294.第294章 平常日子的幸福

马金宝还在放羊，李龙抬头看看他，摇摇头说：

“暂时不行。”他指了指两个大的说：

“这两个，我和大强一人一个。”

“那不还有两个吗？”马金宝还真当着要了。

要是换其他人，不管是陶大强还是杨永强，脸皮薄的人还真不好拒绝。毕竟马金宝年纪比较大，算他们长辈一辈的人，人家开口了你不给？那真不好意思啊。

李龙不一样。一来他干的事情，那是比那些长辈都牛的，队里多少年纪大的算是受了他的恩惠的。二来两世为人，把所谓的面子看得并不那么重。

所以马金宝这么一说，陶大强和杨永强两个虽然有心不给，但说不出拒绝的话，都看向了李龙。

李龙摆摆手说：

“洞是永强发现的。他出工又出力，这必然是要多分的。这两只小的就是永强的。永强，你妹已经上初中了是吧？看她瘦的跟李娟差不多，那要大两岁呢！

这样不行啊。这两只獾拿回去，油熬了放好，肉就给家里人补一补。你们家四口人，这两只獾能吃个两三天，也行了。皮子你回去扒了，要不会的话，呆会儿跟着我回去，我帮你扒了，那皮子拿到收购站应该也能卖几个钱。”

李龙就是怕马金宝在自己分了獾之后单独问杨永强要，所以直接就把这獾的用途给安排了。

已经提到钱的事情了，马金宝就是再装浑，那也不能开口了。

不然一个长辈去糊弄一个小伙子的钱，说出去是会被骂死的。

“那我……”马金宝当然还是有点可惜，怎么就没自己啥事呢？自己要早点过来，出把子力，那不就分一只了？

“你要真想要的话，那就看看洞里还有没有。”李龙说道，“这洞我们挖开了，也不知道里面具体有多少。你看着如果还有，那就是你的。

对了，也可能有獾还没回来，在这里等着的话，到晚上如果有獾回来，你也可以埋伏一下……过你这鞭杆子不一定能搞得过啊，得找个大头棒子才好吧。”

李龙给马金宝出完主意，然后就提着獾，示意了一下陶大强和杨永强，三个人一起走了。

太阳已经落山了。

马金宝觉得李龙的话还真有点道理，他看着反正也快回家了，就在这里等等吧。

陶大强直接跟着李龙就去了李家。杨永强想了想，也跟了过去。

他是真不知道这獾是怎么剥皮的。

到李家的时候，天色已经暗了下来，李龙也不见外，对陶大强说：

“大强，你去弄点热水。”

李建国一家都在院子里，看着李龙提着一只大獾子回来，后面还跟着陶大强杨永强，都有些惊奇。

“哪弄的？这是獾啊。”李建国一眼就认出来了，“没咬着你们吧？”

“没有，出来就让拍死了。”李龙说，“我给他们开剥了回家好摆弄。”

“嗯，我去给拿个盆。这油可是好东西。”李建国站起来去拿盆。

梁月梅笑着问：

“大强，永强，你们这是下完网去挖的？”

“嗯。”

“是的。”

李龙拿刀已经开始剥皮，边剥边给其他人解释：

“永强发现的洞，我们去挖的。这大的两个我和大强一个一个，永强拿两个小的。”

李建国把盆拿来，李龙这边已经把杨永强的一个獾给剥了皮。

剥完皮，他对杨永强说：

“油在膛里，我就不给你开了，这玩意儿回家自己去把油扒下来，然后放锅里燷了，凉了后装起来用。”

“好好，我知道了。”杨永强看着李龙在那里剥獾皮，真的很羡慕那技术——感觉似乎那皮子和肉之间就没什么阻隔，用刀轻轻一划就开了。

他当然知道事实并非如此，肯定是有的，只是李龙的技术好，所以才这么轻松。

两个獾皮剥完，李龙让杨永强端着盆把东西拿回去，明天把盆拿回来就行了。

杨永强谢了之后就离开了。

“大强，该你的了。”李龙拿过那个大块头的獾，摸了摸背和腹，笑着说：

“真肥，至少能出半公斤油吧？”

这是秋收的季节，丰收的不光是人们，对于獾这些小型杂食动物来说，也是丰富的季节，或者说囤膘的季节。等到冬天，它们就冬眠了，虽然到时消耗减少，但也是需要大量的脂肪的。

而现在就是囤积脂肪的时候。

剥开大獾的皮，李龙就感觉皮下就已经有了厚厚一层脂肪。

刚才两只小獾其实也各有六七公斤，加起来是比大獾大的。但皮下的脂肪明显没有大獾多。光皮下就厚厚一层油，特别是腹部，李龙已经能够想像肚子里的油有多厚了。

“大强啊，咱们这回可逮着了。这獾膘厚的很，油肥啊！”李龙快速的剥着。因为有脂肪，皮剥起来也异常顺畅，“你呆会儿拿回去，把肚子里的东西清一清，看着咋弄着吃。这么肥，弄着吃应该也好吃的很吧。”

“那咋弄着吃哩？”陶大强是从来没吃过这个。他相信他老爹陶建设应该也没吃过。

“红烧啊！”这题李建国很熟，“獾肉啊，就红烧着最好吃。油和肥肉就炼成油，油治胃病，还治烫伤和烧伤，那肉就直接红烧——多放大料，多放酒，不然压不住膻气。

对了，弄獾的时候，把那血水多洗几遍，不然这些野生的家伙土腥气太重，你们肯定吃不惯。”

“大哥，那这獾明天就你做了吧？”李龙笑着说，“我可不会弄。”

“那行啊。”李建国摆摆手，“这獾这么大，除去油，能做一大锅，到时都分一些。”

这年头李家不缺肉，和别家不一样。所以这个獾，没想着留下来搞个风干肉啥的，就直接红烧着做完，各亲戚朋友家送一些就好了。

陶大强没要盆，直接拽着獾的尾巴回家去了。皮子留在了李家，他的意思是李龙去卖獾皮的时候，顺手把他的一起卖掉。

“这个懒货。”李龙一边剥着自己的那只獾一边笑骂，“大强也懒了。”

“他不是懒，是怯。多出去闯闯就好了。”

话虽然这样说，但实话说，李龙觉得陶大强的确是需要多锻炼。其实他自己在这方面也意识到了，比如坐轮胎下网这事，他已经在锻炼中。

李娟和李强两个就一直在边上看着李龙在边上剥着獾皮，李龙把自家的獾皮剥掉后，对李娟李强说：

“你们离远点儿，这要开膛了，脏气可不好闻。”

李娟和李强两个急忙往后退一退。

李建国这边在摸着獾皮，感叹着：

“这皮子真好。就是太小了些……”

李龙拿刀给獾开了膛，一股子脏气扑面而来。这些杂食的，脏气都不太好闻。李龙看着那肠子肚子，问着李建国：

“大哥，这肠子肚子还要吗？”

“要啊，咋不要？”李建国急忙说道，“来来，我来翻。这可不能浪费——别看咱家这一年吃的肉多了。往前看一年，去年咱家一年到头，就没吃过两回肉，要去年有这东西，那不知多高兴……你去弄油，这肚子肠子我来翻！”

李龙笑了，没多说话。

他重活到这一世开始，基本上就没怎么缺肉，所以感受不深。

但残存的记忆里是真的有去年以前的日子。

虽然是真的能吃饱肚子，但说实话，缺油水缺的利害。

他也想不通一年前自己为什么就不知道去小海子弄鱼、冬天去下兔子套呢？

当然也可能根本不会。毕竟许多技术和经验是重生带过来的。

把獾肚子里的油扒出来，李龙没打算让其过夜，去抽过案子，就在这里把獾给解了，肥肉剔下来，切成薄片，连同油一起放到盘子里。

李娟反应很快，已经在灶台边上烧起火来了。

李龙赞许的冲她笑笑，把锅里的水舀出来，又用锅刷子把锅里刷两下，等火把锅烤干后，他把那些肥肉连同肥油一起倒了进去。

“娟，你退后，我来弄火，别让油溅起来伤着你。”

“我不怕。”

“不怕也不行，你是个女孩，脸面很重要。”李龙把李娟赶走了。

李强也要跑过来，让李龙也赶走了。

理由是他还小。

这时李建国已经把肚子肠子翻好，洗干净，放在了盘子里。

他看看时间，说道：

“这肉先放凉水里拔上，明天做。这肚子肠子，我给爆炒上，呆会儿喝点儿？”

李建国头一次主动叫李龙喝酒，李龙笑着说：

“大哥，听你的。”

油很快就炼好，只放在锅里略一温，就刮了出来。至于剩下的那一点点，这边李建国已经从菜园子里摘了辣子，拔了葱，又剥了蒜，就开始准备爆炒了。

李龙少见大哥做饭，今天倒是觉得可以好好的看看，尝尝。

这时候还没有那么多的声光污染，全村也没有一家有电视的，偶尔能听到狗叫、蛐蛐声、癞瓜子（癞蛤蟆）的声音，再剩下就是偶尔有谁家的孩子哭一声，然后就被父母的喝斥声给镇压了下去。

李家院子里，就只剩下李娟在旁边打着手电，照着给李建国炒菜的光芒和声音了。

李龙果然看得出来，李建国的动作极其熟练，翻炒下作料之类的配合很好，灶下大火，香味满院，倒是有种田园农家幸福生活的感觉了。

像是七八个星天外那种，虽然不能听取蛙声，但这时候，任何一种声音听着都很有感觉。

然后一盘菜出锅，李龙已经把一瓶酒拿了出来。

玻璃瓶的白杨特曲，也算这时候的名酒了。

一盘子菜，并不算多，不过这时候晚饭已经吃过，就算夜宵，而且李家不缺肉，所以孩子们不并馋，主要也是尝尝鲜。一个人吃几块就下了桌子。

李龙摆了三个杯子。梁月梅有点迟疑，笑着说：

“我也喝？”

“喝啊，肯定喝的，反正晚上也没啥事。”李龙说道，“嫂子你也忙坏了，喝一杯解解乏啊。”

“那就喝一杯。”梁月梅笑了。

这种感觉很奇特，两世为人，都没有这么和大哥大嫂一起坐着好好喝一杯聊一聊，李龙感觉有些新奇，又有些惭愧。

其实相比较于老爹老娘，大哥大嫂才是更加实质意义上的家人。而和家人，本身不应该是这样吗？

只是华夏人传统的习惯于内敛，不将情感表达出来。

那就喝一杯吧。(本章完)


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