不知道明天所谓的“接力赛”指的是什么,规则又是什么,但提前有些准备,总归来说还是好的。
叶南祈把锅盖盖上,靠着厨房的桌子松了口气。
他顺手按开手机,十点多。
打鸡蛋,炒个鸡蛋,原本十几分钟就能完成的事,他瞎折腾了一个多小时。
果然,吃饭是件令人享受的事,但做饭并不是件美事。
叶南祈想,等明天接力赛结束,他再也不做饭了。
不,是坚决再也不碰锅,不进厨房。
趁着西红柿煮着的时间,他跑去瞄了眼于嘉那边。
于嘉不知道在砧板上搞着什么,拿着一卷竹筒。
“你在做什么啊?”叶南祈看着他在卷着什么,竹筒还能吃?
“等会儿你就知道了。”于嘉拿出一把刀,切了几下。
竹筒里是紫菜包饭,堪比寿司。
像寿司,但又不完全像。
叶南祈围着他手中那玩意儿打转:“你这做的是日料?”
等切好后,于嘉才停下来道:“不算是,但又有点像是…………反正我说不是就不是,你可以把它简称为于氏包饭。”
叶南祈觉得他的话特别像绕口令,不过绕来绕去还是给了个总结。
他才不管这东西叫什么,先尝尝为主:“现在应该能吃了吧。”
“应该能。”于嘉示意他自己拿。
虽说品尝美食要细嚼慢咽,才能品味到色香味,但叶南祈拿过来直接一口吞。
“你———”于嘉语塞住了。
叶南祈嚼了几口,发现没什么不对劲:“怎么了?那么大反应干吗?”
忽然,一种呛鼻的气味和突如其来的辣味麻痹了他的神经。
于嘉看到他的反应,把没说完的话接着说:“其中有一块是加了芥末酱………”
叶南祈没法说话,直愣愣地盯着那堆寿司。
一共二十八,有一个加了芥末。
吃到芥末的概率相当于二十八分之一。
“…………”这运气没谁了。
叶南祈吃不下去,跑到垃圾桶旁把嘴里的寿司给收拾了。
回来的时候,于嘉不好意思地对他笑了笑:“那个……我以为你不会吃到,就没和你说,没想到…………”
叶南祈硬是让他把“运气不好”四个字憋了回去:“……没事,算我走运,话说你干吗在寿司里放芥末。”
“我就是闲的没事,放了点芥末酱,结果太辣我吃不了,就剩了一个。”
说罢,叶南祈“哦”了一声,转移话题道:“你旁边那位干什么呢?”
于嘉说:“他啊?我俩今晚没吃晚饭,来这里自己煮面吃,”
“这样啊…”
叶南祈听到有人在叫他,回过身一看,季淮把正煮着西红柿的锅盖掀开了,一阵热气往上飘飘地冒着。
“要是我不在这,恐怕锅已经没了。”季淮拿着锅盖。
“…说话太投入,忘了。”叶南祈溜过去,眼睛往锅里瞟。
果然,西红柿已经像他所说,煮出了汁水,伴着火咕噜噜地翻滚着。
“这是已经煮好了吧?”叶南祈把炒蛋倒进去,“现在是不是能加盐了?”
季淮看着他笑了笑:“你怎么总想着加盐?早晚加都是一样的事儿。”
“我就只是怕味道进不去而已。”
“那你就加,炒个几分钟,然后大火收汁。”
“好。”叶南祈终于如愿以偿地把盐放进去。
他或许是因为爷爷奶奶一辈是北方人,所以自己也从小重口味。
他拿着锅铲瞎搅和了一会儿,把锅盖盖上了,盖子上顿时被热气填满,小孔还不停地冒着气。
几分钟后,叶南祈把锅盖揭开,看着里面。
不由得想到小学写的一篇作文。
“红的像霞…”
黄的像什么来着?
日?不好听。
他想半天没想到合适的词去形容鸡蛋的颜色,只好作罢放弃。
终于,他把辛辛苦苦做了两个小时的番茄炒蛋盛了出来。
叶南祈差点因为太激动而把手上的菜给撒了。
做好菜第一件事,就是先用筷子尝尝味道。
毕竟他第一次做番茄炒蛋。
更准确地来说,是第一次认真的做好一道菜。
他夹起一小块鸡蛋,吹了几口气,塞进嘴里嚼了嚼。
这味道…………说不太上来是好是坏。
总之不咸不淡就是了,能吃就行。
季淮也夹吃了一块鸡蛋:“嗯,还不错,但就是西红柿煮的时间有点少,火没开大。”
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