第72章 开口笑
迫于易飞的要求,王小虎最终还是不情不愿的接过一把爆米花,跑了出去。
不一会便又飞快的跑了回来,不过却没进大门,
在门外远远的叫了一声:“小飞叔叔,我给他了,我要回家睡觉了。”
似是生怕易飞还要追出来安排任务似的,话音刚落便一溜烟的跑回了家中。
易飞原本还有话要对小虎,见状也只能笑笑摇摇头。
五儿心思灵巧,已把易飞的用意猜到了八九分,
轻声问道:“夫君你是不是打算,借助孙家把爆米花卖出去?”
“这倒不是,我其实就想帮小虎出口气,也让孙家以后不要那么张扬。”
易飞淡淡说道:“村里人都穷,平时送一点给大家当零食还可以,除了孙家,用爆米花赚他们的钱就太没良心了,如果要卖也只能挑担去城里卖去。就算不能为民造福,也不可为了贪欲祸害人间,”
“夫君说的好,奴家受教了。”
五儿忽然脸色一正,端端正正向易飞敛衽一礼。
易飞一怔:“五儿,你这是何意?”
五儿直起身子,看着易飞的眼睛正色说道:“夫君技艺高超,时有奇思妙想,但更难能可贵的是,夫君胸怀宽广,行善总于不经意间,奴家钦佩。”
易飞翻翻白眼:“无事拍马屁,你还是惦记着那一锅爆米花吧?放心吧,不会再有人跟你抢了。”
“咕,”
五儿一笑跑开,索性就直接从东棚把爆米花锅给端了出来,
就放在小饭桌上,自己坐在马扎上,翘着小脚丫,
一边吃着爆米花,一边享受着微凉的晚风,
看上去十分惬意。
“少吃点,留着胃口待会吃晚饭。”
易飞再次提醒一句。
五儿此时吃的正解馋,哪里肯听?
“放心吧,现在我的胃口强的可怕,来多少我都能吃得下。”
照旧一把一把的往嘴里塞爆米花。
还真不怪五儿嘴馋,这爆米花是这个世界上第一次出现的美味零食,
又有易飞特意加的蜂蜜,集酥、香、脆、甜于一体,实属自古以来的首创,
别说普通百姓没见过,就连皇帝也听都没听说过。
此时五儿作为品尝爆米花的天下第一人,吃起来那是根本停不住。
易飞走进东棚,先给灶下添两根柴,把快要熄灭的灶火引的稍微旺一点,
用锅炼一点生油,炼熟之后先放一边,
取过韩风送来的两个鸡蛋,全都打入碗中,加入一点点蜂蜜,把熟油倒一点进去,
然后用筷子搅拌均匀。
再去取一碗面粉,加入搅拌好的鸡蛋液,用力和了一会面,揉成光滑的面团,感觉软硬适中的时候,就停下手来。
把揉好的面团一小块一小块的捏下来,约莫有二三十个,全都放在双手手心搓成球状,表面上再沾一点水。
重新把油锅放在灶上,稍微加热一下,马上就把一个个的小面球放入油锅中,
沾水的面球与锅里的热油接触,发出一阵阵“噼啪”的爆响,时不时有热油迸出来,
易飞也不怕,就用一双筷子不停的拨弄着面球,
不让它们粘在一起,也不能粘锅,而且还要保持均匀受热,
没多久,二十多颗面球渐渐变成了金黄色,表面上也都裂开了一道大口子。
成了!
经典小面食:开口笑!
就这么简单!
易飞双手握着锅把,直接端起锅离开灶火,要是再等一会的话,那火候就过了,炸糊了可就没法吃了。
把锅放在地上稍微凉一会。
随后拿来第三口锅,稍做洗刷,
走到院中把晾晒的豆腐干取来一块,就着灶火稍微烘了一烘,
然后放在菜板上,用刀切成手指宽的细条状。
拿锅上灶,炼生油,放葱姜蒜、花椒、八角,放入豆腐条,
一通猛火爆炒。
这豆腐干本身就是泡过盐水的,自带微咸味,所以就不用放盐了,直接出锅。
五儿看似守着爆米花吃的没心没肺,实则一双妙目从未离开过易飞忙碌的身影,
“这位夫君到底是什么人啊?他一身天下无双的厨艺,又有那么多奇思妙想,随随便便就能做出常人吃不到的美味,而且他的一些不经意的做法,又时时饱含深意……”
秀眉渐渐微蹙,双眸却渐渐迷离:“莫非,是上天看我命不该绝,特意派他来指引我的?易飞易飞,一飞冲天,跟着易飞,就能冲天而起?”
胡思乱想中,五儿整个人都变得痴了。
耳边忽然传来易飞的笑声,
“喂,吃傻了?快尝尝吧,这次你又是天下第一啦,看你的胃口到底还能装下多少。”
“唔?”
五儿一怔,急忙晃晃脑袋,回过神来。
抬眼一看,只见易飞一脸笑意的站在面前,
小饭桌上又多了两个盘子,一盘是金黄色的爆炒豆腐干,一盘是堆得高高的金黄色的开口笑。
“呀!爆面花?”
五儿的目光瞬间就被那一堆圆溜溜裂开口子的面球吸引了过去,
惊喜的赶紧拿起一个,放进嘴里细细的咀嚼一下。
“不是爆米花就是爆面花,我看你呀,现在是满脑子浆糊了,”
易飞摇头苦笑一声:“这叫开口笑,尝尝怎么样?不比爆米花差吧?”
“嗯嗯,好吃好吃,真的真的太好吃了……”
五儿一边咀嚼着一边含糊的叫了起来:“同样又酥又脆又香又甜,但却是另一番风味,夫君你到底怎么想到的?竟然随手都能做的这么好吃?”
“呵呵,其实很简单的,我随便一教,你一会就也会做了。”
易飞淡淡一笑,随手取过一个开口笑,尝了一下,
味道还是可以的,比起另外那些让他自认失败的菜肴,这一次的成功率已经可以算是及格以上的水准了。
“赶紧吃吧,天也快黑了。”
易飞说着,拿筷子放在五儿面前,示意她也尝尝刚炒的豆腐干。
“咕咕,咕咕……”
五儿刚拿起筷子,就听半空中传来一阵鸣叫。
五儿和易飞同时神色一紧,赶紧站起来,抬头望空中看去。
还是那只猫头鹰,还是准时准点的,它又飞来了……
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