第二百四十七章 病了
冬月初一,叶佳荣和杨智带着二妹去了来溪村唐国祥家。
“叶大厨,你快看看,这些菜足不足,不够的话我明天再一早买。”
“按照我单子上来买的吧?”
“是的,都是按单子上来的。”唐国祥这次准备办四十八桌,自家亲戚加邻居就是四十三桌,再加上儿媳妇县城的五桌亲戚。
叶佳荣知道城里人与农村人的口味是不同的。
农村人能吃上大鱼大肉就觉得好。
而城里人更多的是吃味道。
所以这次的席一改以往猪肉占绝对的习惯。
猪肉只占了三分之一,常规的咸烧白和炒肉丝是必须的,加了一份狮子头。
鸡肉也没再凉拌,而是做了宫爆鸡丁;鸭子则是烧的啤酒鸭、跳水兔 、卤鹅、泡鸡爪、炸鸡翅、脆皮豆腐、红烧膳鱼……
每一道菜都比以前要精细。
唐国祥要求酒席要好一些,不让城里的亲戚看不起,叶佳荣自然也是打起了精神。
一共给准备了十七道菜,外加一道汤,就是十八道菜。
都说一分付出一分收获。
叶佳荣做出来的菜色香味俱全,自然得到了宾客们的一致好评。
也轻松征服了城里来客。
叶佳荣是厨子,当然是最后上桌吃的。
和唐家几个亲戚邻居坐了一桌吃,旁边就是新娘子的娘家亲戚在聊天。
“以前我听说兰英找了个农村头的,我都替她着急。”
“你着什么急啊?”一个妇人笑问。
“我上山下乡那会儿在农村里呆过的,房子破败不堪的,有些家庭脏得下脚都下不了;吃的就更不要说了……”一个着装讲究的中年女人道:“反正,在我眼里的农村就是这样,没想到,唐家却是完全不一样。”
叶佳荣今天却是能吃得下这些菜,大约也是不太焖油的原因吧。
一边听一边听着她讲话。
“唐家这个院子宽大漂亮,打理得干干净净的,这酒席也是与我想象的大不一样。”女人捂着嘴小声笑说:“我以为还像以前那样端几碗肥肉出来……”
叶佳荣心里抽了抽。
都说士别三日当刮目相看。
上山下乡结束那年到现在也有差不多十年时间了,乡下的变化自然也大。
再加上唐国祥估计会算计,家庭条件不赖,所以这酒席的水准是大大提高。
“还别说,今天这个厨子做的味道很好,比馆子里的都要好,我吃得很满意。”
“确实不错,特别是那道兔子,麻辣鲜香肉质又很嫩的,我是做不出这么好的菜。”
“你要能做出来你都能开馆子了。”
……
杨智听到这里就给叶佳荣挟了一筷子跳水兔送到她碗里。
“以前你做了酒席总是吃不下,今天好像还有胃口,多吃一点。”
“好。”叶佳荣道:“等一下你问问唐大叔,晚上准备多少桌。”
唐家的晚饭也是单独做的。
叶佳荣也是准备了馒头稀饭和干饭。
其实,中午吃了大餐,晚上就想吃点稀饭呢。
“我今天有点累,想歇一歇,你和二妹准备一下晚饭,我炒两个菜就行。”叶佳荣严重怀疑自己是有点感冒什么的,浑身都没力气。
“好,放心吧,你吃过午饭歇一歇,你本来就要认床,今天早上又起得太早了。”杨智很心疼:“晚上的菜我也能炒的。”
“再说吧。”叶佳荣吃过午饭后就在唐家昨晚安排的房间里午休。
昨晚是真的认床,再就是这张床谷草铺的有点少,有些硬了她没睡好。
这会儿觉得疲惫倒头就睡。
叶佳荣醒来的时候觉得外面很安静。
屋顶的亮瓦透进来的光似乎都不太亮。
天啊,她还要做席呢。
连忙爬起来一看,客人们都坐在桌前吃饭了。
杨智和二妹灶台前忙碌。
“我睡过头了。”叶佳荣同学觉得很不好意思。
“大妹没事儿,我和二妹都炒好了,最后一道炒莲白。”杨智面前锅里的油烧得旺旺的,将一大烧箕的莲白倒了下去,挥动了大大的锅铲,叶佳荣看得有些出神。
还别说,这样的杨智给人的感觉很帅气!
叶佳荣不由得放下了心来,也就是说,她培养的两个助手都可以单飞了,像做晚饭这种小事儿压根儿就不用她上阵了。
这样好啊,又可以轻松下来。
叶佳荣最不喜欢的就是事事都要亲力亲为,那样太累。
坐镇指挥多爽。
唐家的酒席做完,皆大欢喜。
按着一块五一桌的工时费收了钱,在他们一家子的感谢声中,叶佳荣和杨智她们回大田坝村。
之前来的时候是叶佳荣搭了二妹,杨智走路。
这会儿,叶佳荣不想骑车了。
“我还是没力气。”叶佳荣道:“要不你先搭二妹回去,我慢慢走然后再回来搭我。”
“不用,杨大哥,你送我姐回去吧,我姐好像是病了。”二妹很担心,大姐一般不生病,一生病就很严重。
就像去年被吓得摔了一跤都晕迷了一天一夜。
“那怎么行,你一个小姑娘自己走我们不放心。”杨智道:“二妹,你骑车先走。”
骑车和走路是两个概念呢,骑着自行车就安全得多,而且她走在前面,自己和大妹在后面也安全。
“对,二妹,你先走吧。”叶佳荣也觉得这个方案还行。
“那我慢慢骑。”其实忙碌了一天大家都累。
二妹骑上自行车走了,杨智蹲在了叶佳荣面前。
“来,老婆,我背你。”
“你不累?”
“不累,背老婆有使不完的力气。”杨智道:“你怎么了,要不要去看看医生?”
“可能是感冒了,没关系,歇上两天就好了。”
叶佳荣还是觉得人肉轿子来得爽些,果断的爬上了杨智的背。
本来嘛,男人就是用来依靠的。
都没力气了还逞什么能。
“回去熬些姜汤来喝。”叶佳荣感觉越来越严重,四肢无力脑袋沉沉的。
“要不,以后不接酒席了。”
杨智想着这一天挣的钱确实多,但是将人累成这样了也没划算。
“胡说,一天挣别人一个月还多的工资不好吗?”叶佳荣道:“只是今天不舒服而已,回头你和二妹再多学点本事,我更轻松些。”
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