第一千一百七十四章 吃得香
挣钱的事儿?
“嫂子,明江说你烧的菜好吃 。”
“那孩子瞎说什么呢,只不过是煮得熟而已,好不好吃也得看舍不舍得放调料,多放一些油啊味精什么的,味道大一点大家都觉得好吃了。”
钟会不好意思的说。
“能煮熟就行。”
叶佳荣给她说了给山上人煮饭的事儿。
“八九十号人,这么多?”
钟会睁大了眼睛:“我煮不下来。”
好家伙,人多,就算挣钱她也没办法接手啊。
一桌至少得八九个菜吧,差不多十桌人了,不行,太多了她一个人搞不定!
更何况,也没地方摆席。
雷家家里堂屋也只能摆四桌而已。
屋外的院坝大热的天谁乐意坐。
“嫂子,不是你想的那样煮饭。”
叶佳荣就说了,每天只搞一荤一素一汤就行了,大锅饭煮起,一元钱一人像盒饭一样的卖,碗都不用洗。
“这样行吗?他们都是城里人?”
钟会无法想象那些个穿着制服啊,工作服的人三五成群蹲在竹林里吃饭的场景。
“城里人怎么了,不煮他们还没地儿吃呢。在外面没那么多讲究,能填饱肚子就行了。”
叶佳荣盘算过了,一个人一元,晚上有一大半的人依然会选择这里吃,一天至少有一百四五的进账,就算三分之一的利润,一个月下来钟会也有一千多的收入。
钟会听了这笔账就心动了。
女儿现在的工资也才五百多呢,一个月一千多,那岂不是当女儿干三个月了?
理想很丰满,现实很残酷。
钟会觉得自己搞不动。
锅灶都不够。
“嫂子,你只需要在村里找两三个手脚麻利的嫂子帮忙”
一个人肯定是忙不过来的。
“灶,好简单啊,拖一车砖回来在外面搭两个就能烧。”
这山脚下的人最不缺的就是木柴。
老大一截木头直接劈开当柴火烧。
“就按我说的做一荤一素一汤,煮一大锅的饭,给他们准备大盘子,一人一元钱,饭菜随便添……”
这可真是一个不错的主意。
钟会立即就决定干了。
当下和叶佳荣就出门找人。
“村里有两个关系好的嫂子,就请她们帮忙了。”
钟会看了一眼堂屋的自家大嫂:“我是不会请她的。”
叶佳荣想换作是我也不请她。
至于说买砖的事儿压根儿就不是事了。
雷明江这边和叶佳荣确定了修房,就去砖厂买了十万匹砖让大车给拖到了村口。
好在他要修房的地方离村口只有一里路,砖都不用二次运输。
要不然,单是运输费又得花掉一大笔。
竹林里,钟会在自己的自留地里铲平了一块空地,砌起了灶搬来了锅。
这个村子里的人吃水都是直接在溪里面挑的。
这会子用水倒是方便得很。
“雷二嫂,我们来帮忙了。”
一个是余家的媳妇叫阿莲,一个是邓村长的侄儿媳妇叫潘英。
“多谢多谢。”
钟会是许诺给她们开工钱的。
这两个妇人当然高兴了。
家门口就能挣钱,动作自然麻利得厉害。
潘英擅长煮大锅饭,家里还有一个大甑子,村里谁家办席都用这个甄子蒸饭的,她都会帮忙。
阿莲也会做饭,经常给厨子打下手。
钟会请了两个人来,三人联手,第一顿就做的是笋子烧鸡和凉拌四季豆,煮了一个酸菜粉丝汤。
“这菜好吃!”
“对,想!”
“饭也好香啊,为什么我们单位食堂里没有这香味?”
“大娘啊,你手艺真不赖!”
一群小伙子一人端一个盘子边吃边称赞。
“好吃吧,好吃以后天天煮给你们吃,不过,你们得自己洗碗,洗了就放在我那个竹筐里面,要不然我这老腰还真受不住。”
钟会其实有些不好意思的,馆子里收了钱吃了就走人,哪有自己洗碗的道理。
结果叶佳荣说别惯着这群年轻人。
洗一个碗而已,累不坏。
再说了卖的价格便宜,只相当于是卖了饭菜的钱,没有添加服务的资本。
“行,大娘,没问题。”
小伙子们自然是满口答应。
“吃慢点,锅里还有呢,别咽着了。”
钟会看着他们吃得高兴自己心里也开心了。
这些孩子都喊自己大娘,想想也是,明江都快满三十了,自己确实是大娘了。
“头儿,怎么回事呀,我吃这饭老香了,我都吃了三碗了。”
“天,三碗,你这是要让大娘亏本啊?”
“那要不我多给一元钱。”
小伙子有些不好意思。
“不用不用,你吃得多一点他吃得少一点,我也亏不了。”钟会也实诚,不好意思收:“或许,也不是你吃得多,而只是饿了,就觉得什么都好吃。”
“不是,大娘,你这饭真的香。这米是什么米啊,回头我买一些带回去给我妈煮来吃。”
“米就是我们村里人卖给我的,我估计也没什么特别的地方。”钟会一边给他添着菜一边笑道:“我想,大约不是米的原因,而是水的原因。”
噢,怎么说?
“我以前也将家里的米带到城里去煮。也感觉到回来吃的比在城里的香得多。同样是我煮,一样的米,为什么换一个地方就不行了呢。我想了很久,就觉得是因为我们煮饭都用的这个山溪水。”
“对对对,肯定是水的原因。”
旁边一个小伙子也赞同这个话题:“我告诉你,老林,我老家有一口古井,从那口井里挑回家的水煮的稀饭绿油油的,有皮蛋香味。相隔不远有一口沙井,沙井很浅,煮的饭就没有这个香味”
“那是因为你们那口古井里的水含碱重。”
……
一群人边吃边说,最后心满意足的打了饱嗝去溪边洗碗。
“大娘,明天吃什么菜?”
“呵呵,我还没想好,明天你们早点来。”
钟会笑了,她等会儿得数钱,看除掉开支能挣多少。
今天雷明江也很忙,等忙完了跑过来想吃老娘煮的饭菜,结果都只剩一点点了。
“还真是能吃啊。”
钟会算了一下,这一顿煮了五十斤的米,居然都吃了个底朝天。
“主要都是年轻人,又是干重活的,饿了自然吃得多。”
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